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全国人大代表、银香伟业集团董事长王银香:食品安全应从土壤源头抓起


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2014/3/15 0:16:16 关注:435 评论: 我要投稿

     齐鲁网北京3月11日讯,全国人大代表、银香伟业集团董事长王银香谈到:就食品安全相关问题一是追溯土壤源头创造食品质量安全新模式。食品安全不从根上抓,后来再抓,那就是劳民伤财。王银香认为,应注重以土壤源头的全程质量自控体系建设,创造一种能确保食品质量安全的新模式和新途径。食品安全应首先考虑土地的安全。为此,王银香建议,对食品生产全过程的风险评估要落到实处,如化肥、农药、激素、添加剂等使用的品种及其限量、标准进行评估,并依据评估结果,制定强制性的生产规范。二是食品安全关乎“人”的问题。分析食品安全问题屡禁不止的原因,王银香认为和“人”有很大关系。“人的问题,这个人的道德素质,人的道德作为食品企业,应该承担主要责任,是绝对不可以忽视的。”
    王银香建议,政府要加强监督,各种流通行业一环扣一环,要认真落实,监督部门要监管到位,执法部门应严格执法,生产企业要敢于承担社会责任,消费者要理性消费,媒体记者要正确引导,只有各种机制互相联动、形成共识,才能真正使食品安全让每个人都记在心上,每个人都行动到自己的日常生活当中去。
文章编辑:现代畜牧网     
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