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广东佛山市:6月肉类零售价格环比下跌


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/7/26 7:20:44 关注:186 评论: 我要投稿

     6月,系统监测中,肉类零售价均价为72.16元/公斤,环比下跌3.7%。其中,后腿肉价格为48元/公斤,环比下跌5.18%;精瘦肉价格为45.91元/公斤,环比下跌2.98%;牛腿肉价格101.59元/公斤,环比下跌0.84%;羊腿肉价格93.14元/公斤,环比下跌6.23%。原因分析:4月中下旬以来,受新冠疫情、雨水天气、广东生猪调运政策、产能去化等因素影响,猪价触底回升,大幅冲高,此后二次育肥以及养殖户压栏等因素导致生猪供应进一步收窄,屠宰场收猪压力陡增,推动我市生猪价格持续上涨。虽受生猪价格反弹,但猪肉供应充足,加之夏季市场消费淡季等因素影响,猪肉市场零售价格逐渐稳中趋降。目前受前期去产能、养殖成本上涨、市场压栏及二次育肥需求等因素共同影响,生猪出栏进入阶段性断档期,后期仍有望支撑猪价反弹走强。针对近期市场盲目压栏和二次育肥等问题,国家发展改革委组织行业协会、部分养殖企业及屠宰企业召开会议,深入分析生猪市场供需和价格形势,研判后期价格走势,研究做好生猪市场保供稳价工作,适时给市场“降温”。目前生猪产能总体合理充裕,加之消费不旺,生猪价格不具备持续大幅上涨的基础,随着政府市场监管力度加强,将一定程度抑制生猪价格上涨,预计后期价格将呈稳中有升走势。牛羊肉方面,后期随着天气转暖,牛羊肉市场消费持续减弱,预计牛羊肉价格将稳中趋降。
文章编辑:一米优讯     
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