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一、全国主产区种蛋行情走势
二、全国主要省份鸡苗行情走势
三、全国主要省份毛鸡行情走势
四、近期市场预测
（一）大肉食
1、种蛋：中小场报价1.2-1.8元/枚，大场报价在1.8-2.2元/枚。受毛鸡上涨、鸡苗销售计划排单顺畅，孵化场上孵积极性提高，种高蛋供应量平稳，预计一周内种蛋价格以稳为主或小降。
2、鸡苗：小场鸡苗报价1.8-2.2元，大场报价2.2-2.8元，受毛鸡价格持续上涨影响，鸡苗计划排单顺畅。预计春节前鸡苗价格以稳为主。
3、毛鸡：近期受疫情影响，消费者开始备年货，所有食品需求上升，进口肉类频繁检出新冠影响，消费者更倾向购买鲜品鸡肉，毛鸡价格上涨，屠宰厂持续拉升产品售价，整体产品价格涨幅赶不上毛鸡涨幅，屠宰厂亏损。预计毛鸡价格在4.5-5元/斤之间徘徊浮动调整，一周内先涨后跌。
4、鸡肉冻品：受新冠疫情影响，受进口产品影响，但存一定不确定因素，各大专院校提前放假，拿货谨慎；今年受疫情影响家庭消费提前备货，家庭消费端增加，屠宰厂顺毛鸡上涨影响趁机拉升鸡肉售价，以市场毛鸡收购屠宰厂持续亏损（屠宰单只亏损1元左右），当前多数屠宰厂按需宰鸡，预计鸡肉产品综合售价在11000-13000元/吨之间浮动上下调整，一周内鸡肉产品以稳为主。
（二）817鸡
种蛋：种蛋报价0.75-元/枚左右，预计一周内种蛋价格以稳为主。
鸡苗：预计一周内817市场鸡苗1.1元/羽，以稳为主或上下浮动调整。
毛鸡：近期817规格鸡供应量偏少，南方活禽及冰鲜需求增加，毛鸡价格提升，当前屠宰厂宰鸡持续亏损，使817价格居高不下，受冻品新冠严查影响，加上春节家庭端消费提前备货，冻品白条走货稍有加快，冷库库存压力稍有减缓； 817屠宰厂收购毛鸡积极性一般，预计817毛鸡价格4.5-5元/斤毛鸡价格以稳为主或上下浮动调整。
五 整体分析：
受新冠疫情影响，临近春节学生、农民工开始陆续返乡，各省也陆续出台留异地过年政策；个别地区农村开始严格管控，小区、农村进行封闭管理，严防输入，村要求农民工、学生返乡提前向村镇报备等一切管理措施。今年家庭消费，提前备米、面、油、肉类，提前备货促进鸡肉端需求增加，加上前期受进口产品频繁检出新冠病毒影响，鲜品肉类需求增加，屠宰厂顺毛鸡上涨影响趁机拉升鸡肉售价，以市场毛鸡收购屠宰厂持续亏损（屠宰单只亏损1元左右），当前多数屠宰厂按需宰鸡，鸡肉销售商采购谨慎，不敢大批采购备货，预计鸡肉产品综合售价在11000-13000元/吨之间浮动上下调整，一周内鸡肉产品以稳为主。
2021年1月19日
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