记者30日从澳门猪肉零售商会融合堂获悉,澳门活猪批发价由2月1日起上调至每司马担1670元(澳门元,下同),上调130元,升幅约为8.44%。
活猪批发商南光、南粤公司及土特产公司表示,加价首9天,即至年廿九除夕,供货方将承担其中90元,同时倡议零售商岁晚前不加价,减轻市民岁晚消费压力。
另外,南光、南粤公司指出,春节期间澳门活牛批发价将维持不变,且供应充足。
而猪肉零售商会融合堂会长谢树平则表示,据行内有关数据计算,每日约200多头经屠宰的活猪,通过不同渠道由珠海走私至澳门,对澳门食品安全造成极大隐患,亦严重损害行业声誉。
为此,南光、南粤公司及土特产公司联合融合堂发表公开信,呼吁会员自律,保证不携带水货猪肉入境,以及不出售水货猪肉,同时呼吁政府相关部门加强打击走私力度,维护市场秩序及确保市民食品安全。
公开信称,融合堂的猪肉零售商会员若出售走私猪肉或以冰鲜猪肉冒充,供货商将立即停止供应活猪。
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