北京新发地:上周鸡蛋价格走势分析
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/1/10 8:57:21 关注:254 评论: 我要投稿
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上周(2022年12月31日-2023年1月6日)前期,鸡蛋价格出现反弹;周后期价格走势平稳。
1月6日,新发地市场鸡蛋批发平均价是9.57元/公斤,比上上周同期(12月30日)的8.98元/公斤上涨6.57%;比上月同期(12月6日)的11.02元/公斤下降13.16%;比去年同期的9.11元/公斤上涨5.05%。周环比上涨;月环比下降;年同比小幅上涨。上上周,年同比下降0.77%,上周同比由微幅下降转变为小幅上涨。
前几周,由于鸡蛋供应相对充足,销售速度相对缓慢,蛋价呈现缓慢下行的走势。直到上上周后期,网络报价把蛋价拉起来以后,上周前期蛋价继续上涨了几天,随后就一直稳定少动。新发地市场的商户把这种现象归结为“纠结”。就养殖场来说,由于销售状况比较弱化,鸡蛋的积压逐渐增大,后期面临的销售压力也会增大,蛋价确实有继续走低的需要;产生纠结的原因是网络报价的操盘手手中也存有大量的鸡蛋,通常情况下,操盘手手里有鸡蛋,蛋价就会上涨;手里没有鸡蛋,蛋价就会下降。目前不仅是养殖场手里有较大的鸡蛋存量,操盘手手里也存有较大的鸡蛋存量,蛋价是既涨不起来,也降不下去,纠结之处在蛋价是涨是落举棋不定。
总体上看,短时间内蛋价确实不具备上涨的条件,但是由于操盘手手里也有较大的存量,蛋价也确实降不下去。不过,既然节前蛋价难以上涨,节后蛋价跳水的可能性就会增大,蛋价出现跳水的时间节点一般是在操盘手手中的鸡蛋基本上销售殆尽时才会发生。
进入上周以后,鸡蛋零售的销量是有所下降的,鸡蛋礼盒的销量是有所增加的,零售端对蛋价形成打压,礼盒对蛋价形成一定的支撑,但是礼盒的销量实际上也不及常年同期。
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文章来源:绿松鼠 文章编辑:一米优讯 |
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