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日前，浙江省金华兰溪市公安局查获了一起贩卖病死牛肉的案子。为谋取更多利益，兰溪人麻某、林某心存侥幸，用死牛肉冒充新鲜牛肉到市场上贩卖，以此赚取昧心钱。麻某等四人因涉及生产、销售不符合卫生标准食品罪被兰溪市公安局依法采取强制措施。
麻某夫妇平日在家养牛，有头黄牛养了4、5年时间，大概有200多斤重。眼看养了这么久的黄牛可以卖了，牛却因病致死。本可以卖上大价钱的牛就这样没了，麻某夫妇难免心痛，心想牛才刚死，吃了没多大影响，便托朋友想把牛卖掉。
经过一番交涉，死掉的黄牛最终以1500元的价钱卖给了在隔壁乡镇菜市场卖肉的林某夫妇。杀牛的人在麻某家门口直接杀掉了这头黄牛，并把牛肉肢解好分装到几个蛇皮袋里运到林某家中，以便林某第二天拿去市场贩卖。
死牛的肉虽然比正常牛肉深一些，但如果以次充好，也很难被人发现。抱着这样的侥幸心理，林某夫妇将这些死牛的肉以正常牛肉的价格卖给顾客，并从中赚取差价。他们原以为自己做的事可以瞒天过海，不料160多斤的牛肉才卖出5斤就被民警查获了。
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