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上周重庆猪肉价格涨跌互现 临近“双节”后期或微幅上涨
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/9/24 20:06:30 关注：212 评论： 我要投稿
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近日，重庆市商务委发布了主要生活必需品一周价格监测情况。据监测数据显示，上周（2023年9月11日至9月17日），重庆猪肉、禽蛋价格涨跌互现，。
猪肉价格涨跌互现
批发端，规模猪企生猪出栏相对积极，提升散户跟风出栏情绪，生猪供应量相对充足，屠企采购难度降低，顺势压价情绪升高，猪肉价格下调；零售端，猪肉进货成本较高，带动猪肉价格微幅上涨。
据监测，上周白条猪批发价为21.01元/公斤，周环比下降0.9%；后腿肉批发价为23.5元/公斤，周环比下降2.1%。上周农贸市场后腿肉零售价为29.4元/公斤，周环比上涨0.3%；上周超市后腿肉零售价为30.2元/公斤，周环比上涨0.6%。
受天气逐渐转凉、临近“双节”等影响，猪肉终端消费需求或有增加，加之二次育肥热度或有起色，养殖端或选择出栏缩量，预判后期猪肉价格或微幅上涨。
蛋禽价格涨跌互现
各环节鸡蛋库存较低，大码鸡蛋货源偏少，加之食品厂存在鸡蛋备货行为，市场走货速度较快，本周鸡蛋均价环比上涨；肉类终端消费需求稍显疲软，屠企计划收购量相应减少，加之毛鸡出栏量略增，叠加猪肉价格偏弱运行，禽肉价格稳中带降。
据监测，上周鸡蛋批发价为11.94元/公斤，周环比上涨1.4%；超市鸡蛋零售价为14.37元/公斤，周环比上涨0.6%；农贸市场鸡蛋零售价为16.09元/公斤，周环比上涨0.1%。白条鸡批发价为19.67元/公斤，周环比持平；超市白条鸡零售价为30.07元/公斤，周环比下降0.2%；农贸市场白条鸡零售价为25.4元/公斤，周环比下降0.8%。
随着“双节”临近，禽蛋需求或有所上升，由于禽蛋供应量较为充足，预判禽蛋价格或窄幅调整。
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| 文章来源：上游新闻 文章编辑：一米优讯 |
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