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佛山中南市场：一周猪、牛、羊交易情况（6月22日-6月28日）
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/7/6 19:24:22 关注：266 评论： 我要投稿
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猪：本期（6月22日-6月28日）生猪总成交量13890头，相比上期（6月15日-6月21日）减少了916头（上期生猪总成交量14806头），环比上期下降了6.19%，猪日均交易量1984头。本期白条肉均价41元/公斤，价格环比上期价格上升2.5%（上期猪肉价格40元/公斤）。
牛：本期（6月22日-6月28日）牛总成交量448头，相比上期（6月15日-6月21日）减少了4头（上期牛总成交量452头），环比下降0.08%，牛日均交易量64头。本期牛肉均价77.8元/公斤，价格环比上期下降了0.26%（上期牛肉价格78元/公斤)。
羊：本期（6月22日-6月28日）羊总成交量58头，相比上期（6月15日-6月21日）减少了1头（上期羊总成交量59头），环比下降了1.69%，羊日均交易量8头。本期羊肉均价76元/公斤，价格与上期价格持平(上期羊肉价格76元/公斤)。
分析：
交易量方面：随着端午节日效应消退，肉类消费仍处于夏季疲软期，猪牛羊肉端市场消费需求小幅下降，导致本期猪牛羊交易量下降。
价格方面：随着天气越来越炎热，生猪生长速度放缓，养殖户扛价惜售情绪渐浓的共同影响下，我市猪肉价格回升。牛羊肉价格稳定，未有较大幅度调整。
预测：
由于目前生猪市场标猪供应仍偏紧张，加上高温天气下生猪生长速度放缓，养殖户压栏惜售成为常态，预计我市生猪价格还在上涨通道。牛羊肉方面，由于国家进一步控制牛羊肉的进口，牛羊肉缺口预计会进一步扩大，但由于高温天气影响，市民对牛羊肉消费热情不高，我市牛羊肉价格或多窄幅调整。
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| 文章编辑：一米优讯 |
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