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海南:猪肉及其替代品市场价格运行呈微幅上涨


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/1/14 8:07:51 关注:53 评论: 我要投稿

    2022年1月3日-9日,3种猪肉市场价格环比呈“2涨1平”,整体价格环比上涨0.32%,零售均价为51.97元/公斤。其中,排骨基本持平,零售均价为64.92元/公斤;五花肉、精瘦猪肉环比分别上涨0.68%、0.26%,零售均价分别为41.53元/公斤、49.47元/公斤。5种猪肉替代品市场价格环比表现为“4涨1降”,整体价格环比上涨0.26%,零售均价为80.63元/公斤。其中,价格有所上涨的是白条鸡、牛腿肉、鲜牛肉、羊腿肉,环比分别上涨0.68%、0.39%、0.26%、0.14%,零售均价分别为34.14元/公斤、119.14元/公斤、118.5元/公斤、104.05元/公斤;价格有所上涨的是白条鸭,环比下降0.15%,零售均价为27.31元/公斤。上周猪肉及其替代品零售价格稍有上涨,但总体涨幅不大,在一个百分点范围波动,猪肉价格环比上涨0.32%,猪肉替代品价格环比上涨0.26%。随着春节临近,猪肉市场消费缓慢回暖,居民消费意愿较强烈,养殖端扛价惜售陆续增多,预计肉类零售价格短期内或将以缓慢上涨为主。


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