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重庆:一对一把脉“肉牛之乡”


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2011/7/11 9:22:00 关注:584 评论: 我要投稿

 7月4日至10日,记者跟随湖南农业大学、西南大学等5所高校的17名博士赶赴丰都县,参加助推万元增收的社会实践活动,为当地万元增收“问诊把脉”。根据博士生们的所学及专长,丰都县将他们“一对一”分配给了13家企业、合作社及农户。在为期一周的实践活动中,学子们顶烈日冒酷暑,行走在田间地头,为农民解决实际问题,并与他们结下了深厚的情谊。

  感受重庆农民的幸福

  7月5日上午9点,记者随南京农业大学的博士生胡萌、原现军来到位于丰都县高家镇厚池坝的恒都肉牛养殖场。经过多年发展,该养殖场的肉牛存栏量已达到1.5万头。“这样的规模,算得上是全国单个最大的养殖场了。”他们在惊叹的同时对记者说。

  下午3点,烈日当头,胡萌与原现军决定考察养牛场周边的农户。刚从牛场出来没多会儿,两人的后背上已渗出斑斑汗迹,额头上的汗顺着脸颊不停往下流,“这火炉的天气还真不是盖的。”原现军扶了扶鼻梁上被汗水“冲”得快要滑落的眼镜说。

  10余分钟后,胡萌、原现军来到一户农家,户主叫何大孝,今年70岁,看上去精神矍铄。

  “儿子女儿在外打工,我和老伴、大孙子住一起,大孙子今年上一年级了,成绩很好哟。”一进门,老人便热情地与他们拉起家常。“这日子过好了,我就爱喝点儿小酒。”说话间,老人又从厨房拿出两瓶啤酒,邀请他们一起喝。

  家长里短中,两名博士生发现,三年增收万元的目标,对何大爷来说轻而易举。现在他家每年通过种植榨菜和养殖猪、牛、蜜蜂等的收入就已达1.5万元,偶尔还会到附近牛场打零工。家里冰箱、洗衣机、电视一应俱全,日子过得很幸福。

  但他们发现,老人家里的牛棚内苍蝇十分猖獗,如果不加以控制,不仅影响肉牛正常生长,还可能传播疾病。

  “一定要及时清除牛棚里的粪便污水,特别是清理死角,尽可能保持粪便干燥,可以使用含氯的消毒剂,氯的特殊气味可以对苍蝇起到驱散的作用。”临走前,原现军嘱咐何大爷。

  年轻博士深夜卖菜

  “生平第一次经历深夜卖菜,让我深刻感觉到蔬菜生产与销售的规范化是多么重要。”

  今年25岁的中国农业大学蔬菜学博士生刘斌被安排到丰都县名山街道古家店村蔬菜种植大户熊昌发家服务。

  每天早晨5点半,许多人还在酣甜的睡梦中时,刘斌已跟随老熊开始了一整天的收菜行动。从茄子到豇豆,再到西红柿,最后到丝瓜,跟随老熊穿梭在蔬菜大棚里收菜。

  7月6日凌晨零点,刘斌与老熊顾不上劳动一天的疲惫,迅速地把蔬菜搬到货车上,火急火燎地赶往县城农贸市场。“趁早市把新鲜菜卖出去,要过了这个时候,菜不新鲜,就卖不出好价钱。”老熊说。

  来到蔬菜市场外,四周黑压压的没有灯,菜农们找到适合的位置后便开始等待菜贩子挥舞着手电筒来验菜,刘斌时不时还能帮着老熊跟菜贩子们讨价还价。老熊的菜供不应求,很快就卖光了。可他们必须要等到蔬菜批发市场开门,把菜送到菜贩子手上,才能拿到货款离开。等这一切办妥,刘斌看了看手表,已是凌晨5点13分。

  回到家,当刘斌准备倒头入睡时,老熊和其他村民们又开始了新的农活。见老熊如此辛苦,刘斌有些心疼,但也不禁思考,既然古家店村的蔬菜不愁销路,为何菜农还要如此熬更守夜地卖菜呢?

  他发现,古家店现有蔬菜基地80亩左右,种植分散且规模小,满足不了大批量的蔬菜需求,从而无法实行统一销售,农民只能自产自销。因此他们都是深夜到县城卖菜,第二天清晨才能回来。在蔬菜收获期,农民们每天都这样操作,既费时,又辛苦,还影响第二天的劳作。

  与农户结下兄妹情谊

  “丁博士,你来得太及时了,我们公司今年种的生姜损失惨重啊。”7月5日一早,重庆澳桉花木种植有限公司丰都分公司总经理、种植大户陈双权就将湖南农业大学作物培养学与耕作学博士生丁莎莎接到了自己的种植基地。

  今年6月22日的一场大暴雨将该公司在丰都包鸾镇的100余亩脱毒生姜基地全部淹没,其中80余亩生姜苗濒临死亡,预计直接经济损失将达到150万元。如何挽救这批生姜于危难,是陈双权眼下最焦急、最关心的问题。由于浸泡时间过久,看着眼前成片的生姜苗枯黄死亡,作为一名农学博士,丁莎莎比常人感到更加痛心。

  一连几天,她每天与工人们吃住在一起,穿行于各个受灾的生姜大棚,对生姜苗的受灾情况、枯黄腐烂程度作详细记录。7月的重庆,气温已直逼40摄氏度,大棚内的气温更高。她身上的校服湿了又干,干了又湿。“这个问题虽然以我个人之力无法解决,但我会将这里的情况收集起来,向我的同学和老师汇报商讨,尽快想出解决方案。”

  这一切陈双权看在眼里,感动在心里。送别时,陈双权握住丁莎莎的手,“虽然只有短短几天,但你就像我的妹妹一样,希望你能时常记得丰都这片土地上有我这么一位老大哥。”此话一出,丁莎莎已是热泪盈眶。
文章编辑:现代畜牧网     
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