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淄博临淄:2021年鸡蛋市场表现不佳


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/1/13 19:19:40 关注:133 评论: 我要投稿

2021年鸡蛋市场表现不佳,虽整体价格高于去年水平,但因玉米、豆粕等饲料价格持续高位运行,养殖成本提升,养殖赢利不及预期。一季度,春节过后食品加工企业对鸡蛋的需求量逐渐减少,且市民节前鸡蛋储备还未完全释放,鸡蛋市场供应充足,价格下行;进入3月份,天气转暖,蛋鸡产蛋量明显上升,价格持续下跌。二季度,鸡蛋价格小幅反弹,特别是清明节前,市场需求放量增长,导致鸡蛋价格迅速回升,节后又再次走弱。进入三季度,随着梅雨天气的结束和高温的到来,蛋鸡产蛋率下降,蛋价受到支撑后震荡走强;8、9月份鸡蛋市场进入传统旺季,中秋、国庆双节备货启动,终端需求逐渐增加,鸡蛋价格保持上行节奏;9月中下旬随着天气转凉,蛋鸡产蛋力提升,鸡蛋产量恢复,且开学季对蛋价支撑力度及时间有限,鸡蛋价格回落。四季度伊始,蛋鸡存栏量处于低位,鸡蛋产量减少,市场供应偏紧,鸡蛋价格走强;11月中旬后,产蛋率逐步恢复,加之在蔬菜价格强势上涨、居民备货情绪高涨、双十一电商备货增加等涨价因素消化后,鸡蛋价格持续上涨的动力不足;12月份,鸡蛋市场供需继续僵持,终端需求疲软,供应新增压力不大,支撑蛋价底部,鸡蛋价格稳定。

文章编辑:一米优讯     
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