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2024年猪企发展态势及对农户影响分析
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/5/21 22:09:21 关注：35 评论： 我要投稿
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2024 猪企丰收年，农户亦丰收？
在 2024 年的经济格局中，生猪养殖行业表现突出，温氏、新希望等 12 家上市猪企不仅自身取得显著收益，还推动了农户收入增长，合计助力农户创造了高达 221 亿元的收入。这一数据背后蕴含着特定的发展模式与经济逻辑。这些上市猪企主要与农户构建了 “公司 + 农户” 的分工合作模式，在代养模式下，企业与农户紧密协作，实现了企业成本降低与农户收入增加的双赢局面，为乡村振兴提供了有力支撑。
“公司 + 农户”，如何开展合作？
“公司 + 农户” 的代养模式，从运行机制来看，是精细分工与紧密协作的有机结合。上市猪企凭借资金、技术和市场优势，承担起产业链上下游的关键环节。养殖前期，猪企精心筛选健康、优质猪苗供应给农户，并提供饲料，确保猪在生长过程中有充足且营养均衡的食物来源，同时提供资金支持，解决农户养殖初期资金短缺问题，技术指导贯穿整个养殖周期，涵盖猪舍搭建、饲养管理、疾病预防与控制等方面，猪企专业技术团队定期到农户处进行指导。在疫病防控方面，猪企利用自身资源和技术，制定科学防疫方案，提供必要的疫苗和药品。
农户则专注于生猪的日常养殖工作，负责猪的喂养、猪舍清洁卫生、日常观察照料等，这些环节对生猪生长状况和最终养殖成绩至关重要。当生猪达到出栏标准，猪企会按照事先约定的价格回购成品猪，这既保障了农户的销售渠道，也为猪企提供了稳定的货源。
代养费的设定机制与农户养猪成绩紧密相关。成活率是关键指标之一，农户精心照料使更多猪健康长大，代养费相应提高；料肉比也不容忽视，它反映了猪生长过程中饲料转化为肉的效率。农户通过科学喂养，合理控制饲料用量，提高饲料利用率，提升料肉比成绩，进而增加代养费收入。这种与养殖成绩挂钩的代养费模式，有效激发了农户的生产积极性，促使农户主动学习养殖知识，提升养殖技能。
温氏领头，众猪企助农大比拼
在 12 家上市猪企助农进程中，温氏表现卓越。2024 年，温氏以 118.43 亿元的助农创收金额位居榜首，约为新希望（30 亿元）的四倍，远超其他猪企。新希望以 30 亿元位居第二，展现出在助农领域的强大实力；德康凭借 20.08 亿元的成绩位列第三；立华以 17.67 亿元紧随其后，位居第四。此外，牧原、唐人神等 5 家猪企也有出色表现，为农户创收均在亿元以上。
温氏取得优异成绩，与其长期坚持并持续优化 “公司 + 农户” 模式密切相关。四十多年来，温氏始终重视农户利益，在技术创新方面投入大量人力、物力和财力。育种方面，温氏投入巨额资金建立先进育种实验室，培育出多个生长速度快、抗病能力强的优良猪种；营养研究上，组建专业科研团队，深入研究猪的营养需求，开发高效、环保的饲料配方；疫病防控领域，与国内外知名科研机构合作，建立完善的疫病监测和预警体系，及时为农户提供最新的疫病防控技术和方案。
在管理升级方面，温氏建立了科学、高效的管理体系，借助信息化手段实现对养殖过程的实时监控和数据分析，管理人员可随时掌握猪的生长、健康及饲料消耗等信息，及时解决问题。同时，温氏加强对员工和农户的培训，定期组织养殖技术培训和管理经验交流活动，提升专业技能和管理水平。
今年 1 月，温氏为 4.5 万合作农户特别推出 “爱农守护” 计划，充分体现了对农户的关怀。该计划为农户购买了人身、栏舍等两大类 5 种保险，包括医疗保险、养老保险、意外险、补充医疗险、栏舍财产保险。这些保险为农户提供了保障，一旦农户遭遇意外事故、重大疾病或猪舍因自然灾害受损，均可获得相应赔偿，保障基本生活和养殖生产。
农户加入代养，是否稳赚不赔？
随着生猪养殖市场的发展和政策支持，代养模式逐渐成为农户增收的热门选择。从市场需求看，当前生猪养殖市场存在较大缺口。新猪派调研显示，TOP30 猪企中，27 家企业采用 “公司 + 农户” 的发展模式，这表明该模式具有较高的受欢迎程度和市场潜力。目前仍有 261 万头能繁母猪产能未完全释放，按照一头能繁母猪一年可提供约 20 头生猪出栏计算，对应约 5220 万头生猪出栏潜力需依赖代养户。在未来，对农户资源的争夺将更加激烈，尤其是在广东、山东、广西等养殖产业发达地区。对于代养公司而言，优质农户的首要条件是具备责任心，这意味着即使部分农户养殖经验不足，只要有责任心，愿意学习和管理，也能参与代养。例如，广东一些地区原本从事其他行业的农户，凭借认真负责的态度，在代养公司的技术指导下成功转型，获得良好收益。
政策扶持也是农户加入代养生态圈的重要助力。政府出台了一系列涵盖补贴、税收优惠、技术培训和指导等方面的优惠政策。以补贴为例，部分地方政府根据农户代养生猪数量给予一定金额补贴，直接增加农户收入；税收优惠方面，对从事生猪代养的农户减免相关税费，降低运营成本；技术培训和指导为农户养殖提供保障，政府组织专业技术人员定期开展养殖技术培训课程，在疫病高发季节深入农户家中进行现场指导。《乡村全面振兴规划（2024—2027 年）》明确提出，“完善产业链利益联结机制，发展农业产业化联合体，引导企业与小农户加强利益联结，推动增值收益分配向农户倾斜”，为代养模式发展提供了政策基础，增强了农户参与代养的信心。
在盈利方面，代养模式具有明显优势。农户无需承担市场风险，这是与传统自主养殖的最大区别。传统养殖模式下，市场价格波动使农户面临较大风险，而代养模式中，农户专注养殖环节即可获得稳定收益。代养费高低主要与成活率、料肉比等生产成绩相关，取决于农户个人能力。农户通过用心养殖，提高生猪成活率，优化料肉比，可获得较高代养费。例如，某农户通过学习科学养殖方法，将生猪成活率提高到 95% 以上，料肉比控制在较好水平，最终获得比其他农户更高的代养费，实现收入大幅增加。
然而，农户挑选代养公司时需谨慎，做好充分准备和调研，深入了解代养公司的历史业绩。历史业绩优秀的公司通常在养殖技术、市场销售、成本控制等方面具备丰富经验和优势，如温氏多年来保持良好业绩，在助农增收和自身盈利能力方面表现出色，其运营模式和管理水平经受住了考验。公司口碑同样重要，良好口碑意味着公司在与农户合作中能遵守合同约定，按时支付代养费，提供优质技术服务和支持，农户可通过向其他合作农户打听、查看网络评价等方式了解公司口碑。技术支持能力也不容忽视，养殖过程中难免遇到问题，尤其是疫病防控，代养公司强大的技术支持能力能让农户安心养殖。选择实力雄厚、信誉良好的代养公司，是保障农户自身权益的关键。
模式前景与乡村振兴的未来
展望未来，“公司 + 农户” 代养模式在乡村振兴中必将发挥更为重要的作用。随着政府对乡村振兴战略的持续推进，一系列扶持政策将不断落实。在资金支持方面，政府可能加大对参与代养模式的猪企和农户的信贷投放力度，降低贷款门槛，提供更优惠的贷款利率，如为猪企提供专项贷款用于扩大养殖规模、提升技术水平，为农户提供小额信贷帮助改善养殖设施、提高养殖能力；在产业引导上，政府会进一步优化产业布局，鼓励猪企在养殖基础薄弱但资源丰富的地区发展代养业务，实现区域间优势互补，如引导猪企到偏远山区，利用当地土地资源和劳动力开展生猪代养，带动当地经济发展。
猪企作为代养模式的重要参与者，将不断提升自身实力，为农户创造更多价值。在技术创新上，猪企会持续投入研发，培育更多优良猪种，这些猪种可能具有生长速度更快、肉质更鲜美、抗病能力更强等特点，既能提高农户养殖收益，又能满足市场对高品质猪肉的需求；在服务升级方面，猪企会加强对农户的培训和指导，建立更完善的服务体系，除定期养殖技术培训外，还提供市场信息服务，让农户及时了解市场动态，调整养殖策略，如通过线上平台实时向农户推送生猪市场价格走势、饲料价格波动等信息，帮助农户做出合理养殖决策。
对于农户来说，代养模式将成为增收致富的重要途径。越来越多的农户将加入代养生态圈，通过勤劳和科学养殖方法实现家庭收入稳步增长，生活水平显著提高，农村基础设施建设也将随着经济发展不断完善。乡村将呈现出产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的美好景象。“公司 + 农户” 代养模式如同希望的种子，在政府和企业的培育下，必将在乡村大地开花结果，为乡村振兴注入持续动力，让乡村未来充满无限可能。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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