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H7N9致山东活禽禁运12天 养殖大户损失上千万
最怕银行的人天天催着还贷，最担心资金断链。当下，H7N9流感疫情对山东这个养殖大省、种禽大省的打击正像老面馒头一样急剧发酵。
“未封锁山东活禽之前，鸡苗每只卖三毛两毛，种鸡苗每只卖三五毛，虽然卖的多赔的多，毕竟还能销出去一些。现在倒好，连便宜鸡苗也不让出省了，赔得更惨了！”不少种鸡禽厂企业诉苦。据悉，禁运12天以来，一个大型种鸡养殖场损失增加一两千万元，养殖户直喊“快扛不住了！”
个案一：聊城莘县爱佳禽畜公司
“连鸡苗也不能跨省外运了。我们一点准备都没有，鸡蛋已经开始孵化了，想停也没法停啊。”
在聊城莘县爱佳禽畜公司的种鸡繁育区，因为没有销售去向，厂家不得已再次将正在孵化的种鸡蛋处理掉。
“之前虽然便宜得要命，总是可以卖出去一部分。自4月22日咱省宣布发现首例H7N9禽流感患者，防疫部门立即通知停止跨省交易活禽，连鸡苗也不能跨省外运了。我们一点准备都没有，鸡蛋已经开始孵化了，想停也没法停啊。”爱佳禽畜总经理孙习之说，4月25日晚上，2万只父母代种鸡苗没能拿到检疫证，一批货的损失就达到24万元。父母代种鸡苗价格从禁运前的12元/只，现在降了一大截。
孙习之说，不仅蛋鸡无法外运，鸡蛋价格也不停下跌。现在鸡蛋跌到3.0元/斤，最低时甚至跌到2.8元/斤，而一斤鸡蛋的成本价也要3.8元-4.0元。
业内点评：
“种鸡一茬不卖种，肉鸡三年不翻身。”业内人士告诉记者，H7N9禽流感对种鸡的打击，不仅表现在种禽场身上，最可怕的是将深度影响全国的后续养殖。
个案二：亚太中慧集团
“我们快扛不住了，如果不能及时解禁，将对全国整个肉鸡行业造成毁灭性打击。”
“我们快扛不住了，如果不能及时解禁，将对全国整个肉鸡行业造成毁灭性打击。”山东亚太中慧集团的相关负责人何洪武说。
何洪武说，亚太中慧集团在山东省有两个养殖场，总产量每天300吨，正常一只鸡卖20元，现在一只鸡只卖五六元，一只鸡净赔十几元。4月上旬至5月上旬出栏300万-400万只鸡，一个月赔四五千万元。
他告诉记者，现在，每天一开会，第一件事是和员工讨论找库存，冷库里早已没有一点空间；同时还要设法稳定员工，他希望，再熬上十天半个月，期待到5月中旬天气持续变暖疫情变弱之后，市场消费开始反弹。“如果五月中旬还不好转，后果则很难预料了”。
业内点评：
何洪武说，仅该企业肉鸡养殖，每天光检测费就要20万元，除了按批按时检测H7N9禽流感病毒，还要检测抗生素、氯霉素等含量是否超标。他说到目前全国未在养殖场检出一例H7N9禽流感，说明养殖场鸡是安全的。尤其是对于种鸡苗来说，由于鸡苗本身有抗体，感染病毒风险更小，禁运只能加剧对整个行业的打击。
江苏：H7N9重创养殖业 价格暴跌销路受阻
禽产品价格暴跌，销售基本停滞，苗鸡无人问津，产品积压异常严重，中小养殖户深度亏损、资金链断裂仍在增加的人感染H7N9禽流感病例，导致江苏等地养殖业出现断崖式下跌，家禽养殖业遭受重创，行业稳定发展面临严峻挑战。
禽产品跌入冰点
鸡一只也卖不出去，每天都有几千元的损失。江苏海安县中桥种鸡场负责人吕玉兵说，养殖场有1．6万只种鸡，其中有8000只蛋鸡，随着价格暴跌和销路受阻，已经陷入亏损。
江苏省东台市养殖户吴春辉说，草鸡蛋价格与春节前相比普降50％－60％，不到成本的七成，且降价势头还在持续。鸡蛋经销商基本上停止了收购。该市养鸡大户夏兆鑫说。
目前，苏南地区除常州以外，都已相继关闭活禽交易市场，省内其他地方虽未强制关闭市场，但交易冷清，市场基本处于自行关闭、产品有价无市状态。 销售停滞带来了异常严重的禽产品积压。徐州市因家禽产品外调受阻，每天有30多万只活禽待售。
市场交易的停滞带来连锁反应，停止补栏是其中之一。位于常州的江苏立华牧业公司采用公司＋农户养殖模式，以前每天销售50万只苗鸡，从3月底开始逐步下跌，目前每天销售已暴跌至5万只以下，价格从1．9元／只下跌到0．15元／只以下。
江苏省农委相关负责人介绍，该省大多数家禽养殖户均处于暂停补栏状态，种禽苗禽严重滞销。商品苗鸡价格已由3月底每只2元降至0．1－0．2元。部分种禽企业只能销毁出雏苗禽，或停孵种蛋。
资金链断裂或致倒闭潮
如果这样的状况持续一个半月，将面临倒闭。吕玉兵说，目前企业已处于苦苦支撑状态，如果不能有效改善，将难以为继。
部分养鸡户反映，饲料供应商纷纷追款，导致资金链断裂，银行担心收不回款也不肯贷款，已无法再坚持下去。
江苏省农委畜牧兽医局局长宋晓春说，从补栏基本停滞的情况来看，以当地黄羽鸡为例，平均上市周期约85天，两个多月后市场供应量将锐减，存在价格暴涨的可能。
现在没有鸡苗，接着就没有种鸡，产业的稳定发展正遭遇严峻挑战，几个月之后，包括鸡蛋在内的禽产品价格可能暴涨，这也可能推高物价。业内专家表示。 业界期待组合拳
养殖业从业者和相关专家表示，随着疫情继续发展，对家禽业造成的影响将难以估量，希望相关部门尽快出台扶持政策，帮助养殖场户渡过难关，促进家禽产业稳定发展。
金山表示，在养殖业遭遇严重冲击的情况下，建议考虑对标准化、规模化鸡场像补贴农业自然灾害一样进行重点扶持、发放贴息贷款或扶助资金等，维系产业发展。
众多养殖户期待，政府在合适时机启动临时收储，采取保护价收购，或为屠宰加工企业提供流动资金鼓励其临时收储，避免市场波动太大、损害产业发展，也为后期市场调控做准备。
宋晓春认为，此时还需鼓励龙头企业履行协议，帮助养殖户渡过难关，政府采取减免税收、提供流动资金等方式提高相关企业的积极性。同时实施种禽生产补助，对祖代、父母代种禽给予财政补助，保护种禽生产能力。
业界普遍希望，进一步引导养殖场重组，大力发展规模化养殖，提高疫病防控水平，加快推进家禽屠宰加工标准化建设。同时加大对病死家禽处理的补贴力度，引导养殖户，特别是散户对病死家禽的无害化和生态化处理，排除疫病发生的隐患。
受H7N9影响 福州市鸡蛋日销量降三成多
福州新闻网讯 受H7N9禽流感影响，1个多月以来，福州市鸡蛋销售受到较大影响，价格也持续回落。据不完全统计，鸡蛋平均日销售量和销售金额均下降了三成多。
3日，记者走访市场了解到，目前鸡蛋价格每公斤普遍在10元以下。在永辉超市金祥店，散装红壳鸡蛋每公斤9.16元，粉壳鸡蛋每公斤9.96元。一些品牌盒装鸡蛋正打折促销，有的12个鸡蛋卖9.9元，有的10个卖8.9元。·八卦江湖 以娱会友·足不出户 驴行福建“鸡蛋的销量和价格起码下滑了三成。”福建光阳蛋业有关负责人说。来自市禽蛋批发市场的监测数据显示，4月福州市蛋品(鸡蛋、鸭蛋)共销售81.62万公斤，实现销售金额642.62万元，平均日销售量2.72万公斤、销售金额21.42万元。与3月相比，平均日销售量、销售金额分别下降了33.76%、33.97%。
“H7N9”致淮安家禽业直接经济损失达2.32亿元
淮安市是家禽产业大市，家禽产业历来在农民增收中占居重要位置。尽管淮安市家禽业没有发生H7N9禽流感疫情，但受人感染新型H7N9禽流感事件的影响，全市家禽产业仍然受到重大冲击。H7N9禽流感引发肉鸡和鸡蛋市场需求骤然减少，价格大幅下降，活鸡销售严重受阻。据初步估算，至4月15日，全市家禽产业受到直接经济损失达2.32亿元，产业发展面临巨大压力和严峻挑战。为稳定养禽业生产，市农委不断跟踪事件发展情况，积极采取有效措施，应对目前产业发展困境，努力降低家禽产业损失，确保后期家禽生产能力。
制定预案，健全组织机构保障机制
根据农业部统一部署，市农委将动物感染H7N9禽流感病毒临时采取一类动物疫病的预防控制措施，迅速成立H7N9疫情排查工作领导小组，落实病源排查工作。随后市、县两级均建立防控领导小组，全面负责疫情防治措施的落实。根据《重大动物疫病应急条例》，制定应急预案，组建应急预备队，储备好应急物资，做好疫情应急准备。认真落实本辖区内H7N9禽流感防控所需的监测、消毒、应急物资储备、突发疫情处置等必要的经费。一旦发生疫情，第一时间启动应急预案，采取果断措施，迅速有效处置，严防疫情扩散蔓延。
加强监测，提高市场行情预警水平
启动家禽市场销售与产品价格情况日报制度，对农贸市场零售价格进行监测，并跟踪调查全市种禽企业和大型养殖企业受损情况，深入分析疫情影响。4月份以来，居民对禽类产品消费急剧下降，禽类产品销售骤减，价格大幅下跌，商品肉禽严重压栏，禽蛋产品出现积压，种禽种苗严重滞销，养殖企业和规模场户损失巨大。目前疫情发展形势仍不确定，家禽产品销售形势仍不乐观，农贸市场销售基本停滞，部分农贸市场销售活禽摊点因生意惨淡已停业。
强化服务，开展场企对接打通销路
淮安市“公司+农户”畜禽养殖发展模式在省内曾被作为发展典型进行推广，在此次行情低谷时，该模式发挥了积极作用。淮安市为保护全产业链生产环节完整，积极开展服务，践行“五办”要求。一是鼓励龙头企业按合同价开展收购。为减少养殖户损失，建立养殖信心，鼓励龙头企业主动承担社会责任，积极履行合同。二是开展养殖企业与加工企业对接。市农委已帮助金湖、盱眙等地未签保价协议的中小型肉鸭养殖企业和金湖县福润禽业对接，帮助解决肉鸭销路。帮助盱眙温氏公司和三森食品公司对接，解决125万羽黄羽肉鸡滞销问题。三是协调帮助加工企业解决收储设施。淮安市各禽类加工企业已加大收储力度，部分加工企业已出现冷库库存不足的问题。市农委帮助协调淮阴区百欣食品有限公司与苏食等公司对接，租赁这些加工企业的空置冷库。目前，淮阴区百欣食品有限公司日加工禽类产品60吨，已收储1000万吨，通过相互对接，企业产能得到提升。
正确引导，组织企业开展生产自救
市农业部门加强生产技术指导，及时调整技术措施，推广安全可靠、合理经济的饲养方案，改善家禽饲养管理，降低饲养成本，组织龙头企业开展生产自救。开展压缩生产行动。由于南京、上海等地活禽市场已关闭，淮安市龙头企业约60%销路受阻，市农委组织三森、温氏等龙头公司有序减产苗禽100万只；及时调整生产计划。部分龙头企业为最大化降低损失，已根据市场行情，确定下一步减产计划。盱眙温氏公司在四月份投苗数量仅为去年同期的40%，总减产数达50万只左右。下一步还考虑将提前淘汰一批在养种鸡；积极开拓消费新市场。组织企业采取降价让利方式积极开拓村镇市场和新消费区域，挖掘消费潜力，促进检验合格的健康畜禽产品销售畅通。
强化防疫，落实安全生产各项措施
开展动物疫情全面排查工作。至4月22日，已采集样品近万份，检测样品4500份。根据省农委要求对每县（区）至少采集检测30个养殖场（村）的要求，预计在4月底全面完成普查检测工作；指导做好安全生产工作。淮安市已紧急下发多个通知，要求各地指导并督促家禽规模养殖场（户）采取有效措施，落实好养殖场（户）的封闭管理工作，尽量避免飞鸟与家禽接触。按照《家禽从业人员H7N9禽流感个人防护和消毒指南》，切实做好从业人员的个人防护，确保人身安全；加强检疫监督。严格按照检疫规范要求，加强出栏家禽的产地检疫，严防不合格畜禽产品进入流通环节。加强市场活禽和禽产品监管，严禁无检疫合格证明的活禽和禽产品进入市场销售；继续组织开展标准化示范创建活动。通过开展畜牧业示范创建活动，提高家禽产业设施化和标准化水平，重点加强养殖场自动化生产设施及粪污处理、病死禽无害化处理设施配备，奠定健康生产基础。
H7N9流感影响"闻鸡色变" 莱芜8成市民不敢吃
我市名吃炒鸡一度闻名省内外，花椒鸡、鸡公煲等以鸡为原料制成的名吃，近年来也在我市兴起，受到人们青睐。此外，鸡作为日常生活中的重要食物种类，也一直是市民餐桌上的最爱。但是近日记者采访发现，近段时间以来，由于H7N9禽流感疫情的发展，让人们一度陷入恐慌，市民们纷纷“闻鸡色变”,特别是我省出现一例确诊患者以后，更是令市民们纷纷对鸡肉说“不”.
80%的市民表示 近段时间不再吃鸡
吃鸡，在我市有着悠久的历史传统，不管是家庭聚会，抑或是逢年过节，鸡一直是我市市民餐桌上的“主打菜”.近日记者走上街头随机采访了部分市民，结果发现，80%的市民最近一段时间在餐桌上都不选择吃鸡。“昨天家里有老人过生日，我妈特意炖上了一只鸡，我们家亲戚很多，要是在以往，一顿饭下来，一只鸡肯定会吃得剩不了多少，可是这次，我发现这盘菜基本上没有动过筷子。”市民刘女士对记者说，“肯定是受到禽流感疫情的影响，大家都很注意了。”“还是多注意点好，虽然很喜欢吃鸡，但现在只能是忍痛割爱了。”很多市民表示。
相关餐饮行业销售量下降一半以上
炒鸡是莱芜名吃，各种炒鸡店也是遍布我市的大街小巷，受制于禽流感，我市炒鸡店不可避免地受到重创。“以前一天得卖30多只鸡，最近一段时间，销售量基本上减少了一半，一天也就卖10只左右。”市区一家炒鸡店经理对记者表示，“我们受到的冲击非常大。”
记者采访发现，我市大部分炒鸡店的生意都受到了影响，而众多店主也是愁容满面。“有时候来桌客人，直接不点鸡，反而是点上一桌子青菜。”一位店主表示。
此外，花椒鸡作为我市地方特色名吃，近年来也颇受市民欢迎，但是最近一段时间也受到了很大影响，记者走访市区几家花椒鸡饭店，他们都表示营业额较以往下降一半以上。与此同时，来自外地的特色小吃鸡公煲，由于原料同样为鸡肉，也不可幸免地受到了牵连。“以前一天卖50份左右，现在一天也就是卖个20份，还有很多客人来了，不点鸡公煲，点别的食品吃。”市区一家鸡公煲店店主表示。
呼吁：希望市民理性对待
对于出现的这波市民“闻鸡色变”的现象，众多餐饮店店主在表示无奈和着急的同时，也向广大市民呼吁道：“其实禽流感没有那么可怕，专家都说了，像这种流感病毒普遍对热敏感，对低温抵抗力较强，65℃加热30分钟或煮沸2分钟以上就可灭活。各种蛋类、家禽、猪肉等，只要是从正规渠道购买，经过高温烹煮熟透，完全可以食用。”“市民应该理性对待，不必惊慌，这么美味的鸡肉，又是咱们莱芜第一大名吃，要是都不吃了，岂不是浪费美味吗！”一位店主说道。
H7N9阴影下的山西家禽业
2003年以来发生的疫情对鸡蛋价格的冲击。 数据来源：农业部
深度亏损？行业洗牌？重创之后影响还会持续多久？
阅读提示
H7N9禽流感病毒在上海、安徽等地发现以来，几乎所有人都开始知道H7N9，但几乎没有人真正认识它。公众不由得与 2003年的 SARS、2004年与2005年两次爆发的高致病性禽流感、2009年的“甲型H1N1流感”相比较，随之引起的是一种心理上的惶恐。
从3月底一直持续到现在，禽类产品价格出现“断崖式”下跌，消费也进入了冰冻期，从而导致从养殖到生产加工整个产业链上的全线亏损，而家禽业也成为H7N9禽流感病毒最惨烈的牺牲品。
消费信心受挫，低价无市引发行业性亏损
据农业部在我省15个定点监测县监测数据显示，4月4日-4月10日，蛋价的平均价格为9.07元/公斤，而4月10日之后的一周内，鸡蛋平均价格回落到每公斤7.96元，较年初下跌17.5%。4月10日之后的一周内，活鸡的平均价格为10.03元/公斤，环比下降14.43%；白条鸡则为15.43元/公斤，环比下降2.03%。并明确提示，价格受挫与“人感染H7N9禽流感病例确诊报道”有关。
市场价格波动，首先冲击到的是禽类产品的加工和销售。我省的肉鸭生产加工基地主要在吕梁孝义、长治长子和运城闻喜。铭信禽业是我省最大的一家肉鸭生产基地，清明小长假之后，原来排队等货的仓库前就开始变得冷清。公司总经理王东杰直言，“现在是低价也无市，冻鸭制品销量不足原来的1/10，孵化的鸭苗还投放不出去。企业一天就要亏损20多万元。”
我省加工和养殖肉鸡的较多，他们的日子同样不好过。平遥龙海实业有限公司3月份的经营数据显示：3月份生产鸡苗380万羽，放养260万羽,孵化厂亏损948万元。肉联厂回收肉鸡280万只，按照每屠宰一只亏损5元计算，当月亏损1400万元。3月份的直接经济损失是2348万元。大象农牧集团有限公司则刚刚投资了5条加工生产线，占用了企业的大部分资金。这个时候H7N9来袭，企业的现金流在一天亏损360万元的情况下，不知道还能扛多久。企业总裁刘龙海在担心，一个厂的资产也就几个亿，这样赔下去不知道要蒸发掉几个厂？
养殖户很纠结，产业链上下游下滑明显
《人感染H7N9禽流感诊疗方案》中，从事禽类养殖、消费、宰杀、加工业者被认定是高危人群。养殖户们身处其中，最是纠结。
吕梁汾阳市栗家庄乡南垣村的郝学礼，3月份出栏最后一批肉鸡后，没有再补栏。从经济上来讲，郝学礼还是想继续养殖的，因为他的鸡舍一次可以养殖6000羽，收入大概在2.5万元左右。但是，禽流感袭来，郝学礼还是选择放弃补栏。他说，“一旦因为自己养殖肉鸡，把病毒带回村里，这种责任是担不起的！”
从蛋鸡的养殖来看，情况更糟糕些。蛋鸡的养殖大部分是散户经营状态，一般3斤饲料可以产1斤鸡蛋，现在饲料的价格在1.20元左右，而鸡蛋的零售价已经掉到3.40元了。这样，蛋鸡量越大养殖亏损越多，有些养殖户一天就得赔1万多元。一个家庭，是承受不了这样的风险的！
上游的饲料企业，日子也不好过。养殖户补栏积极性不高，玉米、豆粕等饲料粮价格应声而落，3月初，豆粕国内现货平均价格为4110元/吨上下，至4月初，价格下降至3959元/吨上下，下降3.68%。可以预见的是，家禽饲料企业的销量还会进一步下降。
下游的禽类产品市场、餐饮业禽肉消费更是跌入冰点。很多餐饮企业纷纷取消了禽类食材，大型超市加禽类产品销量锐减。价格的“断崖式”下跌，并不能拯救萎靡的消费。
养殖加工为鸡鸭喊冤，不知道影响还会持续多久
中国—世卫人感染H7N9禽流感防控联合考察组在4月24日的通报会上称，H7N9禽流感的感染风险集中在活禽市场。从考察组目前所采集到的样本情况来看，阳性样本都来自于活禽市场的鸡、鸭和鸽子身上，病毒所感染的鸟类、特别是禽类，以及病毒污染的环境是最可能的传染来源。
在活禽市场检测到病毒，影响到的是整个家禽业。身处产业链上的养殖户和生产加工企业最是觉得 “冤”。大象农牧集团总裁刘龙海举了这样一个事例来证明家禽的“清白”，“我从事禽肉加工20多年了，手上的伤疤不下50处，从鸡瘟、新城疫到禽流感都经历过，从来没有感染过什么病毒。”
也有专家提出禽流感是否等同于“鸡流感”？是否应该改改名字？华南农业大学教授毕英佐在新牧网发表文章呼吁，将H7N9病毒说成是禽流感病毒，是不科学的，其正确的称谓应该是“甲型H7N9流感”。
“禽流感”似乎从字里行间让人们意识到禽类产品的可怕，拒绝成为消费者的自觉行动。这样下去，H7N9对家禽业的影响会持续多久？人们的消费信心何时才能逐渐恢复？从以前发生疫情后对产业的影响来看：在疫情发生后的2个月到3个月内畜禽产品价格都会受到负面的冲击，而3个月后价格会呈现不同程度的反弹或持续上涨。此次H7N9禽流感疫情发生后，也在消费者中引起对畜禽产品安全性的担忧，肉蛋等产品消费大幅下滑。但是，此次疫情又与以往有不同之处。2012年年底，连续发生了“速生鸡”“药残鸡”事件，禽类养殖受到了严重冲击。目前，正处于恢复时期，又遇到了H7N9禽流感的冲击，使本来低迷的市场再次雪上加霜。业内人士指出，行业洗牌在所难免，但何时能走出阴影却无从想象。
家禽业是高风险行业，呼唤补贴和保险
肉禽类生产加工是一个高风险行业，市场风险、技术风险、管理风险、疫病风险等随时存在。在饲养管理中，技术、管理、防疫等都会影响到养殖效果和经济收入。晋中市平遥县朱坑乡喜村雷东明从2003年开始养殖肉鸡，好的时候一只鸡可以养到6斤左右，差的时候就是4斤上下。6个鸡舍，5万羽鸡，差距就大了。而一旦疫情来临，要不是大量死亡，要不是整个行业萎靡不振，这样不仅养殖户抵御不了此类风险，大企业也扛不住。
政府的政策支持和补贴是禽类产品整个产业链上迫切需要的。我省家禽的养殖加工以 “公司+基地+企业”的模式为主，企业承担了大部分风险。在库存告急、现金流受限、深度亏损的情形下，一旦撑不下去，整个产业将有断裂的危险。刘龙海这样分析，从目前的情况来看，山西的养殖环境还是比较好的，养殖密度不高，温度比较适宜，而且养殖管理水平、规模化程度都比较高。如果企业撑不住了，养殖户自己分散养殖，技术、管理、防疫都是问题，良好的生物环境有可能被破坏，疫病风险和市场风险都会相应增大。
自然灾害与疫病是影响禽类养殖生产的两大重要因素。疾病的爆发，使得养殖户死淘率从通常的2%-5%增加到5%以上，甚至到10%，保险保障意义就会凸显出来。经历了多次疫情风波，养殖户和企业也期待有一份保障。但是，近日记者咨询了多家大型商业保险公司，均表示目前没有开展家禽养殖方面的业务。原因是，农业险利润不高，一旦发生灾害，很可能赔掉所有保费。
同时，由于养殖数量大、周期也不是很长，禽类产品价格受供求影响很大。行业期盼冻储机制，更期待建立产业预测和信息发布系统，及时对肉鸡生产、消费、加工、贸易和产品价格作出合理预测和信息发布。
黄石家禽养殖业患上“重感冒”
黄石的鸡鸭养殖户们，怎么也不会想到，今年春天，他们赖以生存的养殖行业会患上“重感冒”，病源是H7N9禽流感。
感冒久治不愈，会致命。
“我们现在不知道怎么办，如果行情还不好，只有等死。”连日来，记者走访本地多家养殖场，鸡蛋价格缩水三分之一跌破成本、肉鸡收购价跌至2元/斤，养殖户们急得直抓头，不知道该怎么办才好。
穿上防护服、喷过消毒水，深入鸡舍、鸭舍里，记者发现与市民担心形成鲜明对比的是，这里比想象中干净多了，在严格消毒、封闭式养殖环境里，病菌没有机会在里面随便乱窜。
记者体验
规模化养殖场比想象中干净
5月3日，副市长张先锋来到阳新军垦农场，走进湖北金凌精细农林阳新有限公司，这是东贝集团自建的农场，以养鸡为主。
穿上白色防护服、鞋套、帽子，在消毒间里呆足5分钟，记者随张先锋一行，走进了鸡舍。一排排鸡舍分为4层，长约百米，红冠白羽的鸡露出脑袋，每一层鸡舍前都有一根自动传送带，将一枚枚新鲜鸡蛋传送出去。鸡舍墙壁上还有水帘，帮助鸡舍降温。
“鸡粪也有统一的收集系统。鸡饲料、水都是全自动化喂食。”公司总经理殷正奇介绍，传送带将新鲜鸡蛋传递到包装车间，在这里，新鲜鸡蛋经过自动清洗、紫外线消毒过后，几名女性员工将其进行分拣、包装，再统一送入仓库，整个过程自动化程度极高，“每个鸡舍养鸡4万只，但由于自动化程度高，操作管理只需要1人就够了。”
东贝集团投资4800万元、占地300多亩的养鸡场，2010年7月正式动工，养了30多万只鸡，是全省养殖规模最大的养鸡场，自动化程度也是全省最高。走在鸡舍里，闻不到臭、骚等气味。
随后，记者又走访了大冶陈贵镇、阳新大王镇等地的养殖场，发现不管是企业办的现代化养殖场，还是农户自家办的养殖场，消毒、封闭式管理做得都很细致，外来人员一般不允许进入鸡舍、鸭舍，如果要进入，就要和养殖员一起，穿上防护服、做好消毒措施再进入。
“我们怕外面的病菌，带到鸡舍鸭舍里了。”一养殖户对记者说道。
蛋价缩水
东贝养鸡场月亏40多万元
“我们养鸡场的规模是全省最大的，鸡蛋已经通过了农业部的无公害认证。”殷正奇自豪地说。
东贝养鸡场的绿色鸡蛋，每天能够产蛋18万枚、月产蛋600万枚，玉米和豆粕为主要饲料，一直是市场上的畅销货，销往黄石以及全国各地。此外，东贝集团在黄石、芜湖的员工加起来有近万人，每人每月还可领到30枚新鲜鸡蛋。
“我们一直都实行零库存，现在为了不让鸡蛋积压库存，我们只能给职工多发点鸡蛋。”殷正奇表示。
为何要把鸡蛋不卖、多发给职工？
“卖不动了，鸡蛋价格一直在跌，销量也在锐减。”殷正奇提及此，脸上露出苦笑，受H7N9禽流感的印象，鸡蛋的销量、价格双双下跌。厂里一件鸡蛋有360枚，出厂价格220元/件，如今跌至156元/件，还没有人要。
据了解，东贝养鸡场里都是蛋鸡，从150天开始产蛋、500天后就要淘汰，因此每个月都要进一批鸡。如今，鸡蛋价格暴跌，甚至跌破了成本价，不适合再产蛋的鸡又没人要，这让东贝养鸡场陷入两难的境地，无奈之下，“五一”前后，殷正奇请来屠宰公司，紧急宰杀了3万只鸡，放进了冷库里。
“4月份，受H7N9禽流感影响，厂里收入损失了40多万元。”殷正奇看着新出报表上的数字，很是着急。
肉鸡价跌
同一批鸡前后卖出两种价
5月4日，在阳新县大王镇巷口村，记者见到了李儒利夫妇，两人在村里办了一家德众养鸡场，养了4万多只鸡。养鸡场是与武汉正大畜牧公司合办的，27岁的随州小伙陈春光，是公司派过来的养殖技术员。
1.1万只刚出生三天的小鸡，在鸡舍里欢快地叫着，但见到这些新生的小生命，李儒利夫妇俩脸上却没有笑容。“现在收购价太低了，每斤2元，农户都没有信心了。”陈春光告诉记者，公司与农户签订代养协议，品种是白羽鸡，成鸡后由公司统一回收，再销往市场，主要销往肯德基、麦当劳、超市等快消品行业。
最近行情急转直下，陈春光很清楚地记得是4月3日。
每天，陈春光都会通过公司网络，了解全省鸡收购的情况和价格，4月3日那天，原本4.2元/斤的收购价格，突然变成了3.6元/斤，随后3元/斤、2.8元/斤一路跌下来，很快跌至2元/斤，由于价格跌得让人措手不及，省内有一家养殖户的鸡，同一批出舍的鸡，卖出了4.2元/斤、3.6元/斤两种价格，而4元/斤是与正大公司合作的养殖户们，能否赚钱的“分水岭”，因为一只50天出舍的白羽鸡，算上饲料、人工等成本，至少为4元/斤。
也是在4月3日这一天，浙江省卫生厅通报，浙江省确诊2例人感染H7N9禽流感病例，其中1例患者死亡。
“鸡从没卖得这么便宜过。”陈春光本科出生，学的就是动物医学，在他的印象里，2005年H5N1禽流感闹得也很凶，但是当时的市场价格，也没有这么低。而受H7N9影响，公司4月份亏了200多万元，压力巨大。
鸭场告急
鸭苗0.3元/只无人要
因H7N9禽流感而患上重感冒的黄石养殖业，规模越大、损失越惨重。
“鸭苗原来每只2元，现在根本没人要，0.2元都没人要。卖一只鸭苗，还不如卖一个鸡蛋，一个鸡蛋还能卖到到0.5、0.6元。”在大冶市陈贵镇马鞍山村，有一家湖北永惠饲料（食品）有限公司，负责人冯正勇如是告诉记者。
据冯正勇介绍，公司是2008年4月从山东到这里来投资，在黄石地区总共有6个场，分布在还地桥、陈贵镇等地，主要养鸭，鸭的品种是美国枫叶鸭，“进的鸭苗都是空运回来的，60元一只。”当初，作为招商引资项目被引进来，是看中黄石地区的市场空白点，因此在这里建了黄石乃至周边地区最大的种鸭场，但刚刚走上正轨，就赶上了H7N9禽流感，鸭苗没有人要。
“现在共有7万只枫叶鸭。”冯正勇介绍，4月份的销量很差，根本卖不动，只好让鸭强行换羽，停止下蛋。
养殖户们被这场突如其来的H7N9禽流感，弄得猝不及防，同时也十分不解：“我们天天跟鸡鸭打交道，并没有因此染病。况且，全国这么多养殖场，也没有发现哪一家养殖场的养殖员染上禽流感的。”他们最期盼的，就是这场行业“重感冒”快快痊愈。
H7N9重挫呼和浩特家禽养殖 疫情致禽肉消费大幅减少
我区虽未现H7N9禽流感病例，但受其影响，呼市居民对禽类及其制品的消费量大幅减少。
据国家统计局呼和浩特调查队的调查，呼市集贸市场的鸡蛋价格由之前的10.4元/公斤跌至目前的8.4元/公斤，下降了19.2%;白条鸡价格由16.5元/公斤降到14.6元/公斤，下降了11.5%;鸡胸肉价格由20.0元/公斤降到18.4元/公斤，下降了8%。由于禽类产品销售量下降，目前呼市活禽市场均已关闭。
市场的低迷还导致了养殖户补栏积极性明显受挫，个别养殖户甚至舍弃掉刚孵化出的雏鸡，将种蛋作为普通商品蛋出售。
调查分析认为，针对当前家禽养殖业面临的困难，必须采取相应措施保障养殖户利益。同时，要加强对禽流感知识的宣传力度，让养殖户正确对待禽流感，提高他们防治禽流感的自觉性;要建立健全动物防疫体系及预警机制，保证禽流感防治工作的顺利开展。(记者 刘志贤 通讯员 郝志明 实习生 李晓敏)
青海省鸡肉鸡蛋消费大幅下降
近期我省鸡肉、鸡蛋消费量大幅下降，价格持续下跌。虽然天气日渐转暖，而本地菜还没有大量上市，从外地调运的鲜菜依然占据着市场的主导地位，近日，我省重点监测的21种蔬菜平均批发价格比去年同期上涨21.7%，而小油菜、马铃薯涨幅最大，牛羊肉及奶类价格上涨1.3%。
每年这个季节正是我省地产蔬菜青黄不接的时候，绝大多数蔬菜品种需要从省外购入，由于省外蔬菜收购价格不断上涨，推动我省蔬菜批发价格进一步攀升。在重点监测的21种蔬菜中，有16种蔬菜价格上涨，涨幅超过100%的有5种，其中小油菜上涨338%，马铃薯上涨150%。
据统计，到4月底，我省乐家湾畜产品批发市场牛肉当月交易量1561吨，羊肉交易量848吨，较上一个月分别减少12吨和131吨，供应量明显不足。主要由于新疆、内蒙古等地的牛羊收购商贩看好我省优质的牛羊肉，大量本地牛羊肉被这些商贩收走，造成本地供应量下降。牛肉批发价格由月初的每公斤57元上涨至每公斤58元；羊肉由月初的每公斤52元上涨至每公斤53元。
受国内部分省市禽流感影响，鸡肉、鸡蛋消费量大幅下降，价格持续下跌。全省白条鸡平均批发价为21.5元/公斤，环比下降6.8%；鸡蛋平均批发价为9.66元/公斤，环比下降4.6%。
H7N9影响 羽绒制品原材料价格暴涨5成
H7N9禽流感，不仅让鸡鸭鹅档的摊贩焦头烂额，出口羽绒制品的大公司也叫苦连天——禽类被销毁，连累羽绒也一时间变得稀缺，禽流感疫情还在持续，难以预计“冬天”何时过去。
连日来记者在广交会现场，采访十家羽绒制品企业了解到，目前鸭绒和鹅绒的进货成本狂涨3～7成不等，多家企业预测，受影响的羽绒服和羽绒被价格大涨已成定局，不过有企业表示，广东地区常见薄羽绒服受影响较小，皆因其本身含绒量较少，羽绒价格上涨分摊到每件成衣的成本并不会太多，不过不排除其价格出现水涨船高的局面。
扑杀禽类致羽绒成本暴涨
“我们现在给其他企业供应的鸭绒价格已经涨了，价格比上个月要高30%左右，和去年比就高出更多了。”日前，记者在广交会现场采访了十家生产羽绒类服饰的国内参展商，谈到禽流感最大的影响，他们第一反应都是：“原材料价格涨得太厉害了。”
记者了解到，冬季要上市的羽绒服一般都会在6～7月生产，而原材料的准备则主要靠平时库存和流动性补充采购，不过多个发现禽流感病例的省市大面积销毁禽类，导致羽绒供应量骤减，随之而来的就是羽绒价格的暴涨。
记者采访的参展商中有五家企业向记者透露羽绒购进价格的增长比例，分别为30%、30%、50%、65%和75%，从H7N9爆发至今，羽绒的价格平均上升了五成。泉州一家纺织公司的总监陈福彬说：“之前一公斤300元，现在是500元。”厦门一家服装公司的业务主管更是语气激动：“一天一个价，市场都乱了，没法做。”
羽绒价格涨 企业改生产棉衣
尽管受访的都是出口企业，但他们的原材料均来自国内，受访企业一致认为，内销情况同样不容乐观，今年国内的羽绒产品价格必将上涨，而且幅度估计不小，不过这并不意味着消费者会完完全全地接受这种成本上涨的转嫁。
所以可以预见的是，短期内羽绒生意都不好做，记者在现场了解到，已经有企业想办法开发代替品。“羽绒服价格太贵了，我们会向客人推荐‘假羽绒’，原材料是棉布，保暖性能相去无几，价格更有优势。”一家温州企业的客户经理黄舒舒说。不过，由于欧美客商对羽绒的“惯性”较大，要说服他们并不容易。
新希望六和的多事之春 禽类业务销量骤降
作为禽类行业“老大”的新希望六和股份有限公司(以下简称“新希望六和”)正在遭受“多事之春”。
去年12月到今年4月底，半年时间内，新希望六和先后在“药鸡门”、禽流感和芦山地震中“触雷”。接二连三的事件之后，有人将其评为“最倒霉公司”。
“最倒霉公司”
4月20日，芦山发生7.0级地震。在这次地震中，新希望六和位于四川的养殖场、屠宰场受损，通报数据显示，受损额度达到2500万元，位列川籍上市公司受灾程度之首。
随后，有人惊呼，从“速生鸡”到上海死猪事件，从H7N9禽流感再到芦山地震，新希望六和次次“踩雷”。还有比新希望六和更倒霉的公司吗？
“最倒霉公司”的称呼很快引起了大家的共鸣，这几次事件中即便是行业性的问题，新希望六和的企业也是最先“触雷”。
发生在去年12中旬的“速成鸡”事件最先让新希望六和家喻户晓。此前，六和作为农业产业化国家重点龙头企业，已获得诸多荣誉：全国食品放心企业、中国肉类工业最具影响力品牌、中国肉类产业最具价值品牌……此外，其构建的养殖、饲料、冷藏加工、熟食开发为一体的产业化经营模式使其在行业竞争中一直处于独特的优势，“不怕低价竞争”就是其一。
然而，2012年12月18日早晨6点半左右，央视新闻官方微博的一条新闻打破了这个集市场、荣誉为一体的平衡，报道称作为肯德基供应商的新希望六和养殖户违规使用抗生素。这条新闻作为此前被央视追打的肯德基使用“速成鸡”的补充证据，迅速发酵。当天从检验检疫部门到当地政府，从媒体到合作企业，都对六和形成了围攻之势。
“我们当时的感觉是很无奈，觉得不应该是六和啊，因为六和在行业里面做得已经算是不错的了，而且‘速成鸡’一词后来经专家解释根本就是伪概念。”一位六和中层员工把这次事件形容为“飞来横祸”。他告诉新金融记者，其实在六和内部，他们根本不认同“速成鸡”一说。
“很荒谬。”他说。他们把发生在这一天的对其后发展有着较大影响的事件称为“12·18”事件。
“速成鸡”事件让六和在短时间内失去了北上广等一线城市的市场，此外还有几家连锁餐饮企业对其产品下达了封锁令。这一系列的打击也让产业庞大的六和陷入了一轮前所未有的挣扎。
销量骤降
“3·15”前，“速成鸡”事件已经过去近4个月，此时的六和上下仍然人心惶惶。
“‘3·15’是一个坎，如果能过去，我们就有信心重振下半年的市场。”当时的六和员工告诉记者。说这句话的时候，他的语气中还透出一点点欣喜。因为“速成鸡”事件中最早一批对六和下达封锁令的上海食品药品监督管理局刚传来消息：对六和产品的检验全部合格，上海地区取消对六和产品的封锁。
“也就是说我们重新拿到了上海市场的通行证，这对我们是一个很大的鼓励。”他说。
然而，就在上海市场“通行证”颁发不到一周的时间内，禽流感暴发了。新一代禽流感一出现就被通报人感染致死的消息，而且最先发病的就是江浙沪两省一市。随后，各地出现了限制活禽交易的消息，南京最先强制全城杀鸡。肉鸡交易价格直线下滑，养殖户全线亏损，整个禽业市场陷入一片阴云。
六和也随着整个行业重新陷入了一片惨淡。
“禽流感几乎每年都有，今年影响比较严重，我们即使焦虑，也没有办法左右得了，只能等。”在这个过程中，新金融记者通过六和终端事业部高级营销专员施建伟了解到，六和在一线城市的销量已经下降了80%。
“市场差不多损失一两个亿，不过我们还能承受。”施建伟说。
新希望集团董事长刘永好在一次会议上也曾表示，禽流感对养殖户的打击非常巨大，全国而言，短短两个月时间损失已经上千亿。而对于新希望集团而言，他预计损失将达到数亿元。
然而，灾难似乎还没有结束，芦山地震似乎是发生在六和身上的一次余震。虽然直接经济损失数额对于他们来说并不大，可是毕竟修复地震的影响需要花去不少精力，而陷入禽流感的困围还没有得到解脱。
如今，三次直接伤害有渐去之势，六和上下都在重整。六和员工告诉新金融记者，公司上下还在正常运作，反思之余，他们还在加快重建新的“六和模式”。
重建“一条龙”
在“速成鸡”事件爆发之后，曾经支撑六和迅速扩张的“公司+农户”的养殖方式第一时间遭到媒体质疑：维系公司和农户关系的仅是一纸合同，六和对其源头的监管却形同虚设。这也是外界认为爆发“药鸡门”的一个重要原因。
“‘12·18’事件后我们就计划重新整合上游模式，现在我们已经在计划建设新的‘一条龙’，就是要亲自控制上游的每个环节，目的是保证我们此后的产品安全、可控。”施建伟告诉新金融记者，“我们后来进行了很多反思，为什么不是别人偏偏是我们呢？既然大家都在质疑‘公司+农户’的养殖模式，说明它确实存在一些问题，那我们就下力气去调整。”
关于“一条龙”模式，施建伟介绍，其实2013年蛇年春节刚过，整个新希望六和集团就开始了大规模的整合。“现在的计划是以饲料厂为龙头、配有相应的农场进行养殖，农场里面配有屠宰场。我们还把养殖、饲料和屠宰按照不同的地区划块，形成‘一条龙’模式，这样我们就保证了原料的可控。”施建伟说。另外，在检验检疫方面，他们还在每个厂区增加了实验室，重点对药残和重金属进行严格的检测。
这一系列的整合针对的都是上游环节，目前已在其以北京为中心下辖包括山东、天津等在内的14个省市的三北中心推进。
4月27日，六和青岛中心及三北中心投资发展部召开了2013年第一季度工作会议。这次会议中负责各个项目的工程师及项目专员就2013年一季度饲料、肉食、养殖等项目建设情况做了详细的介绍，针对投产和在建项目实施过程中的创新和问题进行了讨论。
六和投资发展总监党跃文强调了六和今后的工作重点，即继续完善饲料、冷藏、养殖项目的标准化设计，形成可推广新的饲料、肉食、养殖等项目的标准化设计、标准化建设模式；尽快完善工程管理信息系统等。
不过，虽然“一条龙”的整合立足于新希望未来的发展，但是在整合过程中增加的成本不知道会不会给这家接连遭受打击的企业带来压力。
该公司对这次整合比较了解的一位员工告诉记者，成本数目肯定不会小。原来“公司+农户”的模式一个很重要的优势就是可以节约成本，因为养殖所需的土地、水电费都是农户的，劳动力也是农民自己，现在突然大规模推进规模化养殖，成本可想而知。
“公司自己养殖一只鸡要比农户养殖成本上贵两块钱左右呢！”他以一只鸡举例。
市场回暖
5月伊始，沉溺了近一个月的禽类价格终于出现强劲的回涨之势，这跟此前不少行业人士预测的“禽流感过后肉类市场将供不应求”相一致。价格回暖也让禽类养殖企业此前冰封了整个4月的心稍稍得到了安慰。
禽流感期间，六和在一线城市的销量曾一度下降了80%左右，最近几天，缓和了一些，销量增长了有两成左右。
“我们现在还有很多货在库里，不过对于深加工产品我们没有太多担心。”施建伟告诉记者，此前禽流感暴发比较严重期间，曾有不少经销商找到他要货。“他们问我产品打不打对折，我说没有，最多降个15%左右。”
不过也有媒体采访到，六和在市场一片惨淡的禽流感时期继续有条不紊地收鸡，这主要是因为此前跟农户签有合约，不得不收。目前由于市场销量大幅下滑，其库存压力比较大。不过也有人预测“新希望六和是在跟时间赛跑，如果撑到了市场回暖的时候，新希望六和在前期大量低价收购的肉鸡就能卖出大价钱，因为当前养殖户大量歇业，一旦回暖，必然导致肉鸡供不应求，价格必然上涨，新希望六和将获利颇丰。”
不过施建伟认为如果禽流感5、6月份消除不了，直接损失和间接损失将会更大。
对于目前新希望六和的基本状态，他告诉新金融记者：“我们没有一蹶不振，该干的还是要干，我们都感觉(事情)既然来了就要去面对。”并表示，通过这些事情，“我们的应对只会越来越理性”，所以目前六和的整个状态还在正常运作。
而对于下一步市场的预测，他认为能影响到新希望六和的更多的还是外部因素：一个是宏观消费环境，居民消费能力是否能得到提升；另一个则是来自猪肉市场的影响，这段时间猪肉价格已经降到了2011年以来的最低，如果猪肉不抬头，禽类也很难抬起头。
而对于禽流感，不少专家都认为随着天气转暖，病毒会越来越弱化，但要是指望它消失5月份是没戏了。
“6月份的禽类市场还是要看猪肉，现在我们是在跟整个行业抱团过冬。”施建伟说。
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