2015年度盘点之生猪养殖业去产能
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/1/14 16:24:25 关注:1209 评论: 我要投稿
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2012年以来,生猪价格一路回升,养殖户补栏积极性较高,加上养殖业政策扶持力度加大,养殖规模不断扩大,全国繁殖母猪数量实现4500-5000万头的跳跃发展,生猪存栏量增加,一直处于40000万头左右,形成生猪市场供大于求的局面。
由于生猪产能过剩直接导致价格不断走低。生猪价格屡创新低,2014年最低价格跌破11元/公斤,原料玉米,豆粕等价格居高不下,养殖利润大幅缩水,平均每50公斤生猪主产品净利润由上年盈利30.52元转为亏损71.53元,全国4000个监测点能繁母猪存栏比持续下降,进入2015年,生猪养殖业进入全面去产能的过程,能繁母猪存栏量大幅下降,11月已经下跌至3791万头左右,远低于农业部设立的能繁母猪存栏量警戒线4800万头,12月份能繁母猪存栏预计为3780万头。
与此同时,生猪屠宰量也呈现下降趋势,据农业部兽医局数据显示,2015年11月,全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为1891.51万头,较上月环比增加4.08%,同比减少4.06%。1-11月份,全国规模以上生猪定点屠宰企业共屠宰生猪19090.3万头,较去年同期19313.8万头减少223.5万头,降幅达1.16%。
由于全国中小规模养殖户的退出,2015年生猪价格迎来高峰,于8月11日达到高点(18.45元/公斤),南方部分高价地区接近10元/斤关口,全国生猪价格基本位于9元/斤以上,养殖户理性补栏及部分养殖户彻底退出,带动了2015年的猪价上涨。国内猪价反弹,猪肉进口量大增,2015年1-11月期间,中国进口猪肉总量为59.9万吨,已经超过2014年全年进口量。预计2016年生猪行业产能增加有限,仍将维持现状为主。
另外,近年来居民饮食结构也在悄然发生变化,随着饮食结构的多样化,水产品、蛋禽肉等替代效应增强,近几年国内猪肉消费相对疲软,整体消费力度不及预期。中国生猪屠宰场有所下降,全国约有500万养猪户退出,其中主要是中小规模散养户,预计2015年中国生猪产量将有小幅下降,预估为5472万吨。
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文章编辑:现代畜牧网 |
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