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北京时间2月5日早间消息，拥有肯德基（KFC）、必胜客和塔可钟连锁店的百胜餐饮集团(Yum!Brands Inc)周一盘后公布截止2012年12月29日的第四季度财报，该季度总营收41.53亿美元，同比增长1%，超过分析师预期的41.2亿美元；归属于公司的净利润3.37亿美元，同比下降5%。下面具体来看中国区及其不同餐馆的详细运营数据。
中国区运营摘要（汇率调整之前）：
-2012年四季度中国区总收入21.36亿美元，同比增长14%，在总营收中占比51.4%；2012全年中国区营收68.98亿美元，同比增长24%，营收占比50.6%；
-2012年四季度中国区同店销售额同比降6%，去年同期增长21%；2012全年中国区同店销售额同比增长4%，去年同期增长19%；
-2012年四季度中国区餐馆利润率13.9%，去年同期15.8%；2012全年中国区餐馆利润率18.1%，去年同期19.7%；
-2012年四季度中国区运营利润2.03亿美元，同比下降5%，同期美国区下降5%，国际区（YRI，不包括美国、中国和印度的超过120多个国家）增长10%；2012年全年中国区运营利润10.15亿美元，同比增长12%。
中国区不同餐馆运营摘要：
-2012年四季度新开餐馆369家，全年为889家；
-2012年四季度中国KFC同店销售额下降8%，尤其是在12月下旬急剧下降，主要是由于中国媒体对于KFC肉鸡供应的报道，2012全年中国区KFC同店销售额增长3%。
-2012年四季度中国区必胜客餐厅同店销售额增长7%，2012年增长10%；
-2012年四季度中国区传统餐馆（包括KFC、必胜客餐厅、必胜客宅急送和东方既白，不包括小肥羊）总共5275家，较去年同期增长17%，其中KFC为4260家，较去年同期增长15%，必胜客餐厅826家，较去年同期增长32%。
中国区2013年业绩预测：
百胜餐饮集团预计中国农历新年对2013年1月的KFC和必胜客餐厅的同店销售额有负面影响，预计2013年1月中国区同店销售额下降37%，其中包括KFC下降41%，必胜客餐厅下降15%；并预计2月开始有正面影响。
由于近期中国媒体对肯德基（KFC）使用激素的速成肉鸡新闻的报道可能对业绩产生影响，预计2013年中国KFC同店销售额（将下降）但仍然不断改善，且在四季度实现同比增长。
百胜集团同时表示，中国区团队将会发起品牌质量活动以及大量营销计划，来重获消费者对于肯德基高质量食品的信心。
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