山东:供大于求,猪价持续承压下行(1月9日-1月15日)
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/1/17 7:52:03 关注:151 评论: 我要投稿
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第2周(1月9日-1月15日),我省生猪周均价持续承压下行,降幅较上周收窄。据对全省26个集贸市场价格定点监测,新年第2周全省肥猪出栏均价为15.35元/公斤,同比降低6.60%,环比降低1.98%。猪肉价格继续向下,本周猪肉均价为30.34元/公斤,同比升高13.85%,环比降低4.50%。第2周我省仔猪销售均价为33.27元/公斤,同比升高24.37%,环比降低3.62%。当前猪价较低,养殖利润回落,叠加冬季生猪应激增加进一步加大补栏引种风险,养殖户补栏积极性持续减弱,当前补栏进度难有增速。
猪价近期跌至亏损区间。目前全国外三元生猪平均价在15元/公斤左右,累计跌幅达到了47%左右。随着猪价的大幅下跌,猪粮比价也降至6以下,并进入过度下跌三级预警区间。本周我省猪粮比价为5.22:1,同比升高1.95%,环比减少1.69%。从养殖利润来看,自繁自养与外购仔猪都再度进入到亏损区间。第2周,自繁自养生猪亏损180元/头,外购仔猪养殖亏损280元/头,前期高价购入肥猪进行二次育肥的养殖户更是陷入深度亏损。
本周生猪和猪肉价格仍然下跌,一方面是因为节前集中出栏,另一方面是因为消费需求提振较缓慢,仍然是受短期阶段性供大于求所致。从消费层面看,本周消费略有起色,据省畜牧总站监测17个县的猪肉交易量数据显示,本周猪肉交易量同比下降6.20%,环比回升1.42%。但供应增加量远大于消费增量。从供应层面看,当前距离春节假期不足1周时间,屠宰场、运输公司、大中城市大型商超在春节期间均有安排员工休假的计划,故而上游养殖户加快出栏速度,形成节前加速放量出货的格局,对生猪造成明显价格压制。卓创资讯数据显示,1月份全国中大型样本养殖企业生猪日均出栏计划量环比增加24.72%。短期市场供应相对充裕,屠企多降价采购。省畜牧兽医局监测的13家生猪屠宰企业屠宰量环比增加12.20%,企业库存环比增加1.39%。
后市来看,预计猪价短期或将有所好转。目前距春节只剩下不到1周时间,春节备货仍有需求空间。从消费端看,随着疫情防控政策转变后感染人次达峰,居民康复后消费欲望有所恢复,消费端需求表现持续好转。临近春节,下游渠道商和屠宰场会在节前进行备货,叠加年前日常消费的好转,预计需求端持续改善,猪价或将触底回升。同时本月14日国家发展改革委组织部分大型生猪屠宰企业召开会议,深入分析生猪市场供需和价格形势,建议屠宰企业适当增加商业库存、提振市场需求,促进生猪价格尽快回升至合理区间。因此,需求增加背景下,预计1月中下旬生猪均价存触底反弹可能。但是春节前散户出栏积极,目前猪源充足,这对行情仍有一定下行压力,猪价季节性反弹或有限,同时春节后进入消费淡季,猪价月底或下跌收尾。
建议养殖户合理安排生产经营节奏,理性分析“猪行情”,做到不压栏、不惜售、不投机、不赌行情,保持生猪产能基本稳定。
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文章编辑:一米优讯 |
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