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一、全国主产区大肉食种蛋平均售价分析
6月全国主产区种蛋平均售价1.34元，较去年同期降0.39元/枚，降幅24.68%；环比种蛋售价涨0.05元/枚，涨幅2.07%；受第一季度行情低迷，鸡苗价格降到低位，加上饲料成本再次升高，种鸡亏损严重，第一季度末在产种鸡加速淘汰，种鸡淘汰周龄至50-55周，个别地区甚至淘汰至50周以内，使在产父母代存栏速度下降至3350万套以下；第二季度鸡苗价格低位反弹，种鸡淘汰减缓，种鸡淘汰周龄升延至60周龄，在产父母代种鸡存栏量反弹上升，6月份在产父母代种鸡存栏量上升到3550万套以上，环比增加2%左右。2022上半年种鸡连续亏损，种鸡强制换羽存栏量较去年同期降低。
二、主产区大肉食鸡苗平均售价分析
6月主产区平均鸡苗售价2.53元/羽，较去年同期对比降0.15元/羽，降幅5.6%；环比鸡苗售价降0.06元/羽，降幅2.06%。第一季度肉鸡养殖持续亏损，加上饲料成本高位不下，养殖户接雏积极性不高，叠加2月春节放假鸡苗补栏减少；3月份种鸡淘汰加速，个别地区新冠疫情导致有少量鸡苗销毁，接雏量积极相对不高，孵化场减少种蛋上孵量，出现种蛋转商和抽毛蛋现象。第二季度在产种鸡存栏止跌上涨，毛鸡价格上涨带动养殖户接雏积极性，孵化场种蛋上孵量增加，鸡苗供应量逐逐步回升，第二季度鸡苗销售量环比上涨2%左右。
三、全国大肉食毛鸡平均售价分析
6月份全国毛鸡平均售价9.67元/Kg，较去年同期涨1.23元/Kg；环比涨0.5元/Kg，涨幅5.5%；上半年集团公司毛鸡出栏量稳中增加，市场毛鸡量和降幅较大；放养公司和部分独立屠宰厂签订合同生产量增降互现。第一季度种鸡去产能，第二季度毛鸡供应量减少，毛鸡价格从2020年以来新高。
四、全国鸡肉平均售价分析
6月份平均鸡肉售价10.95元/Kg，较去年同期涨0.45元/Kg；环比涨0.31元/Kg，主产品售价板冻大胸月均售价10.05元/Kg，同比降幅5.37%，环比涨幅0.93%；大规格琵琶腿月均售价12.83元/Kg，同比涨幅16%，环比涨幅8.3%；大翅中月均售价39.37元/Kg左右，同比涨17.52%，环比涨1.43%；第一季度国内多地发生新冠疫情，疫情控制减少餐饮、批发市场等渠道鸡肉消费量下降，鸡肉需求受到控制，鸡肉经销商采购积极降低，屠宰厂产品库存持续高位，屠宰厂鸡肉生产与销售量下降，产品综合售价在10000元/吨左右振荡调整。第二季度受乌饿战争及国禽流感影响，进口鸡肉产品价格上涨；上海、南京等地新冠疫情交通受阻，运费价格大幅上调，区域性鸡肉的供需不匹配，个别环节有赌涨情节，鸡肉经销商采购积极性所有增加，鸡肉综合售价讯速涨超10000元/吨，屠宰厂涨价出货，在6月份鸡肉经销商优先消费自身库存，产品库位降10%左右，使鸡肉综合售价涨至11000 元/吨左右；受终端消费不力影响，屠宰厂产品走货不乙肝，6月末产品库位再度回升。
五、未来展望
（一）种蛋、鸡苗：
根据协会数据结合市场调研推算，2022年第3季度在产父母代种鸡存栏量有小幅增加，鸡苗供应量增加不大，受7-8月份高温高湿环境影响，再叠加高养殖成本，影响接雏积极性，界期鸡苗销售或难度，鸡苗大小场质量差异较大，第三季度鸡苗价格约在1.3-2.4元/羽之间上下振荡排徊调整。
（二）毛鸡
第二季度下半季鸡苗补栏量小幅增加，跟据在产鸡存栏量结合放养量测算，预计2022 年7-8月份毛鸡出栏量有所增加。下半年毛鸡价格受毛鸡供应量及进口鸡肉等因素影响，第3季度肉鸡供应量小幅增加，鸡肉终端消费受大环境影响，鸡肉经销观望性看走势采购鸡肉，毛鸡价格或高位振荡下调，受毛鸡高成本支撑鸡价，预计7月份毛鸡价格或在4.5-4.7元/斤之间振荡调整；8月月份毛鸡价格振荡偏弱运行。
（三）鸡肉产品
目前国内新冠疫情已得到控制，29日官方正式取消通信行程卡“星号”标记，“摘星成功”者刷屏朋友圈。6月29日上海恢复餐饮堂食首日，部分区域内商场内餐饮堂食恢复率超8成。数据显示，堂食恢复刺激了线下商场回暖。区内餐饮企业恢复堂食首日，各商场营业额均有不同程度的提升；摘星与堂食恢复，但受疫情影响上半年居民收入受现，刺激短期消费增加持续时间有限；生猪价格低位反弹上涨，加上6月份的高位库存，第三季度学校、餐饮等鸡肉需求有回暖预期，受国内大环境消费疲软，终端消费趋于理性化，预计恢复幅度大不。当前屠宰厂鸡肉冻品走货速度慢，鸡肉经销商采购理性观望，7月份鸡肉综合售价10300-11800元/吨；各厂家加工结构不同售价差异较大。
后续需关注：一是密切关注国外禽流感对国内禽产品进口政策影响；二是关注国内新冠疫情情况；三是关注市场需求积极开发多渠道销售和新产品研发，扩大鸡肉产品消费空间；四是关注国家猪肉价格情况。
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