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甘肃省康乐县委宣传部今日提供消息说，2011年，该县以农民增收为目标，积极引导群众发展畜牧产业 ，实施“肉牛产业大县”工程。今年，各类大牲畜存栏达到9万头(匹)，其中牛存栏8万头，出栏6万头以上；完成肉类总产量1.2万吨；畜牧(渔)业总产值1.4亿元，农民人均牧业纯收入650元。
发挥优势 制定激励政策
康乐县境内有36.4万亩丘陵草场，少数民族有丰富的养牛羊经验，发展畜牧养殖业前景广阔。据此，制定优惠政策并加快发展。县金融部门用于该县养殖业的贷款达6945万元，4500多养殖户得到扶持；扶贫资金也向养殖业倾斜，预计去年用于担保贷款达1亿元。对畜牧产业带头的 “康美”、“康兴”龙头企业和贡献突出的畜牧工作者重奖10万元。
去年，全县新增规模养殖场18个、规模养殖户214户，累计分别达78个和5314户；养殖牛等大牲畜6万头(匹)，绵山羊12万只，良种鸡28万只。
以靠科技 扩大良种良法
为了提高养殖水平和效益，该县实施科技养畜。引进德国黄牛、梨木辛等良种肉牛冻精，2011年每年完成三元杂交及细管输配5000多头；实施绵羊改良授配6万只、瘦肉型猪三元杂交4000多口，提高肉类品质和质量。
2011年，该县在沿太子山一带高寒阴湿地区，选择八松乡纳沟、鸣鹿乡鸣关、八丹乡斜路坡、上湾乡三条沟、草滩乡才子沟5个村的200户农户，实施每户建2间暖棚、种2亩饲草的“放牧改舍饲”试点项目，在完成康美、信康两个无公害畜产品认定的基础上，继续实施“肉牛产业大县”工程。
同时，该县引进种植加拿大紫花苜蓿等13种优质牧草8万亩；年种植精饲料地膜玉米5万亩，夏收后复种燕麦、豆青、毛苕子4.5万亩，饲草不仅质量高，而且可供饲喂120万个羊单位。
培育龙头 实行一体经营
在实施“肉牛产业大县”工程中，康乐县积极培育龙头企业，实施产加销一体化经营，并提出“一强四心三链”战略重点(“一强”即建设肉牛强县，成为周边肉牛产业发展的核心区；“四心”即在育肥、屠宰、加工、销售四个环节方面打造发展的核心竞争力；“三链”即做大异地育肥产业链、做精做强自繁自育产业链、开拓发展肥牛屠宰销售产业链)。
目前，该县15个乡镇的牛羊交易市场已发展到13个，以康美牛业、信康牛业、新华鸡场为代表的养殖龙头企业和牛羊定点屠宰场、屠宰专业村分别发展到10个。苏集镇半坡、丰台、康丰乡道家、胭脂马集四个牛羊屠宰村，20%的精明劳力专职从事牛羊运输和屠宰，全县每年有5000多吨牛羊肉通过他们运输到兰州、西藏等地。这四个村仅专门加工销售牛羊杂碎的经营者就达2000多户，每户仅此一项年收入两万多元。有些群众还进行肠衣加工，有的用牛角制成牛角梳、牛角筒等工艺品。
今年来，该县引进资金3800万元，兴建康美、康信康集胚胎移植、肉牛羊育肥、饲草料和屠宰加工等于一体的肉牛羊产业开发科技示范园区，延伸产业链条，真正形成“公司＋基地＋农户”的产业化发展体系，注册“康美清水牛排”“康乐牛”商标，申报以康美为中心的60多个肉牛养殖基地的无公害产地、产品认证。
近日，经国家农业部考核验收，信康公司被农业部评为首批“国家级标准化肉牛养殖示范场”。力争在3—4年内把康乐县建成清真肉类产品生产大县和甘肃南部的肉牛羊集散地。
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