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【导语】2022年国内畜禽市场行情均有不同程度上涨，根本原因是供应量收紧。其中生猪价格年内涨幅最大，仅次于2019年同期，对鸡蛋、白羽肉鸡市场的提振作用增强。2023年生猪价格处于上行周期，叠加鸡蛋、白羽肉鸡供应难有明显增量，生猪价格对畜牧整体行情的拉动作用仍存。
2022年国内畜产品价格集体上扬
监测数据显示，今年1-10月生猪、白羽肉鸡、鸡蛋价格整体走高，畜产品价格指数亦涨幅明显。其中外三元生猪月度交易均价由7.09元/斤涨至13.65元/斤，累计涨幅92.52%；产区鸡蛋月均价累计涨幅32.51%，且三季度涨至近十年同期最高价；白羽肉鸡棚前价累计涨幅15.98%，亦处于近五年同期较高位。农业农村部监测数据显示，同期畜产品价格指数由121.07点涨至148.43点，累计上涨21.96%。从图中可见，畜产品价格指数与生猪价格走势较为一致，生猪价格的影响可见一斑。
畜产品价格相关程度与猪价密切相关
通过分析近七年生猪、白羽肉鸡、鸡蛋的价格数据发现，当生猪价格处于上行周期时，畜产品价格之间的相关性较强。如2018年、2019年及2022年。2018-2019年生猪供应出现缺口，肉鸡及鸡蛋的替代效应显现，出现畜产品价格的共振上涨。在行业自我调整及稳价保供政策的共同推动下，2022年猪周期触底并实现反弹，二三季度猪价强势上涨，叠加肉鸡、鸡蛋供应偏紧，畜产品价格共振再次上演。这三年，生猪与鸡蛋价格的相关性系数多在0.8以上，属高度正相关关系；生猪与白羽肉鸡价格的相关性系数为0.5-0.7，属中度正相关；白羽肉鸡与鸡蛋价格的相关性系数为0.5-0.55，呈中低度正相关。整体来看，生猪与白羽肉鸡价格的相关性高于生猪与鸡蛋价格的相关性。
畜产品比价相对较为固定
从长周期来看，年度猪鸡比价（生猪价格/白羽肉鸡价格）多处于2.3-2.5之间，生猪与鸡蛋比价（生猪价格/鸡蛋价格）多处于2.4-2.8之间。2018年两个比价均处于近年最低值，主因生猪价格处于周期底部，鸡蛋价格及白羽肉鸡价格整体走高，趋势性与比价出现背离；2020年比价明显高于正常范围，主因猪价处于周期顶部，鸡蛋及白羽肉鸡价格回归本行业供需逻辑，出现高位回调，相关程度明显减弱。
2023年畜产品比价及相关性将同向变化
基于畜产品价格变化的基本面逻辑，在不考虑其他突发因素的前提下，预计2023年生猪均价为11.44元/斤，同比涨幅18.95%，处于新一轮猪周期的上行阶段；产区鸡蛋均价同比涨2.31%，白羽肉鸡均价同比涨6.18%。从价格涨幅以及历史数据的相关性判断，2023年生猪价格对畜产品价格的拉动作用仍然存在。而三者的变化趋势较为一致，所以相关程度或仍是中度或高度正相关；受猪价高位支撑，比价或处于正常范围的较高值。所以2023年畜产品价格之间的相互影响更为密切，生猪价格仍处“C位”。
综上所述，近年生猪、白羽肉鸡、鸡蛋价格之间有明显相关性，尤其是生猪价格处于周期的转折点。预计2023年生猪价格仍有上涨空间，其对于畜产品整体价格仍有一定提升作用。基于白羽肉鸡、鸡蛋的供应面支撑，2023年畜产品价格或再现共振局面。
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