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山东:牛羊肉价格走高(12月20日-12月26日)


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/12/28 19:23:41 关注:192 评论: 我要投稿

  第51周(12月20日-12月26日),我省牛羊肉价格走高,牛肉弱势回升,羊肉持续上行,活牛活羊价格向上。截至第51周末,牛肉价格小幅向上,为81.96元/公斤,同比降低1.62%,环比回升0.12%;羊肉价格继续走高,为89.33元/公斤,同比升高1.96%,环比升高0.46%。
  从活牛活羊市场来看,活牛企稳后上行,活羊价格回升。截至51周末,活牛为34.71元/公斤,同比下降1.75%,环比升高0.71%;活羊当前最低价为30.00元/公斤,最高达到40.00元/公斤,全省平均为35.04元/公斤,同比降低4.55%,环比回升0.86%。
  牛羊肉价格高位走高,主要是供需紧平衡之下的消费需求提升所致。据监测,上周牛肉市场交易量同比增加30.41%,环比回升1.42%;羊肉市场交易量同比升高26.51%,环比升高1.77%。牛肉需求回升,价格向上;羊肉需求向好持续,价格抬头。预计后市,牛羊肉市场将维持偏紧的态势,价格呈现高位震荡态势,但受高价位抑制,价格不会出现大幅涨落,短期内高位小幅调整。

文章编辑:一米优讯     
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