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猪价“跳水”入“6元时代”,后续走势几何?


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/6/10 8:53:18 关注:77 评论: 我要投稿

  猪价暴跌,“6 元时代” 来临
  在刚刚过去的 6 月,国内生猪市场发生显著转变。端午节后,市场氛围急剧变化,猪价呈快速下降趋势,迅速进入 “6 元时代”。6 月 9 日,外三元瘦肉型生猪出栏均价降至 13.91 元 / 公斤,较前期价格跌幅明显,且该价格仍处于持续震荡下跌状态。
  回顾近期走势,5 月中旬猪价已呈现震荡下行态势,部分地区标猪报价一度跌破 7.1 元 / 斤,北方不少区域猪源率先进入 “6 元区间”。进入 6 月,猪价下跌趋势更为猛烈。据相关数据显示,端午节后的短短几天内,南北地区猪价持续大幅下滑,生猪均价再次跌破 14 元 / 公斤,正式宣告猪价全面进入 “6 元时代”。如此迅猛的下跌态势,对整个行业产生较大影响。
  供需失衡,价格崩塌
  猪价出现暴跌的原因,主要是供应与需求两端的失衡。
  供应端:出栏激增,恐慌踩踏
  从供应端分析,近期生猪出栏积极性显著提高。南北猪价倒挂现象严重,北方产区猪价持续走低,南方销区猪价虽相对稳定,但难以阻挡整体下行趋势。这导致北方生猪南下受阻,本地市场供应压力急剧增加。同时,标肥生猪价格倒挂,市场对肥猪需求持续下滑,肥猪价格远低于标猪,养殖户为避免损失,纷纷提前出栏,甚至出现降重出栏情况。
  按照生猪产能变化,机构调研显示,6 月份集团猪企日均出栏计划环比增加 2.84%。由于本月需求跟进不足,养殖端出栏相对缓慢,市场出栏难度较大,集团猪企为加快销售,纷纷降价走量,进一步带动散户以及二次育肥户中大猪的竞争性出栏。一时间,市场上生猪供应量大幅增加,出现踩踏局面。例如,某大型养猪企业原本计划每日出栏 5000 头生猪,因市场压力将日出栏量提高到 7000 头,导致周边地区生猪价格迅速下跌。
  需求端:消费遇冷,替代分流
  需求端的表现同样不容乐观。随着气温持续升高,暑热天气使居民饮食偏好发生变化,猪肉消费进入阶段性低谷。主流家庭消费更多倾向于清淡饮食,对猪肉的需求量大幅减少。
  与此同时,近期鸡蛋价格大幅下降,每斤价格较之前下降 1 - 2 元,这使得鸡蛋成为居民餐桌上更受欢迎的蛋白质来源。禽肉、水产以及牛羊肉等替代品的市场份额也在不断扩大,进一步分流了猪肉的消费需求。据统计,在一些城市的农贸市场,禽肉的销量相比上个月增长约 20%,而猪肉的销量则下降 15% - 20%。
  国内主流内销以及城市需求缺乏增量,主流屠宰场开工率降低。相比端午节前,开工率下降超过 4 个百分点,下游市场购销冷清,多地出现严重剩货现象。许多屠宰场每天宰杀的生猪数量减少 30% - 40%,大量猪肉积压在仓库,无法及时销售出去。
  曙光初现,转机暗藏
  尽管当前猪价处于低迷状态,但深入观察市场,仍能发现一些积极信号,或许预示着猪价的下跌趋势有望得到扭转。
  二育入场,抄底布局
  近期,南北多地标猪报价跌破 7 元 / 斤,这一价格水平使得标猪补栏成本大幅下降,吸引了二次育肥户的关注。二次育肥,即养殖户从市场上购买标猪,经过一段时间育肥后再出售,以获取更高利润。在当前标猪价格较低的情况下,二育户看到了潜在盈利空间,认为在 8 - 9 月份出栏时,市场行情或许会有所好转,届时能够获得较好收益。
  以某地区的二育户老张为例,他在近期以较低价格购入一批标猪,准备进行二次育肥。老张表示:“现在标猪价格这么低,饲料价格也在下降,养殖成本降低了不少。只要接下来几个月市场不出现大的变故,到 8 - 9 月份出栏时,肯定能赚一笔。” 像老张这样的二育户不在少数,他们的入场增加了市场对生猪的需求,对当前猪价形成一定支撑。而且,随着二育户的大量采购,市场上的生猪供应量会相应减少,这也有助于缓解当前供过于求的局面。
  饲料降价,成本减负
  国内饲料价格的走弱也为猪价的未来走势带来一定积极影响。玉米以及豆粕作为生猪饲料的主要原料,其价格近期持续走低。据农业农村部监测,5 月国内豆粕均价每公斤 3.3 元,环比跌 1.6%,同比跌 23.7%;饲用玉米均价每公斤 2.33 元,环比跌 1.6%,同比跌 17.2% 。饲料价格的下降,直接降低了养殖户的养殖成本。
  对于养殖户来说,成本的降低意味着利润空间的扩大。在猪价低迷的情况下,成本的下降能够减轻他们的亏损压力,甚至有可能实现盈利。这也使得一些养殖户有了更强的市场抄底心态,他们敢于在此时加大养殖规模,或者进行二次育肥。比如,某大型养殖企业原本因为成本压力,计划缩减养殖规模,但随着饲料价格的下降,他们改变了计划,不仅维持了原有的养殖规模,还增加了部分仔猪的采购量 。饲料价格的走低,从成本端对猪价起到了支撑作用,为猪价的反弹提供了一定基础。
  未来展望,谨慎乐观
  猪价的走势一直备受养殖户和消费者关注,当前猪价虽处于低谷,但从长远来看,仍有诸多值得关注的因素。综合多方面因素分析,未来猪价有望在波动中逐渐企稳回升,但这一过程并非一帆风顺,充满了不确定性。
  在供应端,随着猪价的持续下跌,养殖户的盈利空间被大幅压缩,甚至出现亏损。这可能会促使部分养殖户调整养殖策略,减少存栏量或延缓补栏,从而使未来一段时间内生猪的供应量逐渐减少 。从母猪存栏量来看,虽然目前整体数量相对稳定,但一些小型养殖户可能会因为难以承受亏损压力而选择退出市场,这将对后续的生猪供应产生一定影响 。
  需求端也存在一些积极因素。随着传统节日如中秋、国庆的临近,猪肉的消费需求通常会迎来季节性的高峰。这些节日期间,居民的采购量会大幅增加,加上餐饮行业的需求复苏,猪肉的市场需求有望得到显著提升 。此外,随着经济的持续复苏,居民的消费能力和消费意愿也可能进一步增强,这将为猪肉消费市场注入新的活力 。
  对于养殖户来说,面对当前市场形势,保持理性和冷静至关重要。应密切关注市场动态,根据自身实际情况合理安排养殖计划,避免盲目跟风扩大或缩小养殖规模 。可以通过提高养殖技术水平,降低养殖成本,增强自身抵御市场风险的能力 。例如,采用科学的养殖方法,精准控制饲料投喂量,提高饲料转化率,减少浪费;加强疫病防控,定期对猪舍进行消毒,给生猪接种疫苗,确保生猪健康生长,减少因疫病带来的损失 。
  猪价的未来走势虽存在不确定性,但只要密切关注市场动态,合理调整养殖和生产策略,就一定能够在这个充满挑战的市场中找到机会,实现可持续发展。
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文章来源:现代畜牧网     文章作者:豆包     文章编辑:一米优讯     
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