我市发布猪粮比价进入过度下跌二级预警区间的公告。记者从市发展和改革局了解到,根据市价格监测中心监测,2月14日,我市平均猪粮比价为5.10∶1,连续超过三周处于5∶1~6∶1之间,进入广东省发展改革委等五部门联合印发《广东省完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》和《汕头市完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》设定的过度下跌二级预警区间。
“我市将根据省的要求,适时开展冻猪肉储备收储工作。”市发展和改革局有关负责人告诉记者,我市各级各有关部门将按照省委、省政府和市委、市政府工作部署,根据各自职责做好相关工作,确保市场价格平稳。
● 建议有关屠宰企业、肉类食品加工企业等抓住有利,及时补充库存;
● 建议养殖场(户)合理安排生产经营决策,将生猪产能保持在合理水平。
日前,记者来到市区金砂东路附近农贸市场时,看到这里各个猪肉摊档货源较为充足,前来选购的顾客络绎不绝,生意颇为红火。现场一些经营者对记者说,最近一段时间来,他们的猪肉进货价有所下降,他们也相应下调零售价,价格相对较高的排骨每斤为38至45元左右,比之前便宜了2至4元左右。现场部分经营者还表示,由于猪肉价格下调,其销售量也有所增加。
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