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据商务部监测，1月30日，各地生活必需品市场供应总体充足，价格涨幅较前一日有所放缓。粮油价格基本平稳，百家大型农副产品批发市场粮食批发价格比前一日上涨0.1%，比节前（1月17日）上涨1.1%；食用油批发价格与前一日持平，比节前上涨0.5%。肉类价格稳中略涨，猪肉、牛肉价格分别为每公斤49.54元和69.65元，比前一日均上涨0.4%，比节前分别上涨3.6%和1.0%；羊肉价格每公斤67.17元，与前一日持平，比节前上涨1.3%。禽产品价格小幅波动，白条鸡价格每公斤19.28元，比前一日上涨0.2%，比节前上涨0.8%；鸡蛋价格每公斤9.44元，比前一日下降0.4%，比节前下降0.5%。蔬果价格小幅上涨，30种蔬菜批发均价每公斤5.96元，比前一日上涨0.7%；6种水果批发均价每公斤6.59元，比前一日上涨0.1%。
各大商贸流通企业加大补货力度，上货量普遍较前几日增加3倍左右。随着各级商务部门组织商贸流通企业加大补货力度，前几天部分超市出现空架的情况明显缓解。
1月30日，湖北生活必需品市场运行总体平稳，价格基本平稳，来自各地支援的蔬菜、方便食品等陆续增加。武汉正常营业零售网点约1100家，大米、食用油可保障供应10天左右，猪肉、鸡蛋可保障供应9天左右。
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