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一、全国主产区大肉食种蛋平均售价分析
7月全国主产区种蛋平均售价1.35元，较去年同期降0.17元/枚，降幅9.14%；环比种蛋售价持平；2022年3-4月份因市场行情低迷种鸡淘汰加速，第2季度在产父母代种鸡存栏量下降到3400万套左右，5月份种鸡淘汰逐步恢复正常，6月份在产种鸡存栏量增加到3580万套左右。7月份淘汰种鸡周龄基本恢复到60周左右。受行情影响2022 年种鸡强制换羽量减少，7月强制换羽种鸡持续走低。
二、主产区大肉食鸡苗平均售价分析
7月主产区平均鸡苗售价1.87元/羽，较去年同期对上涨0.13元/羽，涨幅7.47%；环比鸡苗售价降0.66元/羽，降幅24.63%。2022年第季度开始商品鸡养殖盈利，在产种鸡存栏量止跌回涨，鸡苗供应量增加。7月上旬鸡苗价格跌止1.2元/羽左右，部分孵化场抽毛蛋调控鸡苗价格，鸡苗供应量减少，低价位苗刺激养殖户补栏积极，7月中上旬鸡苗计划加快，受高养殖成本及高温高湿季节等影响；中旬鸡苗价格均价涨至2.5元/羽左右，毛鸡价格高位偏弱，对应出栏成本高位不下，鸡苗计划再次放慢，加上饲料成本持续高位，制约养殖户的补栏积极性， 7月末养殖场户补栏积极有所降低，孵化场高报低走，来锁定客户减少鸡苗损失。
三、全国大肉食毛鸡平均售价分析
7月份全国毛鸡平均售价9.55元/Kg，较去年同期涨1.65元/Kg，涨幅21.88%；环比降0.12元/Kg，降幅1.2%；2022年上半年整体毛鸡供应减少，4-6月份肉毛鸡月均出栏量在4亿只左右上下浮动；5-6月份接雏积极上升，7月毛鸡出栏量有小幅增加，但增加有限。一体化公司出栏量稳中上升，单独屠宰厂以稳为主；7月中下旬山东、辽宁等地区毛鸡供应稍有偏少，河北、河南等地区毛鸡调入，整体市场鸡源偏少。
四、全国鸡肉平均售价分析
7月份平均鸡肉售价11.03元/Kg，较去年同期涨1.08元/Kg；环比涨10.67元/Kg，主产品售价板冻大胸月均售价10.58元/Kg，同比涨幅5.17%，环比涨幅5%；大规格琵琶腿月均售价12.98元/Kg，同比涨幅21.21%，环比涨幅1.396%；大翅中月均售价40.83元/Kg左右，同比涨27%，环比涨4.36%；7月份随着毛猪价格大幅上涨，鸡肉经销商对产品价格看涨情绪增加，加上鸡肉供应量增加有限，屠宰厂有意拉涨产品价格出货，产品价格高位上涨，7月下旬鸡肉产品综合售价突破1.1万元/吨大关。受7月份各大高校放假影响，加上国内多地等地散发新冠疫情，制约餐饮等鸡肉产品需求，鸡肉终端消费疲弱，鸡肉经销商按需采购，以随用随采为主；终端消费鸡肉产品高价走货速度放慢，销售商多意议价出售，屠宰厂冻品库存小幅上升至65%左右部分，屠宰厂库存达到70%左右，产品价格涨幅受限。上半年新冠疫情防控影响，制约餐饮、食品深加工厂等需求恢复，同时制约经销商采购积极性；7月份餐饮及深加工产品消费持续放缓，但屠宰厂拉涨产品价积极性较浓，使高价们鸡肉销售难度增加，零售终销售（商超、电商、社区微商）变化不大，食品深加加工厂需求减少。7月份在猪肉价格上涨支撑下，鸡肉主产品价格上涨。
五、未来展望
（一）种蛋、鸡苗：
受7月份生猪价格大涨影响，又逢毛鸡价格高价坚挺，鸡苗价格低价迅速上涨，在饲料成本持续高位不下的情况，高价鸡苗制约养殖场/户的接雏积极性，大型规模场补栏稳定，但受以市场养殖鸡的接雏积极性放阳，加上7月份鸡苗供应量有增，预计预计8月份父母代在产种鸡存栏小幅增加，8月份鸡苗供应量环比增加，鸡苗价格弱势运行，约在1.5-2.8元/羽之间振荡调整。
（二）毛鸡
6-7月份鸡苗接雏量较前期增加，根据协会数据测算及市场调研，8月份毛鸡出栏量小幅增加，但增幅依旧不大，8月中上旬毛鸡出栏量相对偏少，增加量主要集中在8月下旬。随着国内新冠疫情控制与稳定，餐饮等渠道鸡产品需求向转好，整体鸡肉走货速度仍然不是不快，受各环节对于鸡肉持续观望态度，鸡肉经销商采购相对谨慎，但受8月份整体毛鸡供应量增幅不大，8月上旬屠宰厂采购毛鸡难度相对稍有增加，养殖户有压栏惜售情绪，预计8月份上晚毛鸡价格持续高位维持或稍有上涨，但涨跌空间有限，8月下旬受毛鸡供应量增加，毛鸡价格有下调风险，8月份毛鸡价格9.15-9.6 元/公斤振荡运行。8月份出栏毛鸡成本有小幅降低，毛鸡养殖利润持续保持。
（三）鸡肉产品
8月份毛鸡出栏量环比增加，但有个别地区出现阶段性毛鸡供应紧张，屠宰厂毛鸡采购难度增加，有望想继续拉涨鸡肉产品积极性增加，零受8月份中下旬各大院校陆续开学，鸡肉产品需求恢复增加，但受整体大环境影响终端走货仍乐观，鸡肉经销商高价采购谨慎，屠宰厂鸡肉产品仍然压力不减，8月份鸡肉产品价格高位或有稍降调整。需紧密关注8月终端消费情况，预计8月鸡肉价格在10300-11800 元/吨之间振荡调整。
后续需关注：一是密切关注国外禽流感对国内禽产品进口政策影响；二是关注国内新冠疫情情况；三是关注市场需求积极开发多渠道销售和新产品研发，扩大鸡肉产品消费空间；四是关注国家猪肉价格情况；五是关注国家储备猪肉投放情况。
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