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山东：鸡蛋延续跌势，蛋雏鸡向上
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/3/23 0:20:16 关注：395 评论： 我要投稿
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第11周（3月9日-3月15日），3月中旬复工复产对蛋价的提振效果一般，我省鸡蛋价格回落，低位震荡，在7元以上依然有压力。第11周鸡蛋销售平均价格为6.57元/公斤，同比回落0.45%，环比回落0.45%。就全省监测的26个价格县来看，目前我省最高价为7.00元/公斤，最低价为6.00元/公斤，蛋鸡配合料价格与上周相比略降。本周蛋雏鸡为3.44元/只，同比升高10.61%，环比回升5.85%。
近期鸡苗价格有所反弹，显示出养殖场户补栏积极性有所增加。由于前期淘汰鸡有所减少，后期仍有淘汰需求，预计后期淘鸡会逐步上量，因此也有补栏需求。目前补栏积极性增加对于6月份后鸡蛋供应或存在一定压力。
淘汰鸡方面，随着农贸市场逐渐开市，淘汰鸡价格短期内有所回升，预计淘汰鸡出栏量或恢复性上涨。由于淘汰鸡价格一般，目前处于正常淘汰的节奏，不会过度减少当下鸡蛋的供给。若6月份后淘汰鸡出栏量较大，届时可能会影响鸡蛋供应。尤其需关注当下的补栏情况及后续的淘汰鸡出栏情况。
后市来看，目前大部分省份开学继续延后，或开始线上课程，因此学校需求仍未启动。餐饮行业恢复缓慢，目前大多数餐饮店仅依靠外卖维持营业。随着工厂复工数量增多，销区缓慢恢复，市场流通有所好转，但是跟往年比，库存压力依然较大。
随着清明节的临近，鸡蛋需求或短暂回暖。鸡蛋价格存在一定的季节性规律，其中春节前、中秋节前、国庆节前涨价比较明显，清明节前需求上升导致价格上涨的规律也存在，但是由于今年供应量充足，预计上涨幅度有限。
总体来看，进入3月份，2019年11月份补栏蛋鸡即将进入产蛋高峰期，短期内由于在产鸡存栏量处于高位，并存在继续增加的趋势，加之淘汰鸡较少，短期鸡蛋的供应压力或增大。同时，需求低迷，清明节前或小幅反弹。
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| 文章编辑：一米优讯 |
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