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山东:鸡肉价格小幅回升(11月7日-11月13日)


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/11/16 8:19:32 关注:164 评论: 我要投稿

  第45周(11月7日-11月13日),本周鸡肉价格小幅回升;商品代肉雏鸡价格持续走高。截至45周末鸡肉市场销售均价为20.68元/公斤,同比升高16.97%,环比回升1.32%。
  肉雏鸡方面,随着养殖户补栏积极性不断加强,肉雏鸡价格持续上升,本周均价比去年同期翻番,再创年内高位。截至第45周末,我省肉雏鸡均价为3.67元/羽,同比升高106.18%,环比升高2.51%,其中莱芜区出现最高价,为5.40元/羽,最低区域价格在莘县为1.05元/羽。
  本周鸡肉价格回升,主要是受“双十一”带动,商超和电商有一波促销活动,需求短期支撑尚存,价格回升。据监测,我省本周鸡肉市场交易量环比升高1.83%,17家禽类屠宰企业库存环比增加0.2%。
  后市看,鸡肉价格仍具备向上的动力。当前国外禽流感对肉鸡行情催化作用增加,受海外禽流感蔓延和航班停运影响,今年5-7月无海外引种,8-9月恢复引种但量很少,10月海外引种也为0,截至10月我国祖代累计更新不足70万套,全年预计少于90万套,低于行业100-110万套的均衡需求量。且因为引种混乱和强制换羽,今年国内父母代种鸡生产性能下降明显,其产蛋率下降约10%、死淘率上升至2%(正常1.2%),经其繁育的商品代鸡养殖成活率也低于往年正常水平。因此,随着上游种鸡场淘汰产能、海外引种下降,供给减少将逐步显现,叠加消费回升,鸡肉价格有望持续向好。

文章编辑:一米优讯     
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