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据监测的批发市场销售数据显示，上周后期，北京市场鸡蛋价格出现了反弹。
7月9日，北京市场鸡蛋批发平均价是8.66元/公斤，比前一周同期（7月2日）的8.43元/公斤上涨2.73%；比上月同期（6月9日）的8.75元/公斤下降1.03%；。周环比小幅上涨；月环比小幅下降。前一周末，月环比下降5.17%，上周月环比降幅明显收窄。
去年同期，北京市场鸡蛋交易在露天的临时交易区简单复市，批发平均价是5.93元/公斤，上周末的价格比去年同期比上涨46.04%。
上周后期鸡蛋价格上涨，主要是受到两方面因素的影响：一方面是受到肉价反弹的影响，上周后期猪肉价格出现反弹，对蛋价多多少少产生了一些拉动作用；一方面带有季节性上涨的因素，每年进入夏季以后，特别是出现高温天气以后，蛋鸡会产生应激反应，食欲下降，产蛋量下降，鸡蛋的生产成本增高。一般而言，全年蛋价的最高点一般出现在夏季。所以，上周后期蛋价上涨，主要是两种因素拉动的。
尽管夏季蛋鸡的产蛋量会下降，但是从市场的供应状况来看，上市量仍然是比较充足的，到养鸡场收购鸡蛋，都是满载而归的。养鸡场既不缺鸡蛋，也没有多少富余。目前鸡蛋的消费仍然比较弱化，需求对蛋价的拉动作用比较小。
河北地区的蛋鸡养殖场新鸡补栏的活动仍在继续，也有一些新鸡在近期相继进入开产期，市场上中码鸡蛋的占比在缓慢增加。由于不时地有新鸡进入开产期，一些养鸡场老鸡的淘汰速度也在逐渐加快，鸡蛋供应偏紧的状态一时难改。特别是在近期猪肉价格出现上涨，淘汰产蛋鸡的价格也有所抬头，为老鸡加快淘汰创造了条件，使得老鸡淘汰的速度有所加快。老鸡淘汰，也使得鸡蛋产能恢复的速度放缓，鸡蛋价格继续坚挺并且在高位运行的时间会延长一些。
蛋价短时间内不会出现明显的涨跌幅度，现在看来，在随后的一段时间内，仍然会维持近期的走势。
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