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四月肉鸡价格起伏与五月展望
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/5/6 8:13:20 关注：59 评论： 我要投稿
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四月白羽肉鸡市场：价格波动深度剖析
在 4 月的肉鸡市场体系中，白羽肉鸡市场表现尤为突出，其价格波动频繁，宛如一场激烈且充满不确定性的市场博弈。本月白羽肉鸡鸡苗月度均价为 2.89 元 / 羽，与上月均价持平。表面看似平稳，实则市场内部供需结构及价格驱动因素暗流涌动。白羽肉鸡价格呈现先上涨后下降的趋势，月度均价达 3.65 元 / 斤，较上月均价上涨 0.13 元 / 斤 。白羽肉鸡产品综合售价出现下滑态势，其中板冻大胸月度均价为 7.65 元 / 公斤，较上月均价下跌 0.08 元 / 公斤；大规格琵琶腿月度均价为 8.92 元 / 公斤，较上月均价下跌 0.06 元 / 公斤。
从供应端视角分析，4 月的气象条件对肉鸡养殖构成显著挑战。昼夜温差较大，大风天气频发，这些不利气象因素致使肉鸡养殖难度大幅攀升。养殖成活率出现下滑，出栏小鸡数量增多，毛鸡出栏量持续处于紧张状态。在此情形下，市场甚至出现加价收购毛鸡的现象，充分彰显市场对毛鸡的迫切需求。然而，需求端表现欠佳，产品市场流通速度一般，企业收购积极性不高，库存压力逐步增大。但由于供应面的提振作用极为强劲，月上旬毛鸡价格仍呈现震荡上涨的态势。至中下旬，鸡源供应紧张的局面依然难以缓解，尽管产品流通速度不快，但在供应面的强力支撑下，毛鸡价格在上涨后趋于稳定运行。
再审视鸡苗市场，上半月孵化场出苗量增加，毛鸡价格的震荡上涨也有效提振了鸡苗市场需求。同时，毛鸡养殖整体处于盈利状态，这极大激发了养殖端的补栏积极性，孵化场排苗速度加快，苗价随之呈现窄幅上行趋势。下半月，毛鸡价格整体波动幅度不大，鸡苗供应量增幅较小，对市场具备一定支撑作用。不过，饲料价格上涨，导致养殖成本提升，养殖端议价情绪强烈，孵化场排苗节奏放缓，临时计划量增多，多种因素综合作用，使得鸡苗价格承压下行。
产品价格的波动主要受上游毛鸡价格和市场供需关系的双重影响。月内产品价格呈现 “跌 - 涨 - 跌” 的走势，产品价格伴随上游毛鸡价格波动进行微幅调整。月内经销商补货心态整体较为谨慎，食品加工企业采取随用随采的策略，整体市场需求较为疲软。从供应层面来看，大规格产品供应不足，中小规格产品库存上升，这种供需失衡进一步加剧了产品价格的波动 。
817 小白鸡市场：四月独特行情解析
在 4 月的肉鸡市场中，817 小白鸡展现出独特的市场表现，其价格波动同样备受众多从业者关注。本月 817 小白鸡鸡苗月度均价为 0.70 元 / 羽，较上月均价下跌 0.14 元 / 羽 ，毛鸡月度均价为 3.62 元 / 斤，较上月均价上涨 0.05 元 / 斤 。
本月鸡苗价格整体呈现低位窄幅震荡的运行态势，均价有所下跌。上旬，苗市处于供需双淡的状态，市场活跃度较低，苗价运行相对平稳。进入中旬后，养殖端补栏积极性不高，对苗市形成利空影响，苗价随之走低。下旬，市场苗量供应进一步减少，基于物以稀为贵的市场原理，苗价在上涨后趋于稳定运行。综合全月来看，苗价整体处于低位震荡区间。
毛鸡市场则呈现先下跌后上涨的走势，毛鸡均价微幅上涨。本月毛鸡供应量减少，供应面对市场具有一定支撑作用。上半月，部分黄羽品种价格下探至低位，对 817 小白鸡的需求表现产生利空连锁反应，导致毛鸡价格频繁走低。下半月，市场大规格毛鸡供应量不大，加之临近假期企业收购积极性稍有提升，多重因素共同作用促使毛鸡价格上涨 。
饲料市场：豆粕玉米四月价格动态分析
饲料作为肉鸡养殖成本的重要组成部分，其价格波动对肉鸡市场具有显著影响。在 4 月，豆粕和玉米这两种主要饲料原料的价格经历了一系列起伏变化。
4 月全国 43% 蛋白豆粕月度均价为 3431 元 / 吨，较上月均价上涨 30 元 / 吨，涨幅为 0.88% 。本月豆粕现货均价小幅上涨，月内价格走势犹如一部情节跌宕的市场剧，呈现出 “跌 - 涨 - 跌” 的态势。上旬，基于市场对供应宽松的预期，价格呈现震荡下行走势。中旬，由于通关问题导致供应端超预期紧张，现货价格快速走高。临近月底，市场出货情绪升温，价格快速回落。
4 月全国玉米月度均价为 2194.94 元 / 吨，较上月均价上涨 16.06 元 / 吨，涨幅为 0.74% 。本月玉米价格先下跌后上涨。4 月初，玉米价格微降，延续了 3 月份供应宽松的市场格局。清明节之后，受中美加征关税影响，主产区贸易环节心态受到提振，价格开始上涨。同时，本月主产区基层农户玉米库存基本见底，贸易商玉米收购量几近于无，增强了贸易商的挺价信心，支撑贸易商挺价心态。此外，中储粮分公司玉米拍卖成交价格略高于市场价格，对市场价格形成拉动作用，进一步推动玉米价格上涨。东北地区主流涨幅为 40 - 70 元 / 吨，华北地区主流涨幅为 20 - 50 元 / 吨，产区价格上涨带动南方销区主流涨幅为 40 - 90 元 / 吨 。
五月肉鸡市场：机遇与挑战并存态势研判
展望五月，肉鸡市场呈现机遇与挑战并存的局面，价格走势成为市场关注焦点。在白羽肉鸡鸡苗方面，依据相关机构的市场调研数据，从父母代种鸡存栏量分析，5 月份新开产种鸡量增加，鸡苗供应量相应增加；从市场淘汰种鸡情况来看，当前淘鸡量开始增加，5 月份会继续淘汰一部分种鸡，多数为换羽种鸡，但新开产种鸡量大于淘鸡量，对鸡苗市场产生影响；从毛鸡价格角度分析，5 月份毛鸡价格稳中偏弱运行，对鸡苗价格存在一定影响；然而，中大型种禽企业 5 月份鸡苗预排计划表现尚可，预排计划对鸡苗价格形成支撑；从养殖难度来看，进入 5 月份，昼夜温差减小，养殖难度降低，毛鸡出栏体重恢复，毛鸡价格支撑有限；从养殖端成本来看，饲料价格或整体变动不大，毛鸡价格下滑，养殖端会控制鸡苗成本，鸡苗价格上涨受到压制。预计 5 月份鸡苗价格大概率整体呈现稳中震荡态势。
白羽肉鸡市场，5 月份存在以下利好因素：一是成本面支撑较强，得益于饲料原料价格走高，肉鸡成品料有继续上涨趋势，养殖成本支撑对毛鸡价格形成托底效应；二是气温升高后，部分烧烤类分割单品的需求有所好转，加之产品价格本就处于低位，或增强工厂的挺价意愿；三是山东社会鸡源一直偏紧，社会鸡屠宰厂从维护开工和后续社会鸡上鸡积极性角度考虑，不愿大幅下调价格。
然而，利空因素也不容忽视。一方面，5 月份或面临 “鸡多鸡大” 的局面，气温升高后季节性鸡病问题好转，成活率升高叠加出栏体重增加，供应面充足；二是从屠宰厂宰杀心态来看，由于 4 月整体处于亏损状态，宰杀积极性不高，对毛鸡保持不饱和开工的态度；三是工厂库存处于高位，产品周转不佳，需求面压制毛鸡价格。综上，供需面或主导价格下行，但成本面形成一定托底效应，预计 5 月份毛鸡价格存在下滑空间。
肉鸡分割品市场，供应方面，出栏数量与 4 月份差距不大，但 5 月养殖成绩预计为年内最佳，预计毛鸡出栏均重至少增加 10% 以上，分割品产量层面有较大增幅。需求角度看，5 月初批发市场放假归来，社会库存经过消化存在补货操作，价格尚有一定支撑；下旬虽存在端午补货，但刺激作用有限。气温上升，餐饮消费提量，对分割品存在弱势支撑。库存角度看，当前屠企已处于高库存状态，资金流动受限；部分企业甚至出现外租库的情况，库存或是压制价格的最大因素。成本角度看，5 月份出栏毛鸡一方面使用高价饲料和高价鸡苗，另一方面使用高价的共担合同；分割品仍有成本面支撑。综上所述，预计分割品综合售价低位波动，随着供应增量有进一步走低趋势，从全年视角看依旧是波动微弱，且呈低位下探态势。
817 小白鸡市场，根据相关机构提供的样本企业出苗量数据推算，近期各企业排苗计划表现一般，对应至下月出苗量或减少，从供应端来看，短期供应端偏紧；市场情绪端较为悲观；需求端 5 月初受节假日带动消费较好，节后或有小幅补货，5 月中后期交投转淡，市场走货缺乏利好因素。预计五月上旬价格稳中偏强，中下旬供强需弱，价格走低 。
总结与建议
回顾 4 月肉鸡市场，白羽肉鸡和 817 小白鸡价格波动显著，饲料价格亦有起伏。5 月肉鸡市场形势复杂，白羽肉鸡鸡苗价格预计稳中震荡，白羽肉鸡价格存在下滑空间，肉鸡分割品综合售价低位波动，817 小白鸡上旬价格稳中偏强，中下旬走低。
对于从业者而言，在当前充满变数的市场环境下，合理规划养殖计划至关重要。需密切关注市场动态，依据价格走势和供需关系，灵活调整养殖规模和出栏时间，以在市场波动中掌握主动。同时，应高度重视成本控制，饲料成本在养殖成本中占比较大，需时刻关注豆粕、玉米等饲料原料价格变化，通过优化饲料配方、寻求优质供应商等方式，有效降低养殖成本 。此外，加强养殖管理，提升养殖技术水平，降低养殖风险，提高肉鸡的成活率和品质，亦是增强市场竞争力的关键所在。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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