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前腿肉每公斤仅卖28元!昆明猪肉价格一天降一元


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/2/1 15:38:35 关注:279 评论: 我要投稿

  1月30日,据和讯网消息,随着养殖企业陆续开工,市场上猪源充足,全国猪价下跌。另据市发展改革委价格调控监测处数据,年后开工这3天,猪肉价格每天持续下降,呈“一天降一元”的态势。当前,全市集市猪前腿肉均价为30.5元/公斤,其中,篆新农贸市场仅为28元/公斤。
  年后市场猪肉供大于求
  价格下降10—20元/公斤
  上午10点30分,篆新农贸市场里烟火气十足。前来购物的人群摩肩接踵,热闹氛围较年前丝毫没有减弱,水果区、蔬菜区、熟食区等摊位前都挤满了人,与猪肉区域形成了鲜明对比:来买肉的市民寥寥无几,仅有两三个摊位前有顾客,其余摊位都没有人。
  “就算肉价下降也没人来买,一早上就来了两三个顾客。估计刚过完春节,每家冰箱里都还有存货呢。”在篆新农贸市场卖了10多年猪肉的杨师傅说,年前,排骨卖68—70元/公斤,这两天已经降至50—55元/公斤;后腿肉年前卖45元/公斤,年后降到30—35元/公斤。
  市场内其他几个肉摊的老板也纷纷表示,一般来说,年后猪肉价格都会有所下降,这个时期猪源充足,加上刚过完春节,大家对猪肉需求不高,所以这两天来买肉的人很少。往年也是如此。总的来看,这两天,篆新农贸市场猪肉价格每公斤较春节期间降了10—20元。
  正在摊位前挑选五花肉的吴老太太说:“现在猪肉价格比春节前便宜一二十元。本来,我家冰箱里还有不少年前买的瘦肉和排骨没吃完,只是孙女想吃烤肉,五花肉要新鲜的烤出来才好吃,我今天才过来买一点。”
  记者从市发展改革委价格调控监测处了解到,当前昆明市场猪排骨均价为43.25元/公斤,较1月28日的45元/公斤,下降1.75元;五花肉为33.25元/公斤,较28日的34.75元/公斤,下降1.5元;精瘦肉为35.38元/公斤,较28日的37元/公斤,下降1.62元;其他部位的猪肉价格也相应下降。
  预计猪价将止跌反弹
  二季度或进入回暖通道
  据国家发改委公开信息,展望2023年,尽管国际大宗商品价格可能高位波动,输入性通胀压力仍然存在,但我国物价保持平稳运行具有坚实基础;粮食生产连续丰收,生猪产能合理充裕,重要民生商品供应充足,基础能源保障有力,保供稳价体系进一步健全,完全有信心、有能力继续保持物价总体稳定。
  整体来看,今年经济恢复预期向好,2023年二季度开始,猪肉消费需求或将明显恢复,下半年将会恢复到常态,全年供给及需求均有增长预期。短期猪价将会低位震荡整理,呈现“磨底”运行态势,但随着市场引导、政策实施及消费回暖等利好,猪价将止跌反弹,二季度或进入回暖通道。当前,国内生猪产能总体处于合理区间,预计2023年价格波动幅度会比2022年小一些。
  
文章来源:都市时报 全媒体记者:郑荣行     文章编辑:一米优讯     
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