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河南:8批次肉类检出违禁物质瘦肉精


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/1/5 15:03:54 关注:788 评论: 我要投稿

  1月4日,河南省食药监局公布新一年首批食用农产品抽检信息,共有15批次样品不合格,多为违法添加瘦肉精和孔雀石绿以及兽药残留超标。
  据悉,此次不合格食品来自河南近期组织的食用农产品专项抽检,共抽检畜禽肉及副产品、水产品、蔬菜和水果类649批次,经初检合格样品634批次,样品检验合格率约为97.7%。
  其中:8批次肉类检出违禁物质瘦肉精
  据公告显示,共有5批次肉类检出克伦特罗,3批次肉类检出沙丁胺醇。
  5批次检出克伦特罗的肉类为:平顶山天成果品批发市场活鱼牛羊肉区(第二个门面房)新祥批发鲜牛羊羊店销售的1批次鲜羊肉和1批次羊腿肉、平顶山市新华区李建成牛羊肉店销售的1批次羊肋肉和1批次羊腿肉、安阳县水冶镇德恒洲牛羊肉店销售的1批次牛肉。
  而另3批次检出沙丁胺醇的肉类均来自安阳市龙安区诚信放心肉店,包括1批次肉馅、1批次猪前腿肉及1批次精瘦肉。
  克伦特罗、沙丁胺醇均属“瘦肉精”类物质,在家畜养殖中能显著提高胴体的瘦肉率、增重和提高饲料转化率,“瘦肉精”摄入过量后,将直接导致人体急性中毒。国家农业部1997年发文禁止“瘦肉精”在饲料和畜牧生产中使用,2002年发文禁止7种肾上腺素受体激动剂在饲料和动物饮用水中使用。2011年国务院食品安全委员会办公室在《“瘦肉精”专项整治方案》中又载明包括盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、西马特罗在内的16个“瘦肉精”品种。
文章编辑:现代畜牧网     
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