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山东:牛羊肉继续向上,活牛活羊回升


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/11/8 11:37:52 关注:405 评论: 我要投稿

  第44周(11月1日-11月7日),我省牛羊肉价格持续向上走高,活牛活羊回落后反弹。截至第44周末,牛肉价格为81.75元/公斤,同比降低0.51%,环比回升0.37%;羊肉价格为89.29元/公斤,同比升高5.07%,环比回升0.08%。
  从活牛活羊市场来看,活牛活羊价格自上周回落后开始回升。截至44周末,活牛为34.85元/公斤,同比下降1.16%,环比回升0.06%;活羊当前最低价为30.00元/公斤,最高达到42.00元/公斤,全省平均为35.10元/公斤,同比降低0.48%,环比回升0.37%。
  牛羊肉价格持续走高,主要是消费需求回升所致。据监测,目前牛肉市场交易量同比增加40%,环比升高0.58%;羊肉市场交易量同比升高39.05%,环比升高0.7%。后市来看,冬季是牛羊肉消费旺季,气温降低、需求回暖将支撑牛羊肉价格上行。预计后期牛羊肉市场将维持偏紧的态势,价格呈现高位震荡态势,但受高价位抑制,价格不会出现大幅涨落,短期内高位小幅调整。

文章编辑:一米优讯     
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