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南京江宁区:强化猪肉销售市场监管 打造舒心“菜篮子”


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/11/22 7:04:14 关注:333 评论: 我要投稿

  近日,江宁区市场监管局通过召开全区农贸(批发)市场负责人工作会议、发放《告全区猪肉经营户一封信》、组织开展专项检查等方式,进一步加强辖区猪肉销售市场监管,守护市民“菜篮子”安全。
  江宁辖区内有润恒和天环两大肉类批发市场,南京市场很大一部分肉类是从这两大批发市场销售发出,“我们必须想方设法保障好市民的饮食安全,这是我们的职责所在。”区市场监管局相关负责人介绍,“在把好批发市场准入和销售关的同时,我们还要求辖区各市场举办方督促生猪产品经营者落实进货查验记录制度、生猪调运规定及安全防范措施。对入场食品经营者依法审查,签订食用农产品质量安全协议,落实异常情况报告制度等。”
  近期,该局对全区2家猪肉产品批发市场、49家农贸市场和6家超市开展全面排查,实行检查日报告制。据工作人员介绍,将重点检查相关市场、超市及生猪产品经营户落实进货查验记录制度、索证索票制度、从定点屠宰场(厂)采购猪肉等生猪产品情况。严禁经营户采购、销售无合法来源、未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉产品,不得销售法律法规禁止经营的产品;明确各家经营户所销售的生猪产品都需具有“检验检疫合格证明”和“品质检验合格证明”等相应材料。
  截至目前,该局共出动执法人员850人次,检查生猪产品经营单位1520户次,尚未发现问题猪肉及制品。各项检查工作还将持续推进。 夏雪晴
文章编辑:一米优讯     
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