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2025养猪业:在困境与希望中破局


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/5/11 7:46:27 关注:53 评论: 我要投稿

  2024 回顾:变革中的养猪业
  行业态势概览
  回顾 2024 年,养猪行业处于深刻变革进程之中,“内卷”“降本”“出海” 成为贯穿全年的核心主题,彰显着行业转型的关键特征。
  在这一年,养猪业步入存量竞争阶段,市场竞争呈现白热化态势。广东省养猪行业协会会长刘小红指出,企业间竞争激烈程度加剧,生存压力凸显,促使企业在成本控制与技术创新方面积极探索突破路径。部分企业通过优化饲料配方,在保障猪生长营养需求的前提下,有效降低饲料成本;大型养猪企业则引入智能化养殖设备,实现精准投喂与环境智能调控,显著提升养殖效率。
  受消费市场不确定性与高产能释放等因素影响,生猪价格波动剧烈,市场价格低迷,“降本” 成为行业共识。近年来,消费市场需求结构变化,猪肉消费市场前景趋于复杂;同时,行业产能处于高释放阶段,潜在产能过剩风险进一步压缩养殖户利润空间,增加成本控制难度,部分中小养殖户因资金限制难以承受高昂养殖成本而退出市场。
  面对国内市场竞争加剧与发展受限的局面,2024 年国内动保企业掀起出海浪潮。随着原有技术红利逐渐消退,新的技术红利尚未形成,企业将战略目光投向海外市场,寻求新的业务增长点。据新猪派调研,疫苗 TOP20 企业中,已有约 15 家开展海外业务,达历史最高水平,另有两家处于计划阶段,其中金宇、易邦等企业已提前布局。然而,企业出海面临诸多挑战,如产品注册周期长(通常 3 - 5 年,复杂情况下可达 7 - 8 年)且成本高昂,需寻找可靠代理商,海外市场竞争激烈、监管严格,同时还需应对平台盘剥、用工及供应链等问题。
  养猪业面临的六大挑战
  (一)激烈的市场竞争
  养猪业进入存量竞争阶段,市场增长趋缓,企业为争夺有限市场份额竞争手段多样。大型企业凭借资金优势扩大养殖规模,以规模效应降低成本获取价格优势,对中小企业形成挤压;中小企业则聚焦特色养殖,如生态养猪,开拓细分市场。广东省养猪行业协会会长刘小红强调企业竞争已达 “你死我活” 的程度,在此背景下,企业需将成本控制与技术创新作为生存发展关键。成本控制涵盖饲料采购、养殖流程管理等环节;技术创新则表现为引入智能化设备,利用大数据优化养殖方案,提升养殖效率与生猪质量。
  (二)降本的迫切需求
  市场价格低迷是养猪业 “降本” 的直接诱因。近年来生猪价格波动频繁,消费市场多元化发展,猪肉在肉类消费中的占比受到一定影响,加之产能高释放导致市场供大于求,养殖户利润空间被压缩。以 2024 年生猪市场为例,价格多次大幅下跌,部分小型养殖户面临亏损困境。为应对这一局面,“降本” 成为行业从业者共识。养殖户在饲料选择上注重性价比,在养殖管理中强化细节把控,减少浪费,以降低成本维持利润空间。
  (三)企业出海的困境
  国内市场竞争激烈、发展受限促使 2024 年国内动保企业开启出海进程。原有技术红利消失与新红利未产生的双重背景下,企业寻求海外业务增长点。据新猪派调研,疫苗 TOP20 企业中开展海外业务的数量创历史新高。尽管部分企业已提前布局,但出海面临诸多难题。产品注册时间长、成本高,不仅消耗大量时间成本,也给企业带来沉重资金负担;寻找可靠代理商难度大,海外市场竞争激烈、监管严格,不同国家和地区在市场需求、消费习惯、政策法规等方面存在显著差异,企业需投入大量资源进行适应。部分企业因对当地政策法规了解不足导致产品注册失败,前期投入付诸东流,同时还需应对平台盘剥、用工及供应链等问题。
  (四)种猪企业的艰难处境
  2024 年种猪市场竞争激烈程度达到白热化状态。大集团减少种猪采购数量,导致种猪企业销售渠道变窄;小散户因资金、疫情等因素退出市场,加剧市场竞争压力。中部种猪企业面临资金困难、成本居高不下等问题,资金短缺限制技术升级与设备更新,成本上涨而种猪价格受竞争影响难以提升,利润空间被极度压缩。同行间的 “价格战” 进一步扰乱市场价格体系,降低企业利润。与此同时,市场对种猪品质要求日益提高,规模厂批量引种多要求种猪猪瘟、猪蓝耳病等双阴,对种猪高效性要求更加全面,涵盖生长速度、料肉比、产仔数、屠宰率及肉质等多方面指标。这要求种猪企业加大育种技术研发与疫病防控投入,提升种猪品质,但在当前艰难市场环境下,实现难度较大。
  (五)饲料企业的发展困境
  2024 年饲料行业陷入发展困境。原料价格下行虽带来降低成本的潜在机遇,但也给饲料企业带来库存与获利压力。原料价格下降导致企业前期高价采购的库存贬值,资产缩水,为减少损失需尽快处理库存,却面临市场需求不足问题。行业整体发展放缓,消费者对肉类产品需求增长乏力,养殖企业养殖规模难以扩大,饲料需求相应减少。利润下降明显,市场竞争加剧,部分技术储备不足的企业逐渐被淘汰,而技术优势企业加大研发投入,进一步加剧市场竞争。
  (六)疾病防控与环保难题
  疾病风险始终是养猪业面临的重大威胁,猪蓝耳病、猪腹泻等疾病频繁发生,影响生猪健康与养殖效益,导致生猪生长缓慢、死亡率增加,增加养殖成本,威胁行业稳定发展。环保问题尤其是臭气处理问题日益突出,随着环保意识提升,养猪场面临严格环保要求,养猪场产生的臭气影响周边居民生活质量并可能造成环境污染。为满足环保要求,养猪场需投入资金建设与升级环保设施,如安装臭气处理设备、建设污水处理系统等,否则将面临整改甚至关闭风险,部分小型养猪场因资金限制无法承担相关费用而被迫关闭。
  变革中孕育的希望
  (一)养殖模式与规模结构的优化
  在养猪行业转型过程中,中小规模优质猪场竞争力逐步提升,与大规模猪场竞争加剧。非洲猪瘟后,中小规模猪场积累经验,在成本控制与市场灵活性方面具备优势,能够根据市场价格波动与需求变化及时调整养殖策略与品种出栏时间。然而,中小规模猪场在管理与技术水平上存在短板,缺乏科学管理制度与专业技术人才、先进养殖设备。为提升竞争力,应借鉴大猪场先进经验与技术,引进管理人才,建立科学管理制度,加大技术研发投入,引进先进设备,走差异化发展道路,打造特色品牌。
  家庭农场向现代家庭农场转变是必然趋势。在此过程中,家庭农场需学习新养殖知识与管理理念,创新养殖模式,采用生态养殖、智能化养殖等新型模式,提高养殖效益与产品质量,实现可持续发展。例如,部分家庭农场采用生态养殖模式,将养猪与种植相结合,实现资源循环利用,降低成本并提高产品附加值。
  (二)育种方向的转变与价值育种的兴起
  种猪市场正逐步向价值育种方向转变,对种猪健康与高效性提出更高要求。河源兴泰农牧股份有限公司董事长张代坚指出,未来真正的双阴种猪场将具备更大发展优势,双阴种猪可降低疫病传播风险,保障养殖效益。在此基础上,具备高效基因与特色性能的种猪更受市场青睐,要求种猪生长快、料比低、产仔数多、屠宰率高、肉质好。
  为满足市场对高品质种猪的需求,种猪企业需提供一站式解决方案,整合资源,通过合作实现轻资产运营,降低成本。与科研机构合作开展育种技术研发,与饲料企业合作保障种猪生长,加大基因育种、高效抗病育种等技术研发投入,利用自身资源优势开发适应市场需求的种猪产品。部分种猪企业利用基因编辑技术培育优良特性种猪,获得市场认可。
  (三)饲料行业的创新突破
  在技术创新推动下,饲料行业在酶制剂技术、发酵技术以及小众氨基酸利用等领域取得进展,为行业发展带来新机遇。酶制剂技术可提高饲料消化利用率,减少浪费,降低成本;发酵技术改善饲料品质,增加营养价值,提高生猪免疫力;小众氨基酸利用优化饲料配方,满足不同生长阶段营养需求。正大康地集团副总裁成甲忠表示,饲料企业需在困境中寻求创新突破,加大技术创新力度,开发高效、环保、精准营养的饲料产品,通过精准营养配方设计满足不同养殖需求,利用生物技术开发新型绿色环保饲料添加剂。
  精准定位市场,避免大而全的发展模式,走小而精路线,专注细分领域,提升产品竞争力。部分饲料企业专注开发高端种猪饲料,针对种猪特殊营养需求研发产品,占据市场份额。加强与养殖企业深度合作,通过种猪和饲料协同发展、提供全方位服务等方式增强客户黏性,应对市场挑战。在产能过剩情况下,探索代工服务等模式,释放产能,提高资源利用率,部分饲料企业通过代工增加收入。
  (四)疾病净化的加速推进
  樊福好研究员指出,2025 年有望成为疫病净化元年。非洲猪瘟爆发后,养猪场深刻认识到疫病防控的重要性,在硬件和软件方面进行升级改造。硬件上,加大基础设施建设投入,新建高标准猪舍,配备先进通风、温控、消毒等设备;软件上,完善管理制度,建立严格生物安全防控体系,规范养殖人员操作流程,提高疫病防控意识与能力。
  猪场具备血清学 ELISA 抗体检测技术、分子生物学 PCR 核酸检测技术等现代科学检测手段,能够快速准确检测猪群疫病感染情况,为疫病防控提供科学依据。养猪人对疫病净化的意识从被动转为主动,主动加强疫病监测,定期检测猪群,预防疫病发生。目前疫病净化条件成熟,在各方共同努力下,养猪业有望迎来更健康、稳定的发展时期。
  展望 2025:积极求变,迎接未来
  展望 2025 年,养猪行业处于关键发展节点,面临诸多严峻挑战与发展机遇。市场竞争将持续激烈,存量竞争压力考验企业生存能力;成本控制仍是企业发展关键,需在降低成本的同时保证产品质量;企业出海虽困难重重,但海外市场潜力巨大,成功出海企业将获得广阔发展空间;种猪企业和饲料企业需通过技术创新与市场拓展突破困境,提升竞争力;疾病防控和环保问题关乎行业可持续发展,不容忽视。
  面对这些挑战与机遇,养猪行业从业者需积极行动。加大技术创新投入,引进先进养殖技术与设备,提高养殖效率与生猪质量;加强行业内合作交流,实现资源共享、优势互补,共同应对市场风险;密切关注市场动态,及时调整经营策略,满足市场需求;注重人才培养,提升员工专业素质与管理水平,为企业发展提供有力支持。
  养猪行业正处于转型关键时期,通过积极应对市场变化,提升自身竞争力,有望实现可持续发展。行业从业者应携手共进,迎接养猪行业更加美好的未来。
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文章来源:现代畜牧网     文章作者:豆包     文章编辑:一米优讯     
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