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福喜集团重塑品牌难度较大


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2014/9/12 11:19:29 关注:1130 评论: 我要投稿

    9月2日麦当劳宣布其5家肉类供应商,福喜集团已不再是其供应商;而9月1日OSI与康派克中国签订了管理服务协议。根据协议规定,康派克将运营OSI位于广州的工厂,生产蔬菜和水果产品。
    福喜集团曾是中国洋快餐的较大供应商,1991年进入中国市场,提供的产品包括牛肉产品,生鲜鸡肉、鸡肉成品、猪肉产品、蛋液制品、即食蔬菜和面食等。
    福喜集团进入中国市场后,便陆续在上海、广州、廊坊和昆明建立肉类、蔬菜和水果的加工基地,并不断地向上游延伸产业链条,2002年在上海和昆明建立蔬菜种植基地;2009年福喜集团开始进入中国肉鸡产业,先后在山东威海、河南西华和福建南平通过自建和合资建设的方式建设肉鸡一体化加工基地,其总的养殖和屠宰能力超过2亿只。
    正当福喜集团在中国蓬勃发展时,上海福喜公司却发生了“过期肉再加工”的事件。虽然美国食品科学家对肉类产品的保质期等相关概念进行了解释和说明,但中国消费者并不理会这一套理论。就目前事态的发展情况看,福喜集团想重塑其在中国的品牌形象,恢复国内消费者对其的信心,难度较大。除了消费者的接受外,最主要的原因是随着国内肉鸡产业的快速发展,可替代福喜的企业很多,可向国内的快餐企业提供安全的肉类产品。

文章编辑:现代畜牧网     
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