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山东:鸡肉价格继续小幅走低(12月5日-12月11日)


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/12/14 7:49:18 关注:206 评论: 我要投稿

  第49周(12月5日-12月11日),本周鸡肉价格继续小幅走低,商品代肉雏鸡价格大幅回落。截至49周鸡肉市场销售均价为19.84元/公斤,同比升高10.28%,环比回落1.44%。
  肉雏鸡方面,进入年关休养期,加之近期寒潮提前来袭,养殖场将休养期提前,肉雏鸡价格出现快速下跌。第49周,我省肉雏鸡均价为2.38元/羽,同比升高9.68%,环比降低25.86%,其中莱芜区出现最高价,为4.00元/羽;最低区域价格在平原县,为1.06元/羽。受停孵影响,本周有11个县无报价,如平度市反映,因为此时孵化的肉雏鸡经过40多天育肥后,将在春节放假时间出栏,时逢屠宰场放假停产,养殖户的毛鸡无法售出,补栏积极性下降。后市,停孵期结束后,肉雏鸡市场将恢复正常交易,但需时间消化停孵期积攒的种蛋出雏量,因此在近一阶段肉雏鸡价格或继续呈现下跌走势(12月中下旬)。积攒量消化完毕后,肉雏鸡有望在供紧需增态势下得到提振。
  本周鸡肉价格回落,主要是当前需求短期回落所致。近期各地新冠肺炎疫情形势严峻,终端需求受到抑制,鸡产品价格出现下行。据监测,我省本周鸡肉市场交易量环比降低2.54%。此外,11月以来猪肉价格震荡下行,带动鸡肉价格回落走低。
  后市来看,鸡肉价格仍具备向上的动力。供给方面,前期行情低迷致在产父母代存栏持续下滑,叠加国外禽流感对肉鸡行情催化作用增加,毛鸡减量趋势不改,有望对鸡肉价格形成支撑。据了解,美国为我国祖代鸡主要供种国,主要供种地包括田纳西州、密西西比州和阿拉巴马州,目前三大供种州均已发生禽流感疫情。受制于祖代供给国暴发禽流感、航班熔断等原因,2022年1-10月我国白羽鸡祖代更新量为71.55万套,同比下降31.67%,11月仍未从海外引种。海外禽流感疫情仍在蔓延,预计祖代引种受限持续时间超预期。需求方面,随着新冠肺炎疫情防控政策优化以及节前备货需求带动,终端消费利好有望带动鸡肉价格上涨。预计12月份鸡肉价格跌幅有限,继续维持高位震荡、回升向好态势。

文章编辑:一米优讯     
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