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梅州市猪价连跌10周后企稳回升 预计近期猪肉价格总体稳定


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/6/1 14:16:02 关注:202 评论: 我要投稿

  昨日,记者走访梅城多家农贸市场了解到,近期猪肉整体价格回落,部分肉类零售价格从年初高位回落近10元/斤。市价格监测中心数据显示,我市猪价连跌10周后本周开始企稳回升,生猪平均价格在5月22日触底(30元/公斤)。目前,我市市场猪源充足,预计近期猪肉整体价格将以稳定为主。
  记者走访梅城百花洲市场、华建市场、龙坪市场发现,每个市场的猪肉价格稍有不同,但不少摊档老板均表示猪肉下降一段时间后近期又开始回升。“三层肉每斤24元,排骨每斤38元,瘦肉每斤28元。”华建市场一猪肉摊档老板表示,相比4月底,猪肉价格每斤平均下降2-3元。“猪肉批发价格降了,我们零售价格随之下降。”百花洲市场一摊档老板说,目前该摊档瘦肉30元/斤,排骨40元/斤,相比前几天有所回升,但与年初相比降幅还是较大。龙坪市场一摊档老板表示,整体来说,瘦肉型猪肉价格下降较多,大肥猪猪肉价格则比较稳定。
  市价格监测中心统计数据显示,本周我市生猪出场价环比下降0.59%。总肉平均批发价为20元/斤,环比上升0.76%。零售方面,排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉平均价为36.64元/斤、31.64元/斤、26.43元/斤、25.86元/斤,分别环比下降0.79%、1.56%、0.79%、2.82%。
  据中国养猪网价格数据显示,全国猪价在本月中旬触底后反弹,梅州呈现同样趋势。“我市猪价连跌10周后,本周开始企稳。生猪平均价格在5月22日触底(30元/公斤),维稳三天后开始回升,涨幅为3.33%。”市价格监测中心负责人分析,一般来说,猪肉价格滞后生猪价格,加上总肉价格上涨幅度细微,对零售端影响不大。目前,我市市场猪源充足,城区日屠宰量较学生返校复学前有所提升,预计近期猪肉消费较为稳定,猪肉整体价格将以稳定为主。
文章来源:梅州日报;作者:严海苑     文章编辑:一米优讯     
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