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海南:猪肉及其替代品市场价格运行总体平稳


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/12/2 7:45:07 关注:210 评论: 我要投稿

  2021年11月22日-28日,3种猪肉市场价格环比呈下降趋势,整体价格环比下降1.29%,零售均价为51.18元/公斤。其中排骨、精瘦猪肉、五花肉,环比分别下降0.5%、1.24%、2.14%,零售均价分别为64.17元/公斤、48.61元/公斤、40.76元/公斤。
  5种猪肉替代品市场价格环比表现为“3涨2降”,整体价格基本持平,零售均价为80.13元/公斤。其中白条鸡、羊腿肉、白条鸭价格升高,环比分别上涨0.27%、0.2%、0.15%,零售均价分别为33.5元/公斤、104.32元/公斤、27.11元/公斤;鲜牛肉、牛腿肉价格降低,环比分别下降0.35%、0.4%,零售均价分别为117.36元/公斤、118.36元/公斤。
  本期猪肉及其替代品的零售价格仍处于总体稳定的局面,猪肉零售价格小有下降,猪肉替代品零售价格基本持平。与过去的“高价猪肉”相比,目前猪肉价格连续一段时间都在低位运行,得益于生猪产能的充分恢复。预计后期,受消费回暖和气温降低等因素影响,猪肉零售价格或将呈小幅上涨趋势。

文章编辑:一米优讯     
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