一、猪肉价格市场情况
本周我县猪肉价格零售均价为68.83元/公斤,环比下跌1.91%。其中:精瘦肉57.3元/公斤,环比下跌6.53%。牛腿肉价格为79.6元/公斤、羊腿肉价格为69.6元/公斤,环比均持平。
二、涨跌原因分析
本周猪肉下跌主要因为生产环节养殖规模回升、以及运输物流环节的恢复和加快价格出现下跌。
三、后期预测
但随着中秋、国庆假期的临近,肉类的消费量还会攀升,价格还会有一定的浮动。
四、对策建议
1.因地制宜制定政策,定期研判生猪生产形势、屠宰调运、猪肉上市及价格变化等,并及时采取相应措施。
2.在加强疫病防控的基础上,强化市场监管,坚决打击哄抬物价、囤积居奇、价格欺诈等各类价格违法违规行为,切实维护良好有序的市场秩序。
3.是加大冻猪肉储备投放并落实困难群众价格补贴,加大宣传力度,引导群众对肉类产品的科学合理消费。
4.从生产端、市场管理端、销售端共同发力,确保猪肉市场保供稳价。
5、依法从严从重打击各类串通涨价、哄抬价格、价格欺诈等违法行为。对有关举报事项第一时间受理、第一时间处置,坚决打击哄抬物价,囤积居奇,强制搭售,捏造、散布涨价信息,推动商品价格过高上涨等违法行为。
6、广大经营者要兼顾利益与社会责任,合法合理定价,严格守法经营。
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