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一、引言：2025年肉鸡产业迎来百亿投资热潮，全产业链布局成核心方向
1.1 资本集聚驱动产业变革
2025年，我国肉鸡产业进入规模化投资加速期，温氏、禾丰、立华、山西大象等头部企业密集布局新项目，在建及投产项目总投资额突破百亿元。这一投资热潮标志着肉鸡产业正从分散化养殖模式向规模化、集约化、全链条化转型，行业发展迈入新阶段。
从区域布局来看，本次投资呈现全国性扩散特征。西北区域，宁夏金备农牧科技有限公司投资超11亿元在灵武市建设年出栏6000万羽肉鸡全产业链项目（一期），深度挖掘区域农业资源，构建全环节产业体系；东北区域，禾丰食品股份有限公司控股的双辽8000万只肉鸡全产业链项目一期将于2025年12月21日进入调试阶段，投产后将重塑区域肉鸡产业格局。此外，华东、西南等地区重点项目同步推进，形成全国范围内肉鸡产业升级的整体态势。
二、全国重点项目巡礼：头部企业的全产业链布局实践
2.1 西北标杆：宁夏金备11.1亿元打造6000万羽全产业链基地
宁夏金备农牧科技有限公司年出栏6000万羽肉鸡食品全产业链项目（一期）已完成施工招标，中铁二十三局集团第二工程有限公司以110748.9643万元中标，该项目的落地实施将成为西北肉鸡产业规模化发展的重要标杆。
项目选址宁夏灵武市，充分依托当地优质农业资源，构建涵盖鸡场、孵化厂、屠宰厂、包装厂、饲料厂、综合办公楼及附属设施的完整产业体系。养殖环节采用现代化养殖技术与环境调控系统，保障肉鸡养殖标准化；孵化环节配置高精度设备，提升鸡苗成活率与品质；屠宰加工环节实现自动化生产，兼顾效率与食品安全；饲料环节根据肉鸡生长周期精准配比，保障营养供给稳定性，各环节协同构建高效产业闭环。
该项目总自筹资金13亿元，彰显企业对肉鸡产业发展的长期信心与资金实力。项目投产后，将有效带动饲料种植、养殖设备制造等配套产业发展，提升区域农业产业协同效应。通过全产业链标准化管理，强化产品质量安全管控，助力宁夏肉鸡产品拓展全国市场，为区域农业现代化建设提供支撑。
2.2 东北引擎：禾丰、耘垦双项目发力，构建千万级产能体系
禾丰股份在吉林双辽投资16亿元建设的8000万只肉鸡全产业链项目推进顺利，一期工程于2024年9月开工，建设周期16个月，计划2025年12月21日进入待机调试阶段，即将正式投产运营。
项目一期占地4.889公顷，总建筑面积38613.55平方米，建设1#肉鸡屠宰车间、宿舍楼、餐厅、污水处理站等核心设施，引入国际顶尖禽肉自动化屠宰设备，实现劳动强度与能耗双降，践行绿色生产理念。投产后一期将形成年屠宰4000万只肉鸡的产能，配套建设8个存栏63万只的标准化肉鸡养殖场，为屠宰加工环节提供稳定优质的原料供给。
根据规划，项目分三期实施：二期工程将于2026年5月启动，2028年10月竣工，扩建年屠宰8000万只肉鸡加工厂，同步建设3万吨调理品工厂、8个肉鸡养殖场及10万吨鸡粪有机肥场；三期工程计划2028年10月至2029年12月实施，重点建设60万套种鸡养殖、8000万只孵化项目，完善产业链上游布局，实现种源自主可控。项目全面达产后，将形成年屠宰加工8000万只肉鸡、年产3万吨鸡肉调理品的产能，通过鸡粪资源化利用构建绿色循环产业链，预计年销售收入26亿元，带动1800余人就业，辐射1000余户农户增收，对双辽市农业经济结构优化具有重要意义。
耘垦集团同步在吉林梅河口高新区布局白羽肉鸡全产业链项目，总投资14亿元，计划5年内构建集智慧农业养殖、智能饲料加工、肉鸡屠宰加工、智能深加工、电商物流服务于一体的产业体系。当地政府高度重视项目推进，通过召开重点项目推进会，协调解决用地规划、审批流程等核心问题，为项目实施提供全方位保障，项目投产后将成为东北地区肉鸡产业高质量发展的重要支撑。
2.3 华东集群：益客15亿元加码，冲刺百亿级产业集群目标
华东地区，益客集团围绕肉鸡国家特色产业集群，推进强链、延链、补链工程，以全产业链布局推动产业升级，全力打造百亿级肉鸡产业集群。
2025年3月，新河镇与益客集团签订“生物科技产业园项目”框架协议，计划总投资15亿元，构建“6中心+2产区”产业格局。其中，宠物食品原料项目于5月正式开工，目前处于主体施工阶段，计划年底前完成主体封顶，2026年6月竣工并进入试运行阶段。项目达产后预计年产值50亿元，为百亿级产业集群建设奠定坚实基础。
益客集团旗下徐州润客食品有限公司拥有亚洲最大禽类屠宰车间，年屠宰量超1亿羽，产品品类达100余种，年加工销售冻鲜品近25万吨，年产值25亿元。同时，企业拓展熟食及调理品业务，建成捡调、水煮、油炸、蒸烤等多条生产线，可生产20余种产品，月产量超300吨，供应塔斯汀、肯德基等连锁餐饮品牌，完善产业链下游布局。
新河镇副镇长郑长清表示，后续将持续推动肉鸡产业全链条发展：一方面扩大养殖规模，建设标准化养殖棚，弥补屠宰环节原料缺口；另一方面聚焦宠物食品及废弃物资源化利用，构建产业闭环，助力区域经济高质量发展。益客集团的布局正引领华东肉鸡产业向高附加值、可持续方向升级。
2.4 多点开花：立华、山西大象、随州“亿只鸡”等项目协同推进
立华牧业在重庆涪陵投资超5亿元建设种鸡孵化基地项目，作为重庆首个年出栏4000万羽肉鸡全产业链项目的核心环节，项目建成后将实现年存栏种鸡30万套、出栏鸡苗3000万羽的产能，推动涪陵区畜牧产业向规模化、标准化、现代化转型。后续将配套建设年产3万吨屠宰加工厂、20万吨饲料厂及多个标准化养殖场、分拣场，形成从种源到餐桌的完整产业闭环，达产后预计总产值超40亿元。
山西大象农牧集团于2024年10月23日与大同市云州区政府签约肉鸡屠宰加工项目，总投资7亿元，建设年屠宰1亿只肉鸡生产线及年产5万吨熟制品加工厂，计划两年内完成全部配套建设。该项目将推动云州区肉鸡产业链转型升级，提升区域产业竞争力。
湖北随州“亿只鸡”项目分三期建设，一期项目已在高城镇卸甲店投产运营。计划2025年底前，在全市建成200栋高质量标准化肉鸡养殖厂房，新增肉鸡出栏5000万羽以上。后续将逐步建设200万套现代化种鸡场、孵化厂、年出栏2亿只商品肉鸡养殖基地、100万吨级饲料加工厂，配套屠宰厂、熟食深加工厂及有机肥生产厂，构建全产业链集群，为随州农业产业高质量发展注入新动能。
2.5 山东高地：昌邑、临沭筑牢产业根基，推动传统产业升级
山东作为肉鸡养殖传统强省，2025年持续巩固产业优势。昌邑市在上世纪80年代便荣获“全国肉鸡第一镇”称号，鼎盛时期年出栏肉鸡8000万只，形成“全国肉鸡看山东，山东肉鸡看潍坊，潍坊肉鸡看昌邑”的产业格局。目前，昌邑市拥有规模种禽企业23家，种禽存栏77.86万只，培育孵化企业10家，年孵化雏禽3亿羽，雏禽销售经销商达100余家，年销售雏禽10亿羽，产值近26亿元，占山东省雏禽销售量的1/5，产业基础雄厚。
当前，昌邑市全力推进总投资12亿元的重点项目建设，包括山东凤祥集团5000万只肉鸡屠宰项目、温氏集团年出栏500万只黄羽肉鸡养殖项目、民和集团20万套父母代种鸡养殖项目，向着500亿级食品加工产业链目标迈进。
临沭县聚焦白羽肉鸡产业，构建涵盖孵化、养殖、屠宰、加工四大核心环节，及检验检疫、饲料加工、冷链物流、粪污循环利用等配套服务的产业集群。2024年，全产业链产值突破103.8亿元，吸纳就业1.2万余人，“临沭白羽鸡”发展模式入选农业农村部“三品一标”典型案例，品牌影响力显著提升。目前，临沭县正推进20亿元白羽肉鸡深加工产业园及正新鸡排、太合食品等项目建设，力争2027年白羽鸡全产业链产值突破200亿元，打造全国白羽鸡产业高质量发展标杆。
三、百亿投资背后：2025年肉鸡产业三大核心特征
3.1 特征一：全产业链闭环成为主流模式，实现降本提质控险
2025年肉鸡产业投资热潮中，全产业链闭环布局成为头部企业的核心战略选择。企业不再局限于单一环节经营，而是覆盖种鸡繁育、饲料生产、肉鸡养殖、屠宰加工、深加工、冷链物流等全环节，构建“从源头到餐桌”的完整产业体系。
以禾丰股份双辽项目为例，通过配套建设8个存栏63万只的肉鸡养殖场，为屠宰加工环节提供稳定原料供给，减少外部采购环节，降低运输成本与原料质量风险。同时，通过养殖环节的标准化管控，从源头保障鸡肉产品品质，实现全链条质量可追溯。
益客集团则通过延伸产业链至宠物食品领域，实现肉鸡副产物资源化利用，将鸡内脏、边角料等转化为宠物食品原料，既减少环境污染，又拓展利润增长点。全产业链布局通过内部协同效应，提升企业整体运营效率，增强市场竞争力，有效抵御市场波动风险。
3.2 特征二：智能化改造加速落地，科技赋能产业降本增效
智能化改造成为本次肉鸡产业投资的重要方向，国际顶尖自动化屠宰设备、智能化孵化车间、智慧养殖棚舍等设施广泛应用，科技赋能成为产业升级的核心驱动力。
禾丰双辽项目引入国际顶尖禽肉自动化屠宰设备，通过智能化控制系统精准调控屠宰过程中的温度、湿度等参数，保障鸡肉品质与口感，同时大幅提升屠宰效率，降低人工成本与能耗，实现规模化生产下的降本增效。
耘垦集团梅河口项目规划建设智能深加工生产线，通过机器人与自动化设备协同作业，完成鸡肉分割、包装等工序，减少人为因素对产品质量的影响，提升生产标准化水平。昊明禽业3.3亿元项目投产后，凭借智能化设备实现年屠宰肉鸡9000万只的产能，彰显智能化水平对企业产能与利润空间的决定性作用，科技壁垒成为企业核心竞争力。
3.3 特征三：区域集群化发展凸显，政策与产业协同共赢
2025年肉鸡产业呈现明显的区域集群化发展态势，“一省一集群”格局逐步形成，山东昌邑、临沭，江苏新河，吉林双辽等地区成为产业集群核心载体。
昌邑市依托深厚的产业底蕴，通过政府健全畜牧业项目全生命周期管理服务机制，为项目提供规划、审批、建设全流程保障，吸引上下游企业集聚，形成种禽饲养、种蛋孵化、雏禽销售、肉鸡养殖、屠宰加工的完整产业生态，降低企业物流与配套成本，同时带动区域就业与农户增收。
江苏新河镇围绕益客集团百亿级肉鸡产业集群建设，通过土地政策倾斜、产业链配套完善等举措，深化政企合作，引导相关企业入驻，构建协同发展的产业生态，实现政府、企业、农户三方共赢，为肉鸡产业高质量发展提供模式参考。
四、未来展望：消费升级驱动下的产业发展三大趋势
4.1 趋势一：预制菜与宠物食品成为产业链附加值增长核心
消费升级背景下，鸡肉预制菜凭借便捷性、标准化等优势，成为快餐、团餐领域的核心增长点。禾丰股份双辽项目规划建设的3万吨调理品工厂，将聚焦鸡肉预制菜研发生产，覆盖家常、西式等多品类产品，满足消费市场多元化需求，拓展产业链下游价值空间。
同时，宠物经济持续升温，宠物食品市场规模稳步扩大，消费者对宠物食品品质与安全性要求不断提升。肉鸡副产物的资源化利用成为产业新亮点，益客集团宠物食品原料项目通过科学加工，将肉鸡副产物转化为优质宠物食品原料，实现资源高效利用与价值增值。未来，定制化宠物食品将成为细分赛道增长点，进一步延伸肉鸡产业链价值边界。
4.2 趋势二：绿色化养殖成为行业标配，实现环保与效益协同
绿色循环发展理念贯穿本次肉鸡产业投资全过程，成为行业准入与发展的核心准则。禾丰股份双辽项目配套建设10万吨有机肥场，将鸡粪经发酵处理转化为有机肥料，用于周边农业生产，构建“养殖-粪污-种植”循环体系，实现废弃物资源化利用，降低环境污染与农业生产成本。
污水处理设施建设成为项目标配，立华牧业涪陵种鸡孵化基地新建660平方米污水处理设施，通过多工艺净化处理养殖污水，确保达标排放，保护区域水环境。随着环保政策日趋严格，绿色循环养殖模式将成为行业必备条件，推动肉鸡产业向生态化、可持续方向转型。
4.3 趋势三：行业洗牌加速，龙头企业集中度持续提升
百亿级投资门槛显著提升行业准入标准，加速中小散户与弱势企业退出市场，行业洗牌进程提速。头部企业凭借资金、技术、渠道等核心优势，持续扩大市场份额，马太效应凸显。
温氏、禾丰、益客等龙头企业通过全产业链布局与智能化升级，不断强化核心竞争力：温氏聚焦优质鸡养殖领域，凭借技术与品牌优势巩固市场地位；禾丰通过国际化设备引入与科学管理，实现规模化高效生产；益客以产业集群建设为抓手，完善全产业链布局。未来，具备全产业链运营能力与品牌优势的企业将主导行业定价权与发展方向，行业集中度持续提升，推动产业向规模化、集约化转型。
五、结语：百亿投资赋能肉鸡产业现代化新征程
2025年肉鸡产业百亿投资热潮，是市场需求升级、技术创新突破与政策引导协同作用的结果，彰显我国肉鸡产业向现代化转型的必然趋势。头部企业以全产业链思维重构产业格局，推动产业从分散养殖向集群化、智能化、绿色化转型，实现从“数量供给”向“质量提升”的跨越。
本次产业升级不仅为消费者提供更安全、优质、多元的鸡肉产品，满足消费升级需求，更带动上下游产业协同发展，创造大量就业岗位，为乡村振兴战略实施注入强劲动力。未来，随着技术创新与消费升级的持续推进，肉鸡产业将在农业现代化进程中持续领跑，为保障国家粮食安全、推动区域经济发展作出重要贡献。
数据来源：各地政府官方网站、权威媒体报道以及企业官方公告
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