“良心猪农”成长记——来自全国牲猪调出大县的病死猪无害化处理样本

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2013/3/31 13:56:14 关注：1265 评论： 我要投稿

   　新华网湖南频道长沙３月３０日电（记者周勉　刘良恒）在养猪户熊炼秋看来，对于真正把养猪当事业的人来说，其实稍微动点心思，死猪也能“变废为宝”。
　　一打开化尸池的两层密封盖子，猪场的空气中随即多了一些烧碱夹杂着腐尸的气味，但不是很重。从洞口往里看，熊炼秋的养猪场的化尸池一览无余，化尸池深约三四米，黑褐色的腐尸上面漂着一些带着血色的母猪胎衣。
　　熊炼秋对身旁的猪场工人说：“快把死胎和胎衣丢进去，然后把洞口密封好。”
　　熊炼秋的养猪场叫作湖南科星生态农业有限公司，位于全国生猪调出大县——湖南湘潭县。与别的养猪场不同，这里绿树参天。猪舍前种满了高大粗壮的香樟树，后面的山坡上则种满了桂花树。
　　在采访中，记者围着熊炼秋的养猪场仔细查看了一圈，周边的水塘、沟渠里均没有病死猪的痕迹。一些村民告诉记者，没有发现熊炼秋的养猪场乱扔病死猪。到目前为止，也没有村民因为环境问题质疑猪场。
　　熊炼秋告诉记者，他２００７年刚养猪时，很不幸地碰到蓝耳病大流行，牲猪疫情让湘潭县大小养殖户损失惨重，很多猪农为了省钱、图方便就把病死猪乱丢乱扔。“那次疫情持续的时间很长，后来才知道，乱丢乱扔让病毒交叉传播，谁都躲不过。”熊炼秋说。
　　２００９年，养殖生意越做越大的熊炼秋在湘潭县云湖桥镇租了２８３亩荒山建设新的养猪场。对于最头疼的病死猪无害化处理，他已摸索出了一套适合自己的办法。他在猪场后山桂花树园里挖了一个１１０立方米的椭球体化尸池，在化尸池内壁贴好防渗膜以后，再打上混凝土将化尸池内壁硬化，只在地面上留有一个直径１米左右的洞口。
　　“两层防渗、密封环境的效果很好，一是防止尸水下渗污染地下水，二是让腐尸充分腐烂发酵。”熊炼秋告诉记者，他修建的这个化尸池能够同时为１１００头死病猪提供“葬身之处”。一次性的投入大约是４－５万元钱，对一个中型养猪场来说并不算多。
　　“化尸池修好了，后续的投入主要是烧碱费用。”熊炼秋告诉记者，他的养猪场存栏量是３８００头，其中母猪５８０多头，年出栏１１０００头，非疫情期的死亡率大概在１％左右，死亡量并不算大，但是由于每天都有母猪产仔，死胎和胎衣还是比较多。处理一头大猪，耗掉的浓度３％的烧碱大约要花６－７块钱，一头小猪消耗掉的烧碱大约要２块钱左右。
　　“我有两个化尸池，一个装满后马上密封，启用另一个化尸池，一年后再打开，到时候里面的尸体全化了，就连骨头都没有留什么，捞起来就可以浇灌苗木了。熊炼秋说。
　　熊炼秋告诉记者，相对于挖坑深埋的传统无害化处理方式来说，修建化尸池的一次性投入虽然要多一些，但是后续投入却要少很多，也要环保很多。“你现在打个１米５的坑，至少要１个工人干半天，现在的工价都是１５０元一天了，还不算消毒用的石灰。”熊炼秋说，挖坑深埋的处理方式还可能污染地下水，并不环保。
　　在采访中，记者还巧遇了湖南省、湘潭市两级畜牧水产部门的考察组。他们到熊炼秋的猪场来，是为了调研病死猪无害化处理的先进经验。不过，熊炼秋也表达了自己的担心：如果疫情大范围爆发，病死猪处理仍然很成问题。
　　“化尸池的容量是有限的，挖坑深埋显然也没有办法处理那么多死猪，所以有必要在主要牲猪养殖地区修建化尸炉，这项投入比较大，单个养殖户修建也不划算。”熊炼秋表示。（完）