自十月份至今,平邑县鸡蛋行情波动较为明显,总体看涨。
1、市场行情。10月份,平邑县鸡蛋市场行情表现良好,10月1日,鸡蛋价格为8.2元/公斤,之后鸡蛋价格成上涨趋势, 10月21日价格为9元/公斤。11月份,平邑县鸡蛋市场行情成上涨趋势并趋于平稳,11月4日,鸡蛋价格为10.2元/公斤,11月11日,鸡蛋价格上涨为10.8元/公斤,之后一直维持10.8元/公斤,直至11月25日。价格较10月初环比增长31.7%。12月份,平邑县鸡蛋市场行情较11月份行情成下降趋势, 12月2日至12月9日,鸡蛋价格维持10元/公斤,之后鸡蛋价格略有下跌,至 12月31日价格为9.6元/公斤。
2、原因分析。由于2020年鸡蛋市场行情低迷,而饲养成本增大,蛋鸡养殖亏损明显,蛋鸡养殖场(户)为了止损,淘汰蛋鸡积极性比较高,养殖场(户)补栏、扩栏积极性差,新增产能比2020年同期减少明显,造成鸡蛋市场供给减少,这是2021年蛋价同比增长的原因之一;今年玉米平均价格3200元/吨,与去年同期相比,增长290元/吨,增幅9.06%;今年豆粕平均价格3920元/吨,与去年同期相比,增长320元/吨,增幅8.16%;今年豆油平均价格9100元/吨,与去年同期相比,增长2300元/吨,增幅25.27%;养殖人工费和运费与去年相比,增长也较为明显。玉米、豆粕、豆油价格持续高位运行,加上人工、运输等价格上涨影响,这也是造成鸡蛋价格上涨的原因之一。
3、市场行情预测。近期,鸡蛋需求量趋于稳定,价格不会出现大幅波动,我县12月份鸡蛋价格基本稳定在10元/公斤。但是饲料原料价格的上涨,以及接近年关市场需求量会有所上升,预计从12月底至过年我县鸡蛋市场会保持良好行情,并有小幅上涨。
(平邑县畜牧发展促进中心 谢超)
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