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山东沂源:生猪猪肉价格呈现周期性波动


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/7/2 22:49:37 关注:348 评论: 我要投稿

    山东省沂源县综合市场主要生活消费品监测数据显示,沂源县生猪猪肉价格呈现周期性波动。

  当前,沂源县的生猪价格为17.00元/斤,比月初的15.00元/斤上涨13.33%,较年初的16.00元/斤上涨6.25%,生猪价格上涨较明显。生猪价格上涨直接影响下游产品猪肉价格,当前集贸市场精瘦肉价格为28.50元/斤、五花肉28.00元/斤,较月初的24.00元/斤、五花肉22.00元/斤分别上涨27%和27.2%;较年初的28.00元/斤、五花肉25.00元/斤分别上涨1.7%和12%,超市价格波动情况与集贸市场类似。

  通过市场调查,生猪、猪肉价格上涨首先是市场生猪供应量周期性减少,由于去年以来生猪猪肉价格上涨后,去年下半年养殖户新一轮养殖热情增加,第一周期养殖的生猪悉数出栏后,前期生猪猪肉价格出现逐渐下降态势,而目前生猪出栏进入周期性短缺,市场供应量减少,导致目前生猪猪肉价格上涨;其次国内生猪养殖依旧受非洲猪瘟疫的影响明显;第三是受新冠疫情影响,进口猪肉量相对减少。

  以上诸多因素导致目前生猪、猪肉价格上涨,从市场走势看,生猪、猪肉价格在短期内仍有上涨空间,但上涨幅度不会太大,今后长期看,生猪、猪肉价格将呈现缓慢下降态势。(山东省沂源县发展和改革局 唐加玉)

文章来源:山东省沂源县发展和改革局 唐加玉     文章编辑:一米优讯     
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