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海南:猪肉及替代品价格运行总体平稳


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/12/31 9:22:56 关注:113 评论: 我要投稿

  2021年12月20日-12月26日,3种猪肉市场价格环比呈“2降1平”,整体价格环比下降0.5%,零售均价为51.59元/公斤。其中,精瘦猪肉基本持平,零售均价为49.11元/公斤;排骨、五花肉环比分别下降0.11%、1.3%,零售均价分别为64.82元/公斤、40.85元/公斤。
  5种猪肉替代品市场价格环比表现为“3涨1降1平”,整体价格环比上涨0.15%,零售均价为80.22元/公斤。其中,鲜牛肉基本持平,零售均价为117.83元/公斤;价格升高的品类分别有白条鸡、白条鸭、羊腿肉,环比分别上涨0.39%、0.33%、0.31%,零售均价分别为33.66元/公斤、27.32元/公斤、103.96元/公斤;价格降低的品类有牛腿肉,环比下降0.21%,零售均价为118.34元/公斤。
  本期猪肉及其替代品零售价格总体较为稳定,猪肉价格环比下降0.5%,猪肉替代品价格环比上涨0.15%,波动范围均低于一个百分点,属于市场正常波动现象。预计后期,受元旦和春节氛围影响,消费需求将进一步释放,全省肉类零售价格或将呈现微幅上涨趋势。


文章编辑:一米优讯     
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