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重庆渝北区“瘦肉精”专项监测第一阶段抽检工作顺利完成


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2012/8/25 22:54:46 关注:430 评论: 我要投稿

  为深入推进“瘦肉精”专项整治,确保畜产品质量安全,根据市农委相关文件和会议精神,渝北区动监所在生猪定点屠宰环节开展了“瘦肉精”专项监测工作。目前,第一阶段抽检工作已顺利完成。
  渝北区“瘦肉精”专项监测工作抽检工作主要集中在华牧和旺峰两大生猪定点屠宰场,第一阶段抽检工作从7月11日至8月20日结束,此次共监测了819个生猪样本,其中旺峰屠场监测40个样本,华牧监测了779个样本。抽检样品全部采集自宰后生猪的膀胱尿液,每个抽检样品均进行了盐酸克仑特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇三个项目的监测,结果全部为阴性。根据生猪来源分析,市内的有173头;市外的有646头,主要来自江西、四川、湖北、河南、安徽、广东、福建、贵州和湖南等9个省市。
  从渝北区生猪定点屠宰环节“瘦肉精”专项监测结果来看,不论是来自市外还是市内的生猪均未检测出“瘦肉精”,生猪使用“瘦肉精”的安全风险较低,肉品质量安全得到了一定的保障,渝北区将继续开展好生猪定点屠宰环节第二阶段的“瘦肉精”监测抽检工作,确保畜产品质量安全。

文章编辑:现代畜牧网     
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