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湖南常德:突击检查猪肉市场


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/11/7 11:27:44 关注:73 评论: 我要投稿

  昨日9时30分,记者跟随市食药监管部门执法人员来到芷兰农贸市场,各个猪肉摊位都在正常销售。
  执法人员对市场里的猪肉摊位进行了突击检查,检查各个摊位的动物检疫合格证和肉品品质检验合格证,以及加盖检疫章和合格章的情况。位于市场左侧的陈记猪肉摊位老板告诉记者:“疫情发生初期,摊位生意受到一定影响,进肉渠道不明朗,消费者不敢购买,在政府的统一调度下,在指定的屠宰场进货,并下发合格证明,现在售卖情况逐渐好转,价格略有上浮。”检查下来,整个市场的猪肉摊位都证章齐全。
  10时15分,市城区国际大酒店的餐饮部负责人向执法人员出示了“餐饮经营单位食品采购与进货验收台账”以及“废弃物处理登记表”,票据显示,该餐饮部每天的猪肉均从鼎城惠源屠宰场订购。疫情发生前期,该餐饮部的猪肉消费量有所减少,现在供应充足,价格稳定,食客点食猪肉的也越来越多。
  步步高超市万达店是此次突击检查的最后一站。10时50分,超市的水产生鲜区域前消费者络绎不绝,猪肉摊位的墙上挂着动物卫生监督公示牌,上面贴着各项合格证明,十分醒目。该区域负责人梁小龙告诉记者,疫情发生后,超市在第一时间找到相关部门,积极配合,在指定屠宰场进肉的同时,严格控制价格,保证不提价,目前超市销售情况逐渐回暖。
文章编辑:一米优讯     
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