安徽商报 合肥网讯随着腌腊高峰期的到来,我省肉类市场需求量明显攀升,带动价格上涨。省城周谷堆市场白条热肉日交易量达到300吨,比平时增加近五成。省商务厅预计,后期肉类市场将持续旺销,肉价将在现有基础上小幅波动。
在周谷堆市场,肉类交易量平均每天在500吨左右,其中猪白条热肉的交易量就在300吨。“平时猪白条热肉一天交易量一般在210吨左右”。周谷堆市场信息员王萍告诉记者,最近一段时间猪肉交易量持续增加,相应的,批发价也上涨明显。“批发价从平时的每斤9元左右一直涨到上周的9.8元。”
省商务厅对全省市场的监测显示,上周全省生活必需品市场运行平稳,总体呈交易量上升,价格基本平稳态势。我省近期猪肉价格在21~22元/公斤范围内徘徊。上周肉类平均批发价环比微幅上涨0.7%。其中猪肉价格上涨0.7%、羊肉价格上涨0.8%、牛肉价格上涨0.8%。
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