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山东德州:供大于求,猪肉价格“坐滑梯”


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/1/13 15:07:16 关注:156 评论: 我要投稿

  “今天买猪肉,发现猪肉价格又降了,瘦肉每公斤还不到24元。”1月12日,家住德城区的市民张大爷告诉记者。当天,记者来到德城区各大商超、农贸市场,卖猪肉的商贩均表示,近段时间猪肉价格有所下降,“现在猪肉前后腿每公斤24元,五花肉每公斤28元。”
  “去年12月份以来,猪肉价格一直比较低迷,12月底在每公斤34元左右,最近又降到了每公斤24元,每公斤比十多天前便宜了10元。”德城区某猪肉店铺老板张先生表示,近期猪肉价格下跌,加上春节越来越近,带来了销量上的提升,很多家庭开始备年货、送礼,他家每天的销量在500公斤左右。
  “老板,给我来点排骨”……当天上午9时许,南小市农贸市场内,市民张女士正在选购过年炖肉需要的食材,她购买了前腿肉、排骨、五花肉,共花费220元。张女士告诉记者:“临近春节,提前买肉炖出来,为过年做好准备。”
  采访中,多位居民反映近期猪肉价格下降。“最近超市里卖的去皮五花肉每公斤28元,梅花肉每公斤34元,都比之前便宜了不少。”在解放南大道一家连锁超市内,市民王先生表示,趁着猪肉降价,多备一点过年的存货。
  在德州天衢新区某超市,猪肉价格比菜市场稍贵点,价签显示,前腿、后腿肉价格为每公斤35.8元,五花肉价格为每公斤48元,梅花肉每公斤53.8元。
  春节前本该是猪肉消费旺季,肉价为何不涨反跌呢?商贩介绍,最主要的原因是市场预期的消费规模未能兑现,受疫情影响,短期内市场上需求不会出现过快反弹。而生猪的出栏、屠宰、供应却在不断加大,形成了短期的供大于求态势。
文章来源:德州新闻网     文章编辑:一米优讯     
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