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山东：肥猪出栏价格微幅回落（8月1日-8月7日）
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/8/10 8:05:37 关注：346 评论： 我要投稿
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第31周（8月1日-8月7日），我省肥猪出栏价格继续小幅回落，猪肉价格回升，仔猪价格回落后再次走高。据对全省26个集贸市场价格定点监测，第31周末全省肥猪出栏均价为21.39元/公斤，同比升高36.85%，环比回落0.05%。本周猪肉均价为37.33元/公斤，同比升高35.015%，环比回升0.97%。
本周仔猪价格在上周回落后有所回升。据省畜牧总站监测，截至第31周末，我省仔猪价格为50.22元/公斤，同比升高7.22%，环比升高0.10%。
本周生猪养殖利润企稳，猪粮比价为7.40：1，同比升高36.78%，环比持平。截至第31周末，自繁自育养殖利润保持在500元/头，外购仔猪养殖利润维持650元/头左右。
本周猪价延续震荡，小幅走弱。养殖场户近期出栏有所增加，据省畜牧兽医局监测的17家生猪屠宰企业数据显示，屠宰量周环比增加6.6%,出栏量增加，猪价呈现弱势运行。
后市来看，8月生猪价格或成“V”型走势。8月初，前期压栏及二次育肥猪源逐渐出栏，且高温下的需求难以支撑价格，价格或将延续弱势震荡，直到8月中旬存在较大下行压力，但后期随着消费趋势向好及养殖户惜售挺价的心态再度抬头，及学校开学备货支撑，价格有望止跌回涨。预计8月价格可能在19-23元/公斤波动，但突破7月初的高点难度较大。建议养殖户在需求未确定增加之前，把握好出栏节奏，关注屠宰和市场存在的风险。
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| 文章编辑：一米优讯 |
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