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鸡蛋现货出现波动，但整体力度表现一般，表明供应端压力较同期偏大；此外，本年度鸡蛋现货价格高位基本已经形成，从后期的季节性走势看，鸡蛋价格将步入偏弱走势；短期老鸡淘汰速度虽然增加，但是随着天气凉爽，产蛋率逐步回升，鸡蛋供应压力仍难以缓解，抑制蛋价走势，拖累近月合约价格。长期来看，由于春季补栏偏低，同时夏季淘汰偏高，整体产蛋鸡存栏预计维持下滑趋势，将逐步改善鸡蛋供需结构，有助于推动年底现货价格上升。伴随蛋价波动，预计养殖维持微利状态；基差上，现货弱势拖累基差，短期存冲顶可能，后期进入走弱趋势。
操作上，建议维持多1空10，多1空5的套利头寸；长期，产蛋鸡存栏将下滑将推动供应端压力下降，12月至1月期价上行空间值得可期，长线单逢低布局远月多单。
1、全国在产蛋鸡高峰期产蛋率情况跟踪(8月31日)
据天下粮仓网监测,截止8月31日,全国在产蛋鸡高峰期产蛋率为91.32%,较上月底的90.92%回升了0.4个百分点。虽然目前全国大部分地区天气仍然炎热,但是自处著过后,早晚气温开始有所下降,与此同时,前期的持续降雨天气近日也明显改善,有利于蛋鸡养殖。因此,本期蛋鸡高峰期产蛋率稍有回升。
2、蛋鸡淘汰量及淘汰日龄周度统计(第35周)
据天下粮仓网监测的111个样本监测点第35周蛋鸡淘汰量为336.65万只,较第34周的268.28万只增加了68.37万只,增幅为29.88%。本周鸡蛋价格仍延续上周涨势,但是因屠宰企业大规模限产,养殖企业趁着当前淘汰鸡价格仍处于高位锁定利润岀栏,且本周后半周淘汰鸡价格已降至5元以下,屠宰企业亏损情况有所好转,开机情况较上周继续増加。但是屠宰场白条鸡产品销量欠佳,屠宰场开机率暂时很难再大幅提升。预计短期蛋鸡淘汰量整体仍处于低位,但淘汰量仍可能逐步提升。
3、2020年8月份蛋鸡苗销量调查分析
天下粮仓网讯:据天下粮仓网纳入调查的22家同口径样本孵化企业8月份商品代蛋鸡苗总销量为3863万羽,较7月份总量3036增加了827万羽,环比增幅为27.24%48家口径样本孵化企业8月份商品代蛋鸡苗总销量为5756万羽,较7月份总量4753增加了1003万羽,环比增幅为21.107月份鸡蛋价格的大幅上涨导到孵化场订单激増,孵化场订单大多排至9月份,8月份排单整体顺利,8月份鸡苗销量较7月份明显增加,但是,8月初开始蛋价迅速回落,前期涨幅基本回吐,孵化场新单减少,且部分孵化场有退单现象,虽然8月份下旬蛋价再次回升,但是蛋价起伏较大,市场观望情绪加重,8月份鸡苗销量低于之前预期值。预计9月份鸡苗销量或再次减少,其中22家同径样本企业鸡苗销量或降至3559万羽,环比降幅为7.87%。
截至9月4日，蛋鸡养殖利润25.10元/只，上周28.51元/只，蛋价近期上下波动，导致养殖利润出现反复；由于今年蛋鸡存栏整体偏高，加上鸡龄普遍年轻化，鸡蛋供应压力较大，会限制后期养殖利润走向，预计年底养殖维持微利状态。生猪养殖利润高位震荡，毛鸡利润持平为主，肉鸭养殖利润高位大幅回落。
鸡蛋现货拉升，盘面价格偏弱，推动本周基差走升。整体鸡蛋现货表现不及预期，预计短期上行空间受限，盘面基差将受拖累，后期有步入季节性下滑趋势之中。远月基差跟随走高，后市同样存下滑走势，基差季节性触顶，后期逐步走弱不利短期蛋价。
截至9月4日，主产区鸡蛋现货均价3.64元/斤，上周价格3.74元/斤；淘汰鸡10.30元/公斤，上周11.02元/公斤；鸡蛋现货价格出现摆动，但整体力度弱于同期，表明产蛋鸡存栏相对偏高，鸡蛋供应压力限制鸡蛋价格表现，预计本年度鸡蛋现货高点已经形成，后期现货有进入季节性偏弱可能。淘汰鸡价格回落，终端需求不旺，限制肉鸡需求，屠宰限产，导致淘汰鸡出栏数量受限。
长期来看，由于年初补栏量偏低，同时夏季淘汰量偏高，年底的产蛋鸡存栏量将维持历史低位水平，鸡蛋长期供需有偏紧预期，支撑现货长期走势。鸡苗价格有所回落，伴随养殖利润波动，蛋鸡补栏预计表现一般。
价格分析：现货短期季节性弱势，期价维持近弱远强
鸡蛋现货出现波动，但整体力度表现一般，表明供应端压力较同期偏大；此外，本年度鸡蛋现货价格高位基本已经形成，从后期的季节性走势看，鸡蛋价格将步入偏弱走势；短期老鸡淘汰速度虽然增加，但是随着天气凉爽，产蛋率逐步回升，鸡蛋供应压力仍难以缓解，抑制蛋价走势，拖累近月合约价格。长期来看，由于春季补栏偏低，同时夏季淘汰偏高，整体产蛋鸡存栏预计维持下滑趋势，将逐步改善鸡蛋供需结构，有助于推动年底现货价格上升。伴随蛋价波动，预计养殖维持微利状态；基差上，现货弱势拖累基差，短期存冲顶可能，后期进入走弱趋势。操作上，建议维持多1空10，多1空5 的套利头寸；长期，产蛋鸡存栏将下滑将推动供应端压力下降，12月至1月期价上行空间值得可期，长线单逢低布局远月多单。
操作建议：套利单参与买1卖10，买1卖5，长线单边逢低买入12月合约、01合约。
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