|
猪企+农户：解锁乡村振兴新“富”能
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/5/22 15:18:46 关注：45 评论： 我要投稿
|
|
2024：猪企与农户的丰收共赢年
在农业发展格局中，2024 年极具特殊性与重要意义。对于猪企和农户而言，这一年是收获颇丰的丰收之年。依据新猪派统计数据，2024 年，温氏、新希望、德康等 12 家上市猪企表现卓越，合计助力农户创造了高达 221 亿元的收入 ，这一数据有力地印证了双方合作成果。
在这份亮眼的成绩表现中，温氏以 118.43 亿元的高额贡献位居首位，成为行业当之无愧的领跑者；新希望以 30 亿元紧随其后；德康则以 20.08 亿元位列第三。立华同样表现出色，凭借 17.67 亿元的成绩位居第四。此外，牧原、唐人神等 5 家猪企同样为农户创收过亿。这些数据直观呈现了猪企在带动农户增收方面取得的显著成效，也描绘出产业协同发展的繁荣景象。
深入探究背后的合作模式，“公司 + 农户” 的分工合作模式发挥了关键作用。在该模式下，上市猪企充分发挥自身资金、技术、市场等优势，为农户提供猪苗、饲料、资金、技术指导和疫病防控等全方位支持；农户则利用自身土地、劳动力等资源，专注于生猪的日常养殖工作，待生猪养成后，最终由猪企按照约定回购成品猪 。这种明确分工，不仅使猪企降低了养殖成本，得以将更多精力投入市场拓展、技术研发等核心业务，也显著提高了农户的养殖效益，实现了收入的稳定增长，真正达成了双方的互利共赢。
“公司 + 农户” 模式深度剖析
（一）模式的运作机制
“公司 + 农户” 模式在生猪养殖领域取得显著成效，关键在于其科学合理的运作机制。在这一模式中，上市猪企凭借强大的资源整合能力，承担起提供猪苗、饲料、资金、技术指导和疫病防控等关键环节的重任 。以猪苗供应为例，猪企依托专业的种猪繁育体系，能够为农户提供品种优良、健康状况良好的猪苗，从源头上保障养殖质量和效益 。在饲料供应方面，猪企通过大规模采购和专业配方研发，不仅确保饲料的稳定供应，还能根据生猪不同生长阶段的营养需求，提供精准的饲料配比，有效提高饲料转化率，降低养殖成本。
而农户则充分发挥自身在土地和劳动力方面的优势，专注于生猪的日常养殖工作。他们按照猪企的技术标准和管理要求，精心照料生猪的饮食起居，密切关注生猪的生长状况，及时发现并解决养殖过程中出现的问题。这种明确分工使得双方能够各司其职，充分发挥自身优势，实现资源的优化配置 。
在代养费的设定上，“公司 + 农户” 模式采用了与养殖成绩挂钩的激励机制。具体来说，代养费的多少主要取决于农户的养猪成绩，包括成活率、料肉比等关键指标。成活率高，意味着农户在养殖过程中能够有效地保障猪只的健康，减少因疾病、意外等原因导致的死亡损失；料肉比低，则说明农户能够科学合理地进行饲养管理，使生猪在消耗较少饲料的情况下实现较快生长，提高养殖的经济效益。这种激励机制能够充分调动农户的生产积极性，促使他们不断提升自身的养殖技术和管理水平，以获得更高的代养费收入 。
（二）温氏模式的引领与示范
作为 “公司 + 农户” 养殖模式的开创者，温氏集团在过去四十多年里，始终致力于这一模式的优化与完善，为行业树立了卓越标杆 。自 1985 年温氏创立 “公司 + 农户” 模式以来，便开启了引领行业发展的辉煌历程。在此期间，温氏不断加大在技术创新和管理升级方面的投入，持续提升模式的运行效率和经济效益 。
在技术创新上，温氏建立了完善的畜禽育种体系，拥有国内唯一的猪育种芯片技术公司和世界最大的黄羽鸡育种基因库，通过精准的基因选育和先进的繁殖技术，不断培育出具有优良性状的畜禽品种，为农户提供高品质的种苗。在疾病防控方面，温氏构建了严密的生物安全防控体系，从养殖场的选址、布局，到人员、车辆、物资的进出管理，再到疫苗的研发、生产和使用，都制定了严格的标准和流程，有效杜绝生物安全危害物质接触畜禽，保障养殖安全 。
在管理升级上，温氏建立了一套科学高效的运营管理体系，涵盖从生产计划制定、物资采购供应、养殖过程监控，到产品销售回收等各个环节。通过信息化、智能化技术的应用，温氏实现对养殖全过程的实时监控和数据分析，能够及时发现问题并采取有效的解决方案，提高管理的精细化水平和决策的科学性 。
据新猪派统计，自 2017 年以来，温氏累计向农户支付的委托养殖费用高达 728 亿元，惠及农户数量多达 38.12 万名，户均收益达到 19 万元。这一数据充分彰显温氏在带动农户增收方面的卓越成效，也体现温氏模式的强大生命力和可持续性 。
为进一步增强与农户的合作关系，提升农户的抗风险能力，今年 1 月，温氏特别推出 “爱农守护” 计划 。该计划为 4.5 万合作农户购买人身、栏舍等两大类 5 种保险，为人身安全提供意外伤害险、重大疾病险等保障，让农户在从事养殖工作时无后顾之忧；在养殖设施方面，将栏舍、设备等生产资料纳入保险范围，有效抵御自然灾害、火灾等意外事故对养殖设施造成的损失 。这一举措不仅为合作农户提供更加全面的风险保障，也进一步深化温氏与农户之间的合作关系，带动农户增收致富，为乡村振兴注入强大动力 。
代养模式助力乡村振兴的多面效应
（一）经济增收：农户收入与村集体经济双提升在 “公司 + 农户” 代养模式下，农户获得稳定且可观的收入来源。以温氏为例，众多与温氏合作的农户，通过代养生猪，生活发生显著变化 。一位来自广东的农户，在与温氏合作之前，家庭收入主要依靠传统农作物种植，收入微薄且不稳定 。加入代养行列后，他按照温氏的标准和要求建设猪舍，精心饲养生猪 。凭借自身努力和温氏的技术支持，他代养的生猪成活率高、料肉比低，每年获得的代养费收入远超之前的农作物种植收入，不仅还清家中债务，还购置新的农机设备，改善生产条件 。
除农户个体收入增加外，代养模式还对村集体经济的壮大起到积极推动作用 。一些村庄通过整合土地资源，建设规模化的代养场，吸引猪企入驻合作，实现村集体经济的快速增长 。比如在广东新兴县的良洞村，在温氏的带动下，村里利用集体土地建设现代化的养猪场，与温氏开展合作养殖 。村集体不仅通过土地流转获得稳定的租金收入，还参与养殖收益的分红 。此外，养猪场的运营还为村里提供就业岗位，村民在家门口就能实现就业增收 。通过这种方式，良洞村的村集体经济从原来的薄弱状态发展到如今每年有数百万元的收入，村里有资金用于基础设施建设、公共服务提升等，村庄面貌焕然一新 。
（二）风险抵御：市场与疫病风险的有效缓冲
生猪养殖行业面临诸多风险，其中市场价格波动和疫病侵袭是两大主要风险 。在传统养殖模式下，农户往往独自承担这些风险，一旦市场价格下跌或疫病爆发，农户可能遭受巨大经济损失 。而在 “公司 + 农户” 代养模式下，猪企凭借自身规模优势和市场资源，承担大部分市场风险 。猪企通过对市场的深入研究和分析，合理安排生产计划，有效应对市场价格波动 。当市场价格低迷时，猪企会通过优化成本控制、拓展销售渠道等方式，确保合作农户的代养费不受太大影响 ，保障农户的基本收益 。
在疫病防控方面，猪企同样发挥关键作用 。猪企拥有专业的疫病防控团队和先进技术设备，能够及时掌握疫病动态，制定科学的防控方案 。他们为农户提供疫苗、药品等防疫物资，定期对猪舍进行消毒和检测，组织农户参加疫病防控培训，提高农户的防疫意识和能力 。在非洲猪瘟疫情期间，温氏迅速启动应急预案，加强对合作农户的技术指导和监督管理 。为农户提供高质量的疫苗和严格的生物安全防控措施，包括对进出猪场的人员、车辆进行严格的消毒和隔离，对猪只进行定期的检测和监测等 。通过这些措施，温氏有效降低合作农户的养殖风险，保障农户利益 ，许多农户在疫情期间依然能够保持稳定的生产和收入 。
（三）产业协同：推动生猪产业规模化与现代化“公司 + 农户” 代养模式极大地促进生猪产业的规模化发展 。猪企通过与众多农户合作，能够迅速扩大养殖规模，提高市场供应能力 。以新希望为例，通过不断拓展 “公司 + 农户” 模式，其生猪养殖规模逐年扩大，在市场中的份额也不断提升 。规模化养殖带来诸多优势，一方面，规模化养殖有利于实现资源的集中配置和高效利用，降低生产成本 。猪企可以通过大规模采购饲料、兽药等物资，获得更优惠的价格，降低采购成本 ；在养殖设备的投入上，规模化养殖也能够分摊设备成本，提高设备的利用率 。另一方面，规模化养殖便于实施标准化的生产管理，提高养殖效率和产品质量 。猪企可以制定统一的养殖标准和操作规程，对农户进行培训和指导，确保每一头生猪都能按照标准进行饲养，从而提高生猪的品质和市场竞争力 。
在推动产业规模化的同时，代养模式也为生猪产业的现代化发展注入强大动力 。猪企为提高养殖效益和市场竞争力，不断加大在技术创新方面的投入 。他们积极引进先进的养殖技术和设备，如智能化养殖系统、自动化饲喂设备、精准的疫病检测技术等，并将这些技术应用到与农户的合作中 。在一些与猪企合作的代养场，智能化养殖系统实现对猪舍环境的实时监测和自动调控，包括温度、湿度、通风等参数的精准控制，为生猪提供更加舒适的生长环境 ；自动化饲喂设备能够根据生猪的生长阶段和营养需求，精准投喂饲料，不仅提高饲料的利用率，还节省人力成本 。这些技术的应用，不仅提升农户的养殖效率和收益，也推动整个生猪养殖行业向现代化、智能化方向发展 。
农户加入代养生态圈的优势与考量
（一）三大显著优势
在当前农业产业发展格局中，代养模式为农户提供一条极具潜力的增收路径，展现多方面显著优势。
首先，市场缺口大带来广阔发展机遇。新猪派调研数据显示，在 TOP30 猪企中，高达 27 家企业都采用不同程度的 “公司 + 农户” 发展模式 ，这充分表明代养模式在行业内的广泛应用和重要地位。目前，仍有 261 万头能繁母猪产能尚未完全释放，这意味着约 5220 万头生猪出栏潜力需要依赖代养户来支撑 。在未来，随着生猪养殖市场的持续扩张，对于农户资源的争夺将会愈发激烈，尤其是在广东、山东、广西等养殖产业较为集中的区域 。值得注意的是，对于代养公司而言，优质农户的首要要素是具备责任心 。这就使得即便一些农户缺乏丰富的养殖经验，只要他们拥有强烈的责任心，同样能够参与到 “代养大群” 中，开启自己的养殖增收之旅 。
其次，政策扶持为农户加入代养生态圈提供有力保障。政府高度重视农业产业的发展，出台一系列涵盖补贴、税收优惠、技术培训和技术指导等方面的扶持政策 。其中，《乡村全面振兴规划（2024—2027 年）》明确指出，要完善产业链利益联结机制，发展农业产业化联合体，引导企业与小农户加强利益联结，推动增值收益分配向农户倾斜 。这一政策导向为代养模式的发展创造良好的政策环境，让农户在参与代养过程中能够享受到实实在在的政策红利 。在补贴方面，一些地区对新建或改造代养场的农户给予一定的资金补贴，用于支持猪舍建设、设备购置等，降低农户的前期投入成本 ；在税收优惠上，对从事代养业务的农户减免相关税费，提高农户的实际收入 ；技术培训和技术指导则帮助农户提升养殖技能，解决养殖过程中遇到的难题，确保养殖效益的稳定提升 。
最后，盈利稳定是代养模式吸引农户的关键因素之一。在代养模式下，农户无需承担市场风险，只需将全部精力专注于养殖环节，就能获得稳定的收益 。代养费的高低通常只与成活率、料肉比等生产成绩挂钩，这完全取决于农户个人的养殖能力 。只要农户能够精心饲养，提高生猪的成活率，优化料肉比，就能获得较为可观的代养费收入 。与传统的自主养殖模式相比，代养模式避免农户因市场价格波动而遭受的经济损失，让农户的收入更加稳定可靠 。一些农户在自主养殖时，常常会因为生猪市场价格的大幅下跌而陷入亏损困境，而选择代养模式后，无论市场价格如何变化，他们都能按照合同约定获得代养费，生活质量得到有效保障 。
（二）谨慎选择代养公司
尽管代养模式为农户带来诸多机遇，但农户在挑选代养公司时，必须保持谨慎态度，做好详尽的准备和调研工作 。
深入了解代养公司的历史业绩是至关重要的第一步 。历史业绩是公司实力和运营能力的直观体现 。农户可以通过查阅公司的财务报表、养殖数据等资料，了解公司在过去几年的生猪养殖规模、出栏量、盈利状况等信息 。一家历史业绩优秀的代养公司，通常在养殖技术、市场开拓、成本控制等方面具有较强能力，能够为农户提供更可靠的合作保障 。如果一家公司在过去几年中，生猪出栏量稳定增长，盈利状况良好，说明其运营管理较为成熟，与这样的公司合作，农户更有可能获得稳定的收益 。
口碑也是农户选择代养公司时不可忽视的重要因素 。良好的口碑意味着公司在行业内和合作农户中拥有较高的信誉和认可度 。农户可以通过与其他代养户交流、在行业论坛或社交媒体上查询相关信息等方式，了解代养公司的口碑情况 。一家口碑良好的公司，往往注重与农户的合作关系，能够诚信履约，在提供技术支持、回收成品猪等方面表现出色 。相反，如果一家公司在口碑方面存在诸多负面评价，如拖欠代养费、技术指导不到位、回收成品猪时故意压价等，农户就需要谨慎考虑是否与其合作 。
技术支持能力同样是农户需要重点考察的内容 。生猪养殖是一个技术含量较高的行业，在养殖过程中，农户可能会遇到各种技术难题，如疫病防控、饲料配方调整、养殖环境优化等 。因此，代养公司必须具备强大的技术支持能力，能够及时为农户提供专业的技术指导和解决方案 。农户可以了解代养公司是否拥有专业的技术团队，团队中是否包括兽医、养殖专家等专业人才 ；公司是否定期组织农户参加技术培训，培训内容是否丰富实用 ；在农户遇到技术问题时，公司能否迅速响应并提供有效的帮助 。一家拥有强大技术支持能力的代养公司，能够帮助农户提高养殖效率，降低养殖风险，确保养殖效益的提升 。
农户在挑选代养公司时，要综合考虑历史业绩、口碑以及技术支持能力等多方面因素，选择一家实力雄厚、信誉良好的代养公司，确保自身权益得到充分保障，在代养模式中实现稳定增收 。
未来展望：代养模式的潜力与挑战
（一）广阔潜力
从政策层面来看，政府对乡村振兴的重视程度不断提高，一系列支持农业产业发展的政策持续出台 。《乡村全面振兴规划（2024—2027 年）》明确提出要完善产业链利益联结机制，发展农业产业化联合体，引导企业与小农户加强利益联结，推动增值收益分配向农户倾斜 。这无疑为代养模式的发展提供坚实的政策保障，政府在补贴、税收优惠、技术培训等方面的支持力度还将不断加大，为代养模式的推广和优化创造更加有利的政策环境 。在补贴政策上，未来可能会针对代养场的建设和改造提供更多的资金支持，鼓励农户建设标准化、现代化的代养场，提高养殖效率和质量 ；税收优惠方面，对参与代养的农户和企业可能会进一步降低税率或给予更多的税收减免项目，减轻双方的负担 ；技术培训也将更加精准和全面，根据不同地区、不同养殖规模的农户需求，提供个性化的技术培训课程，帮助农户解决实际养殖过程中遇到的问题 。
在市场需求方面，随着人们生活水平的提高，对猪肉的消费需求持续稳定增长 。据相关市场研究机构预测，未来几年，我国猪肉市场的消费量仍将保持一定的增长态势 。这为生猪养殖行业带来广阔的发展空间，也为代养模式提供更多的市场机遇 。随着城镇化进程的加快，城市人口对猪肉的需求不断增加，对猪肉品质和安全的要求也越来越高 。代养模式下，猪企通过统一的标准和管理，能够更好地保障猪肉的品质和安全，满足市场对高品质猪肉的需求 。一些注重品质的消费者更愿意购买通过规范代养模式生产出来的猪肉，认为其在饲养环境、饲料使用、疫病防控等方面更有保障，这将进一步推动代养模式的市场拓展 。
（二）潜在挑战
然而，代养模式于未来发展进程中亦面临诸多挑战。猪企间的激烈竞争或对代养模式产生一定冲击。伴随越来越多猪企涉足代养市场，对优质农户资源的争夺渐趋激烈。为吸引更多农户开展合作，猪企可能在代养费、技术支持、合作条件等方面展开竞争。过度竞争可能致使代养费过高，增加猪企成本压力，进而影响企业盈利能力；亦可能出现部分猪企为降低成本，在猪苗、饲料供应等环节降低标准，从而影响养殖质量与农户收益。一些小型猪企在竞争中或因实力不足，无法提供稳定的技术支持与物资供应，导致与农户合作出现问题，影响代养模式的稳定性。
市场波动风险亦是代养模式面临的重大挑战之一。尽管在代养模式下，农户无需直接承担市场价格波动风险，但市场波动仍可能经由猪企间接作用于农户。当市场行情低迷时，猪企利润空间受到压缩，可能减少对代养业务的投入，如降低代养费、减少技术培训次数等，这将直接影响农户收入。市场价格的大幅波动还可能致使猪企经营策略发生变化，如调整养殖规模、减少合作农户数量等，使农户面临合作中断风险。在 2021 年猪价大幅下跌期间，部分猪企为降低成本，减少了与部分农户的合作，导致这些农户失去稳定收入来源。
疫病风险始终是生猪养殖行业的重大威胁，代养模式亦难以避免。虽然猪企在疫病防控方面具备一定技术和资源优势，但由于代养户分布广泛，养殖环境复杂，疫病防控难度较大。一旦发生重大疫病，如非洲猪瘟等，不仅会给猪企和农户造成巨大经济损失，还可能引发市场恐慌，影响整个代养模式的发展。疫病的传播还可能导致消费者对猪肉信心下降，减少猪肉消费需求，对生猪养殖行业产生长期负面影响。因此，如何进一步加强疫病防控体系建设，提升对疫病的监测、预警和应对能力，是代养模式未来发展中需重点解决的问题。
结语：携手共进，谱写乡村振兴新篇章
“公司 + 农户” 代养模式在推动乡村振兴进程中，已展现出巨大潜力与显著成效。其不仅为农户带来稳定的收入增长，使无数家庭生活发生质的改变，也为乡村产业发展注入新活力，促进乡村经济繁荣。通过该模式，猪企与农户紧密合作，实现资源优化配置与优势互补，共同应对市场和疫病等风险，推动生猪产业的规模化和现代化发展。
展望未来，代养模式有望在政府政策引导和大力支持下，在猪企积极创新和稳健运营中，以及在农户热情参与和精心养殖下，取得更为辉煌的成就。政府应持续加大对代养模式的政策扶持力度，完善相关法律法规，为代养模式健康发展营造更为良好的政策环境；进一步加强对猪企和农户的监管与服务，确保双方合法权益得到有效保障。猪企要不断提升自身技术水平和管理能力，加大在技术创新、疫病防控、市场开拓等方面的投入，为农户提供更优质、高效的服务；积极履行社会责任，与农户建立更紧密、稳定的合作关系，共同推动产业可持续发展。农户则要不断学习和提升自身养殖技术和管理水平，增强责任心，严格按照标准进行养殖，提高养殖效益；在选择代养公司时，要谨慎调研，选择实力雄厚、信誉良好的合作伙伴，确保自身利益不受损害。
相信在政府、企业和农户的共同努力下，代养模式将不断优化和完善，为更多农户带来切实收益，成为乡村振兴的强大动力。让我们携手共进，共同谱写乡村振兴新篇章，让乡村的明天更加美好。
|
|
声明：本网刊登的文章以信息传播为目的，仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的合法权益，或者转载出处出现错误，请及时联系进行删除，电话：13520072067。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！
|
| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
